第18章(1 / 2)

秀才變地主 鬼屋 1527 字 2022-11-08

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衛侯一家以為他們做的事沒人知道,其實只要有點見識的官員沒人不清楚,都在暗搓搓的等著看他們倒霉呢!只是希望不會拖累到小樂,他這個弟子能過上現在的生活已經很不容易了,老天不要對他太過殘忍。

「先生?」

衛樂和師母說完話,又拔了拔火盆里的炭,轉頭為師母和先生奉上熱茶時,卻見自家先生一臉呆滯,這很明顯是在走神嘛~~

「嗯?」

扭頭看向自家可愛的小弟子,有什么事嗎?

「無事,請先生喝茶。」

衛樂准備的是紅茶,紅茶暖胃。

「好。」

端起熱茶,先生喝了一口又捧著茶碗發起呆來。

衛樂沒轍了,坐回師母身邊學著先生的樣子一起發呆。

師母偶然抬頭,見這一師一生的表情,忍不住抽了抽嘴角,低下頭繼續忙碌去了,反正屋子里有火盆也不冷,隨他們擺多久的姿勢都行。

大年三十這一天,衛樂一大早就起來了,整個衛宅在所有人的努力下被打掃的干干凈凈,就連師母和先生都幫著衛樂一起寫春聯貼春聯,還有紅燈籠也都掛上了。

「先生喜歡白菜豬肉餡肉的,師母喜歡羊肉餡的,而我喜歡的是冬菇雞肉餡,同時還准備素三鮮餡的。」

衛樂正在准備餃子餡,李大海則在一旁揉面。

「親手做嗎?」

師母還真沒自己動手做過餃子,以前都是廚房提前弄好,守歲時直接煮了送到他們夫妻面前。

「當然哦,自己包的吃起來也更香不是嗎?」

衛樂雙刀剁肉,這還是他跟一個專門幫人做肉餡的大嬸學的,不一會兒豬肉就剁好了。把它放進早就洗好的盆中,里面有弄好的碎白菜。

接著衛樂又開始剁雞肉,同樣放進放好了碎菇的盆中,接著又開始剁羊肉。之所以把羊肉放在最後,主要是因為羊肉的味道最腥,他怕讓案板上沾上了羊肉的腥味混了味道。

衛樂不太喜歡混了味道的餡,特別是味道很重的肉,他都是分開弄的。

「晚上吃火鍋成嗎?不然天冷菜擺在桌上很容易就冷掉了。」吃火鍋就不同了,下面有爐子燒著,一邊吃一邊玩,等到子時再把餃子放湯里一放,混著熱騰騰的湯,吃完去睡覺保管暖和。

剁好餡,在師母和先生驚恐的眼神下,衛樂開始拌餡。先是豬肉白菜餡,放好調料用筷子攪拌。

因為衛樂從小就幫奶奶拌餡,動作很是麻利,一盆盆的餡讓他很快就拌好了。

「搞定。」

衛樂拍了拍手,一抬頭就看到先生和師母佩服的眼神看著自己。

「好厲害。」

師母只差沒鼓掌了,之前就知道小樂的廚藝好,卻沒想到就連動作都這么的麻溜,一眨眼各種餡料就讓他拌好了。

「哈哈哈,我也就這點優點了。」

衛樂干笑幾聲,有一定的基礎,又獨自一個人生活了好幾年,再怎么樣也該練出來了。說實話,也許自己做的餃子餡沒有外完賣的好吃,但是吃著放心啊!在現代,誰知道那些食物里放的是此什么玩意,垃圾都是小意思,就怕里面有壞肉,那樣才夠恐怖呢!

偏偏這樣的人還不少,就為了什么節約成本掙錢,連人命都不顧了,食物中毒的消息經常能看到,不僅是大人連嬰幼兒都逃脫不掉,想想能生活在那樣一個沒有食物安全保障的時代,他也挺堅強的了。

或者說,能生活在哪個時代的人,不僅心理堅強,連胃都需要加強鞏固。