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布丁，食物名，英語pudding的譯音，亦有稱作「布甸」。

西餐食品，用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。

布丁不僅看上去美味，吃起來更好，布丁也是果凍的一種。

大理石乳乳酪布丁

起士乳酪250克、細砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、動物性鮮奶油175克、巧克力醬適量

[制作流程]