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雖然除了猴頭菇，還有一些其它珍貴菌類也一起做成了美食擺上來，但先生和師母第一筷子還是朝著這猴頭菇去的。
「小樂這兩座山是買對了，估計誰也想不到在山上居然有這么珍貴的東西。」
先生對自家弟子的好運氣已經佩服到沒邊，總覺得他的運氣好到讓人生不出妒忌的份。
「是啊，看來老天疼好人，小樂做的好事多了，所以連老天都垂憐於他。」
師母吃了一口猴頭菇，整個人都被它的味道吸引住了。
一道湯一道菜，兩人全都吃光。衛樂得的也不是很多，又分成了三份。除了皇帝的多一些外，衛樂自家人都只每人嘗了一下味道，不像先生和師母還吃了一湯一菜。
做猴頭菇時，師母身邊的嬤嬤還專門去廚房守著，就怕有大膽的下人偷吃，畢竟這東西只有貴人們能享用，柳府上能得這么一點，還是多虧了老爺和夫人的弟子的福。
不過雖然這猴頭菇他們嘗不到，但是別的珍貴菇類她們這些近身侍候的人都分到了一點。吃完一抹嘴，個個都贊味道好。想著這些菇的味道都這般好吃了，那猴頭菇的味道又該有多好啊？
衛樂接到皇帝送來的海鮮干貨後，和方子一起交給了大小雪她們。
鮑魚還好，魚翅衛樂就不願意吃了，全讓給了易鋒。
這東西的來歷讓衛樂心里不舒服，古代還好，捕捉有限。可是現代，因鯊魚肉沒有食物價值，他們都是只取魚翅，然後把鯊魚再放回去。可是這樣一來，鯊魚也活不了多久，真是殘忍。
所以現代有不少人呼吁大家不要吃魚翅，可還是有不少人吃。正所謂沒有買賣，就沒有殺害。只有當人們再也不吃魚翅時，這就些鯊魚才能夠逃過一劫吧！
其實不僅是鯊魚，還有別的珍貴動物啊海鮮啊飛禽啊，都是如此，只有人類自己不再去吃稀奇，那些偷獵的人沒了買家就再也不會去殺害它們。
其實很多東西味道也沒有說的那么好，但就是因為稀少而受人追捧。像魚翅，本身是沒有會何味道的，它的味道來自於其它食材。所以衛樂真的不理解這些人心理，一個本身沒有味道食物就讓他們前仆後繼拿錢去嘗，那些真正美味又簡單的食材卻被他們不屑一顧。
這在衛樂看來是本末倒置，根本沒有必要。
他就喜歡吃家常菜，覺得家中的味道比那些山珍海味強多了，那才是屬於家屬於人類自己的味道。像猴頭菇，衛樂嘗過後就放下了，但是還有一些人嘗過後卻更加執著著於它的稀少珍貴，反而味道是其次。
衛樂覺得稀空是因為來自於它的味道，有自然好，沒有也不強求。所以他很快不放下了，山上的猴頭菇有就摘，沒有也不要刻去強求，這樣反而失了本心。
衛家人在他的帶領下，一個個都淡定了起來。經過了最初的興奮後，沒有人再談論這些事。大小雪也開始想盡辦法用最簡單的食材做除最美味的食物。不需要太多的調料去調味，反而要把它們本來的味道誘發出來，這才是真正的廚藝。
不過皇帝送來的干貨，晚上大小雪就做出來了，味道嘛還行，其實也沒有想象中那么讓人食了就忘不掉。（作者吃過鮑魚和魚翅，其實味道也就那樣，不如自媽媽做的常家菜好吃。）
不過到是小蝦皮用來熬湯味道不錯，於是衛樂就跟柳大人留在縣城的人手說了，讓他們去外邊一趟，弄點你蝦皮這樣的干貨回來，熬湯吃火鍋正好。
接到少爺的命令，柳家派出了一隊人去海邊收干貨。
除了小蝦之類的，還有干貝、咸魚等，甚至還有一些海菜。這些東西是漁民們自己留著吃的，但因為聽說有貴人要收購稀罕的海貨，於是也一起送來了。價格肯定不高，一文錢可以買兩三斤。事後衛樂大呼便宜，海菜里含有不少人類需的營養價格，不管是煲湯還是涼拌都很好吃，古人真沒眼光。
來海邊收購海貨，簡直便宜到死。不過因為只要干貨，所以數量有限。要不是離海邊挺遠的，他們很想給自家少爺弄活的回去，但無奈就無奈的太遠了，這些海中之物上岸後特別容易死。
所以他們只買光了漁民家中的干貨，又告訴他們兩個月後他們會再來，所以就多曬一點吧！
難得少爺喜歡，他們家又不是吃不起，而且親自來海邊收購真心不貴，比在京城和縣城那邊便宜多了。
不過喜歡吃海鮮的人並不多，因為大多數人接受不了這股子腥味，所以海魚干貨在內陸並不多見，只有少數大戶人家的家中會用一些來煲粥，但也只是少數而已。
古代烹飪手法已經很是成熟，但海鮮這個東西在內陸少見，知道怎么做的人還是挺少的，而且又很腥，吃不習慣的人聞著這股味道都惡心難受。
別的海鮮也就罷了，大多數都是他在現代常見的那幾樣，但是那幾樣海菜卻讓衛樂喜開了花。讓大小雪煮了涼拌，還有煲湯，通通都要。
於是大晚上的桌上全是海菜做的食物，主要都是涼扮和煲的湯。幸好天氣漸熱，涼拌菜很有市場，大小又做得很好吃，紅油拌出來的讓大家一嘶嘶一邊不停嘴的往嘴里塞。
「好吃好吃，太好吃了。」
衛樂只喝了一碗粥，卻吃了三碗涼拌海菜，讓易鋒都擔心他晚上肚子痛，讓衛凡給他開記葯，完了讓大小雪熬了給他喝。
身體已經好得差不多的衛樂真心不想喝葯，但是在易鋒異常的堅持下他只好喝了，苦得他直皺臉。喝葯什么的再過百年他也不習慣，但不得不說衛凡的葯很有效，他晚上並沒有肚子疼，也沒有跑廁所，可喜可貨。
第二天早上的粥是用海鮮煲的，衛樂很喜歡，喝了三碗直到八分飽才不舍和放下碗。讓大雪給他留著，等上了課他餓了再喝。
「好的，少爺。」
大雪立即答應了，其實凡爺也有說過少爺最好是少食多餐，這樣對他的身體有好處。所以大雪立即就答應了，反正光喝粥少爺餓得也快，半上午再回兩碗也不影響中午吃飯。
果然上大學堂的課後，衛樂就叫餓。
「少爺請。」大雪急忙端著粥過來，衛樂直接坐在院子里喝起了粥，還有學生沒有離開他也不嫌丟人，還朝他們揮了揮手，讓一群熊嘻嘻哈哈笑著跑遠了。
先生居然像普通人一樣叫餓，感覺好不真實哦！！
熊孩子們回去就跟他們的父母講了，引來一片笑罵聲。
先生也是人啊，是人肯定會餓肚子。而且一大早就給孩子們上課，會餓是正常的，到是這些熊孩子們一點也不體貼先生，該打。
衛樂知道後也不在意，他又不仙人又不聖人，餓多正常啊！上課的時候熊孩子們還坐著，就他一直站著還走來走去，肚子里的那點粥早就消化光了。
衛樂吭哧吭哧喝完粥，一抹嘴又去給李平他們上課了。照樣先把作業交上來，然後復習一遍昨天教的，最後才是上新課。
孩子們肯努力，衛樂也教得很用心，而且他不像別的先生那樣讓孩子們讀書百遍其義自現。而是先解釋一遍，再來教導他們，也是方便他們理解後更好的記憶。
死記硬背是不行的，而且古人教書的方式他真不能理解，先生都是讓學生自己讀，好的還會講解一下含義，但大多數都是讓孩子們自己理解，最常用的辦法就是讓他們讀上一百遍，然後就理解了。
摔，這是什么方法啊！
衛樂覺得很不可取，所以直接拋棄掉，改成自己喜歡的模式，先講解含義，讓他們做下筆記，把含義記下來，這樣背書時也能更快的記住，沒必要真的去讀一百遍，好好的孩子都被他們教傻了。衛樂想這么多的酸秀才，就是讀書讀傻了的。
衛樂在上面講解，下面孩子們就做筆記，每人都用紙做了一本筆記本，上面每一課都有記下，平時復習時就拿中出來看，現在家中已經有少不用過的筆記，捆成一團差不多可以砸死人了。
這些筆記他們讓家人好好保存，以後還可以給自己的孩子用，反正科舉都差不多是這些東西，千年不改什么的真不知道該不該吐槽了。
衛樂一邊在心中吐槽，一邊給孩子們講解，很快一節課就過去了，衛樂讓他們自己回去背，明天抽查，不會的就小心了。
「謝謝先生。」
孩子們收起書，又把棋搬了出來，今天是學棋，琴棋書畫輪流著來。
「你們自己先下，基本規則你們都會了，有些東西先生講你們也不明白，不如先下實踐中找答案。」
正好四個娃，各自找伴開戰。
衛樂就在一旁看他們下棋，偶爾指點一下。其實一般來說觀棋不語真君子，但他們下棋沒多久，正是學習的時候，當他們出錯進，指點一下也能讓他們記住下次不再犯這樣的錯誤，所以衛樂先就跟他們說了，以後看人下棋不要說話，因為那不是君子所為。
下完棋，今天上午的課就完成了，下午是武課，不歸衛樂管，讓他們收拾收拾吃飯去，順便好好養足精神，下午才有體力易師父練功。
今天中午有一道炒魷魚，四個孩子嘗了一口覺得還能吃得下，於是便歡快的朝著這道菜下筷子。他們沒吃過魷魚，好新奇哦！而且味道有點怪，但不討厭。
跟衛樂久了，他們接受新事物比想象中的還要快。衛樂見他們能接受，還送了一些干貨給他產，讓他們帶回家煲湯。
李平他們是嘗新鮮，而李梓家則是難得吃到肉，哪怕是海鮮他們也很高興了，雖然有些腥，但弄點姜蒜在里面就好多了。