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陳文蕙問：「那我們酒樓賣的玉冰燒是多少錢啊？用什么盛酒啊？」陳材回答道：「我們酒樓賣的酒就是每日用大酒壇子盛了由酒坊運去，那個客人要就用角子量了酒用酒壺盛著送去客人桌上啊。一斤酒要二兩銀子呢。」

陳文蕙一算，真是暴利啊，這等於是沒有包裝啊。那些酒壇，酒壺都是循環利用的，一斤酒要用糧食三斤，就是七十多文錢，再加上人工等費用，其實一斤酒也就是一百文錢左右的本錢，卻要賣二兩銀子，真是搶錢啊，不亞於前世的某些名酒啊。這個時代一文錢的購買力大概相當於前世的兩毛錢，一兩銀子是一千文，就相當於二百元錢。這樣算下來，一斤酒就相當於是四百元錢，這個還是沒有包裝的啊，確實不是一般百姓消費起的。

原來這幾個月來酒樓光酒水一項就有一兩萬兩銀子的進賬啊，這個錢確實是夠建造酒坊了。其實酒坊就幾項支出，一個是買地，一個是建造車間，一個是挖存酒的地窖。車間還分為造酒的，窖酒的，因為新酒出來後都要在專用的窖池里窖上一段時間才能醇厚，濃香。

當然看自己家里這個情況，還多幾個超級大的糧倉。買地的錢可能是占最主要的。因為這個地可不是鄉下的農田，這個是安城邊上的一大塊地，地價比農田貴多了，旁邊還有一座山也給買了下來，因為那個山里有一個天然的大山洞，用來存酒最好了。

陳文蕙又問陳材：「那一般百姓喝的濁酒多少錢一斤啊？」陳材笑了：「姑娘這個問題不好回答了，因為酒有新酒，陳酒，還有品質都不一樣，價格都不一樣，最差的二十文，好點的要七十文，都不等的。」

陳文蕙點點頭。這到是，前世那些酒，低檔次的從六塊錢一斤到六十元一斤不等的。陳文蕙又問：「那如果我們的濁酒往外賣大概能賣多少錢？」

陳材一聽，想了一下：「我們的濁酒沒有賣過，但是我們每個月都給酒坊工人發放一些濁酒作為工錢以外的福利。這個福利是不等的。干活好的，我們就發三十斤，干活差的發十斤。有些工人舍不得喝，就拿去賣了，聽說一斤能賣六十文呢。只是賣出的很少，畢竟我們的工人不多，賣酒的更少，物以稀為貴，自然貴些。現在許多酒販都纏著我們的工人呢，想要向他們收購酒，都說我們的濁酒品質很好，清澈透亮，酒香很濃，就是不烈，要不都可以沖做烈酒賣呢。」

白氏聽了眼睛一亮，立即說：「那我們從來沒有賣過濁酒，不是等於守著金山找銀子嗎？」

陳遠恆和陳材被白氏一語提醒，都眼睛發亮。陳文蕙心想，你們總算是想到了，看來還是母親的經商頭腦最好啊。

陳文蕙又說：「我覺得可以給這個濁酒也取個名字，這樣可以區別一般的濁酒，還有濁酒的酒壇可以價格便宜些，用一般的就行，但是要在酒壇上打上我們的印記，還有我們的玉冰燒要價格高些，用上上等的瓷瓶盛放，也打上印記，瓶子要設計的好看。這個就叫做品牌。」

白氏最先明白過來：「我懂了，就像我們的美衣一樣是嗎？」這下子陳材和陳遠恆也明白了。

陳遠恆就說：「那這種酒就叫玉泉酒可好？」陳文蕙最先拍手說：「這個名字好，既能突出我們酒是透明的，又和上等酒玉冰燒聯系起來。」

白氏和陳材也點頭贊同。陳遠恆很高興：「就這么定了，陳材你先帶帶青劍，你們一起去找個燒陶土壇子的，大批量定制，設計好花樣，刻上玉泉酒的名字，再去找瓷窯，設計好花樣，刻上玉冰燒的名字，然後就想辦法把酒銷出去。這樣我們的銀錢就能周轉開來了。」陳材忙答應著下去了。

陳遠恆笑著對陳文蕙說：「蕙兒你的腦子是好使啊，說吧，要父親獎勵你什么？」陳文蕙看到能幫父母親解決問題，已經很開心了，甜甜一笑說：「孩兒什么都有，衣服都是新做的，還有好幾套都沒穿呢，我現在還沒有帶首飾，母親卻給我買了一大堆首飾，我還有什么要的呢？」

陳遠恆聽了說：「也是啊，小姑娘家缺什么呢？」這時陳文蕙卻想到了一點，說道：「我別的都不缺，就是想要學騎馬射箭。」這一下陳遠恆和白氏吃了一驚。陳遠恆還沒有說話呢，白氏已經說：「那可是不行，你這么小，不能騎馬，太危險了。」

陳遠恆說：「確實啊，蕙兒你太小了，為父騎馬的時候也是在十二歲以後啊，你的兩個哥哥都還沒有學呢。」陳文蕙一聽，也是，現在自己太小了。想了想說：「那父親答應我十二歲也讓我學。」

這下陳遠恆笑了：「你一個女孩子家，學這些干嘛啊？」白氏板著臉說：「不行，你可是大家子的姑娘，怎么能學那些武夫才學的東西呢。你的兩個哥哥都只是准備讓他們十二歲後學騎馬，卻沒有打算學射箭啊。」