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時間還早，不到做飯的時間，鍾子琪招呼趙正安:「我們去山上，把小雞放好。」

趙正安立馬乖乖的把小雞放到椅子上，然後歡快的隨著媳婦出門。

鍾子琪想上山砍些樹枝把養雞用的籬笆弄好，以免哪天再忙乎忘了。山里的樹枝由於潮濕並不好砍，鍾子琪試了幾下，手就磨得生疼，最後被心疼媳婦的趙正安接過去。

看著虎虎生威的某人，鍾子琪安慰自己，自己這是小哥兒的身子，沒有力氣很正常，只要咱有一顆爺們的心就夠了。

鍾子琪也不願意趙正安太過辛苦，索性圍繞周圍的樹木開始撿樹枝，只是撿著撿著，速度就慢了下來，鍾子琪的注意力被滿山的果樹吸引了，熟透的果實散落可地，不時有鳥兒落到那啄一口。

鍾子琪對著滿山的資源很是眼熱，如果利用好那都是白花花的銀錢。那么水果能干什么呢？

一、可以做水果罐頭。

二、做成果干或果醬。

三、就是釀酒。

前兩個鍾子琪不看好，市場太小，閑暇時做零嘴掙個小錢還行，若是想掙大錢還是後者比較靠譜，大澤國並沒有果酒，都是高濃度白酒，酒精最低的就是米酒，所以鍾子琪還是比較看好這塊的市場。

只是這酒不是個短時間的活，從釀到成最低需要一個月，更別論如果想讓酒更加香醇就得更加長些時間，所以中間的間隔他還是得另想一個活計。

兩人弄夠了樹枝，一人背著一大捆步履艱難的回家。趁著天還沒黑，趕緊把籬笆圍上，考慮到以後雞長大，籬笆圍的寬一些高些防止雞飛出來。

忙忙乎乎做完，太陽早已經下山了，天色由明亮轉為灰白。

「好了，你去歇會吧，餓了吧？我去做飯。」鍾子琪擦擦額頭上的汗珠讓趙正安去休息。

趙正安也擦了擦臉上的汗，聽話的去休息。

鍾子琪進廚房洗了把臉才開始做晚飯，今天在鎮上買了一條鯽魚，好像貌似從來到這里就沒吃過魚呢，因為他對於海產品這類東西並不熱衷，可有可無，要不是今天遇到，他都可能一直這樣忘下去。

裝了盆水，鍾子琪仔仔細細的把魚洗了一遍，他做魚最討厭的就是刮魚鱗收拾里面的內臟了，如果能省就省，所以買魚的時候他多給一文錢讓賣魚的大叔給收拾好了。

把魚洗干凈，用刀在兩面切了幾刀放到一旁，把蔥、姜、紅辣椒洗凈切成絲。

灶里放柴禾，點燃。

鍋中倒入一大勺油燒熱，把鯽魚下鍋煎至兩面都成金黃色，盛出來。

鍋中再加入一勺油，爆香蔥、姜、大蒜、紅辣椒。再加入兩勺骨頭湯，精鹽、白糖、胡椒粉、醬油、米醋、米酒煮開，加入水淀粉調勻，最後一步出鍋把汁淋在魚上，一盤酸辣魚就做成了。

早上的米飯還剩下不少，放鍋里趁著熱乎氣悶了悶，左右天氣熱吃涼的也挺好。

趁這會兒，鍾子琪又絆了個黃瓜，一個柿子拌糖。冷面的生意做不了了，菜就剩下了，正好他家沒菜，又不想去王翠花家摘，就都留下自家吃。

飯菜上桌，趙正安明顯對酸辣魚情有獨鍾，魚這東西比肉還貴，雖然清水鎮靠水，海鮮比較多，但是價格卻還是居高不下，這一條魚沒個□□文錢都買不下來。普通人家不會舍得錢去買一條魚的，況且魚還不好做，一般人做不出這味道，就放棄了，還不如買兩斤肉來的實惠，況且如果山上或者哪里有條河的話，他們想吃就可以去撈。

趙家一年大概吃魚的次數不會超過三次，趙正安不說之前，就說他傻了以後飯都吃不飽，肉更難吃上一塊，就別說魚了，他以行動表示他很愛吃。