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夏菲兒和夏銀柱兩人，一人拿個掃把，然後綁在一根長竹子上，把屋里能掃到的地方全部掃了一遍，掃完之後，又把屋里的家具該擦的都擦干凈，該洗的都洗好，放到院子里晾著，最後把院里院外又重新打掃了一次。

兩人弄完這些之後，夏鐵柱那邊的對聯也寫完了，夏菲兒拿起來看了看，字確實不算太好，但依著夏鐵柱只是讀了幾個月的書來說，字倒也算是寫的不錯了，一筆一劃都整整齊齊，看的出字的雛形還是挺好的，假以時日，應該也是不錯的，而且那些對聯雖然說是從書上抄的，但卻非常應景。

夏菲兒看了一會，點點頭，笑著說：「寫的不錯，明年再寫的時候，指不定能趕得上專門給人寫春聯的了，以後要是家里賺不到錢了，就讓咱家四哥出去給人寫春聯賺錢。」

「嗯，明年我也上學了，我也能寫，到時我讀完書了，可以幫著四哥一起寫春聯賺錢。」寶柱看夏菲兒誇獎夏鐵柱，他忙接話道。

夏菲兒看著寶柱一臉認真的模樣，摸了摸寶柱的頭說，笑道：「呵呵，傻小子，大姐花了這么多錢送你去讀書，不是為了掙錢的，要是你以後只能給人寫春聯，也不知道何年何月才能把讀書的錢給賺回來，大姐送你去讀書，只是想你做個明理的人，至於能不能掙錢，以後再說。」

寶柱還小，不太懂明理是什么意思，他只是看著夏菲兒似懂非懂的點了點頭，夏菲兒摸了摸他的頭，笑了笑。

夏菲兒又看了看夏鐵柱寫的對聯，然後讓夏鐵柱把對聯上面的墨汁晾干，收起來。等到明兒下午再貼在門上。

夏鐵柱那廝平常並不輕易笑，不過聽了夏菲兒說不錯的話後，卻是笑的露出了牙齒。惹得夏菲兒當時都看呆了，她覺得這廝還是少笑為好。不然容易引人犯花痴的毛病，想她夏菲兒自從最先幾日到這里來犯過幾次花痴，如今都好久沒犯這毛病了，今兒被這廝一笑，又勾起了她心底的花痴引子，這廝就是害人。

等這些事情都弄好，上午該做的事情也做得差不多了。二十九下午。原本這里的習俗是要自家做豆腐，但是夏菲兒家里不太想弄，因為自從四郎認了張嬸子家做干親之後，張嬸子三兩日的送來豆腐給三叔家里。三叔家里吃不完，又給他們家送來，最近這段日子吃豆腐吃的真是有些膩了，但是這是過年的風俗，夏富貴又說怎么也要弄些。

夏菲兒想來想去。想著二嬸家里肯定會弄豆腐，於是她賴到元香家里，要元香家里弄豆腐的時候，多做兩板，到時候她只管來拿就是。惹得元香當時還笑她是個懶丫頭，過年的事情都想偷懶。

元香家里今兒個一早就把豆腐做好送過來了，當時一家人看著豆腐都有些頭疼，問夏菲兒可不可以想些辦法，把豆腐換個花樣，不要再是炕豆腐，煎豆腐這些，大過年的，實在不想吃。

豆腐這個東西，夏菲兒本身並不討厭，不過既然一家子都不喜歡吃，大過年的也是為了圖個樂呵，她便想了個辦法啊，把豆腐炸成前世的油豆腐，然後拿出一部分來做釀豆腐。

有了新鮮豆腐，要做油豆腐是非常簡單的事情， 只要把豆腐洗凈後切成小塊，接著放入油和鹽在洗干凈的鍋里，大火炒熱後，將豆腐塊放入油鍋內，用大火油炸豆腐，在炸時候，用菜勺輕輕翻動豆腐塊，使豆腐受熱均勻，看到豆腐表面稍微變為棕色時，再轉中小火慢慢炸，待豆腐塊全都變色後，撈出瀝油就成了油豆腐。

不過夏菲兒打算要弄一部分做釀豆腐，做釀豆腐的話，對油豆腐的要求要高一些，油豆腐必須要大而且里面要空，因為里面要填東西進去的，這樣都豆腐要切成大一些的四方塊，然後先投入油溫低一些的油鍋中徐徐脹泡，然後撈出投入第二個油鍋中，油溫度要稍高一些的，炸好後撈出，油豆腐就是又大又空了。

這日下午，夏菲兒把先把需要做釀豆腐的油豆腐炸出來之後，便讓夏鐵柱和夏銅柱兩人就在鍋屋里做釀豆腐，家里其他人以前從來沒聽說過這種東西，都到鍋屋里去看。

其實做釀豆腐主要就是里面的餡料，在夏菲兒前世的時候，他們那里的釀豆腐的和很多地方不同，一般的地方里面就是放肉，他們那邊釀豆腐里面的餡料除了肉，還要放一樣很重要的東西，就是干糯米。

需要把糯米蒸熟，然後再把蒸熟的糯米曬干，做釀豆腐的時候一起摻到里面，那樣糯米會吸收肉的油膩，吃起來沒那么膩，但是這時候要做那些東西有些困難，因此夏菲兒沒放糯米，只是放了肉，再放了一些豆腐，加些香菇剁餡。