不，而是因為這樣吃，既更飽肚，又方便。

春米倒還罷了，南方稍大一些的村落都有碓房，只需幾根木頭和一個凹下去的石頭就行，或者都不必要石頭，在地上挖個洞，把土踩實，墊上油布或者麻袋就能用。

有些人家家中還有碓臼，就跟葯臼似的，自己搗谷，偶爾實在清閑，他們就會費時的搗谷，碓出兩三頓米來。

但北方還是以小麥為主，卻不是家家戶戶都有石磨，甚至一個村都未必能有一個。

趙氏鄔堡，趙長輿曾為宗族建過兩個磨坊，南北各一個，每個磨坊中有五口磨，需要用了就自己去磨。

但就是這樣也不夠用，一些大戶人家就會自備石磨，但為了方便族人和鄉鄰使用，石磨大多會放在門口不遠處的空地上，主家不用時，附近的鄉鄰可以借用。

題外說一句，趙氏鄔堡日漸壯大之後，趙含章也捐過石磨，緊跟在她祖父後面在東西兩邊各開了一個磨坊，也是免費供塢堡里的人用。

但依舊不夠用，畢竟，現在鄔堡里的常住人口已經達到八萬，還有擴大的趨勢。

於是趙瑚就在塢堡里開了一個磨坊，他的這個磨坊是大磨坊，卻不是提供石磨，而是直接提供磨粉服務。

他買了幾頭驢，又把一些身強體壯卻又好吃懶做的奴隸給打發到了磨坊，就專門帶著驢給人磨麥粉，豆粉之類的。

也就小賺吧。

可要是，用水就能磨東西，還能春米，那不僅可以省去買驢，養驢的錢，還能省好幾個人工呢。

水還不知疲倦，日夜都流，那他的磨坊可以日夜都開著呀，調班，讓兩個工人輪流著來，白天一個，晚上一個，那他豈不是躺著也能賺錢？

趙瑚溫和的看著傅庭涵，很友好的問道：「不知你手下可有精通的匠人，可否送我一個？」

「你放心，我一定不在洛陽開磨坊，我回西平開去。」還有上蔡、新息、安成……

凡是他有地有房又有水的地方都開一個。

趙含章輕咳一聲，提醒趙瑚道：「七叔祖，這水磨坊是我的，工匠也是我的。」

趙瑚：……

他回頭皺眉看她，問道：「傅中書呢？庭涵身邊還是只有一個傅安？」

這也太欺負人了，怎么什么都是她的？

趙含章道：「現在他是我的工部尚書。」

「工部？從未聽說過，」趙瑚眉頭更緊了，左右看了看後小聲道：「你現在都能封人做尚書了？他是尚書，那你叔祖父是什么？」

趙含章：「……我叔祖父是尚書令！七叔祖，您沒事兒就多讀些書，別整天想著挖人。」

趙瑚還要說話，趙含章突然截斷他的話問道：「我剛才過來時看到有幾輛車停在河邊，那是您的車？」

趙瑚收斂表情，澹澹地「嗯」了一聲，腦袋左右轉動，轉開話題道：「這也沒什么好看的了，要不我們回洛陽吧，子程可知道我來洛陽嗎？應該讓他出來接我的……」

「那牛車上是錢吧？」趙含章盯著他的臉道：「我聞到了錢的味道。」

趙瑚：……

趙瑚好討厭趙含章啊。