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午後，馮娘回廚房，同丫頭們一起收拾干凈，就將她們遣去休息，自己到後面的研究室寫新菜譜。

她在玲瓏水榭做過廚娘，那里廚房又大又整潔，但沒有一間是專給主廚做事用的。蘭大姑娘的巧心，她不是第一回見，搬進六皇子府後，就常常經歷新奇。她最喜愛的，莫過於廚房和菜園暖房。

一間設備一應俱全的研究室，包括了居安造獨創的烤爐，點火小灶，石面工作台，以及各種獨特又好用的廚具刀具，一排排整齊的玻璃櫥櫃，就連排油煙的通風管都做得美觀。而且，所有家具物品皆防水，每日搖水管沖刷一遍，就一直保持光亮如新。

尤其像這樣的午後，打開滑門，種著各種香草的安靜一隅，冷冽中的芬芳撲鼻，陽光將白石地照亮了，映得滿室生輝。

誰也仿不像蘭大姑娘的造心，因為她造出來的宅子，屋子或園子，沒有統式，具有生命力，隨居者或用者的特質，漸漸延展出獨一無二的生命力。

她的奴籍身份已被特赦，蘭大姑娘給了一筆豐厚的酬金，足以實現她曾經的願望。買一間屬於她和三寶的小院子，前鋪後居，有一畝三分地，種些香料和蔬菜。但她被這樣的廚房寵壞了，被那樣的大棚菜園寵壞了。從六皇子府到鴉場，廚房也從大到小，但不變的，是心頭的歸屬感，是每每進來就不想再走的不舍不離。她用慣的一套刀具，蘭大姑娘特制了她的指模鑄刀柄。符合她手的尺寸大小，到哪里再去找一套來？

然而，這般安逸的日子里，她也會想，當大戶人家的廚娘是否卑微，是否影響三寶的將來。畢竟，她雖已重獲自由身，蘭大姑娘給予十分的尊重，但外面人眼里。她始終是為主家做飯。

最後還是三寶這孩子的一番話點醒了她。

他說，世態炎涼，各地大災，帝都之外餓死的窮人不計其數，貪官污吏卻變本加厲得霸橫，根本不顧百姓死活。他們孤兒寡母。即便是自由身，開自己的店，有自己的屋，無權無勢，恐怕又逃不過惡人欺凌。而這亂糟糟的世道中，能有一片安心的棲息地。心頭常喜常歡，都是因為蘭大姑娘的庇護。不僅擋著狂風暴雨，屋暖食美，亦做著喜歡的事，求也求不來的福氣。

馮娘本舍不得走，全顧著兒子前程，才有點為難，想不到兒子看得比她更明白。因此安定了心。

望著這方小小的園地，她滿足嘆息。轉身開始准備食材。

隨著烤爐成為她最喜歡的大幫手之一，照蘭大姑娘的形容，她做出了松松軟軟的蛋糕，扁扁脆脆的披薩，以及各種口味的烤肉烤魚烤香腸，簡直樂此不疲。

而最近，一直嘗試制作一種叫面包的食物。據蘭大姑娘提供的線索，面包比蛋糕發酵更大，打面到出一種薄膜面筋的程度，烤出來膨大，吃起來有韌性。因為可以只用水和面，加上老酵，作為主食也很健康。話說，健康美食的概念也是蘭大姑娘告訴她的。

聽上去簡單，做起來一點不容易，連什么是薄膜面筋她都搞不太明白。從以往的經驗，她知道就算問蘭大姑娘，肯定問不出名堂。蘭大姑娘說了，除了工造還拿得出手，其他一律平庸，也就是嘴饞，腦袋里想出來的花樣，和她這個天才大廚師分享一下，能做出來就是驚喜，做不出來也無所謂。

真是奇奇怪怪的花樣，但更奇怪的是，她總能把這些花樣做出來。然後，她就發現，但凡蘭大姑娘說出來的古怪食物，仿佛是肯定存在的。所以，盡管已數不清面包失敗的次數，她還沒放棄。

蘭大姑娘醒來的話，馮娘希望能送上面包慶賀。直到五日前，她才終於確信，這位主家是自己一方太平天地的支撐，支撐倒了，天塌地陷，好日子能看得到頭。

揉了好一會兒面，捏一小塊打開，還是斷裂的，馮娘失望嘆口氣，忽聽門外有人喊她，只好放下，出去看怎么回事。