第三百一十九章 錢途一片光明(1 / 2)

蕙質春蘭 蕙心 1560 字 2022-11-09

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陳文蕙認真仔細的看著面前的這道菜式,眼睛里蘊含著淚花,丁古氏以為是菜式出了問題忙問:「陳姑娘,這道菜,有什么問題嗎?」

陳文蕙搖搖頭,慎重的拿起烏木鑲銀筷子,夾了一個辣椒,飛快的塞到自己嘴里。耳邊聽到丁古氏的驚呼聲說:「哎呀,那個很辣的,不能這么直接吃。」

陳文蕙卻充耳不聞,因為她的嘴巴里已經被辣味塞滿,那個叫刺激,那個叫過癮啊。陳文蕙說:「這個辣椒真是好吃啊,是黑家的特產嗎?」

丁古氏看陳文蕙沒有事,放下心來說:「這個東西有好幾個名字,有一種叫法是番椒,有一種叫法是辣椒。確實是我們黑家的特產。我們黑家的特色菜,一般都有這個東西。這個是個調味料而已。其實我在沒有嫁給我們家老爺之前也沒有吃過辣椒,開始的時候很不習慣,現在倒是一日都離不了了。」

陳文蕙看看盤子里的菜,只是煮的,這里和中原一樣,沒有用炒菜的方法,所以,辣椒的味道並不重,真是可惜了。其實在中原也有辣椒,但是太少了。當初陳文蕙開始教導吟紅做菜的時候,各種食材都能收集到,就是海鮮,辣椒,胡椒等收集不到,因為那些東西太冷僻了,大概只有京城的幾個地方有賣的,江南都沒有。後來,陳文蕙到了蘇州城,那倒是四個不遜於京城的大城,倒是有辣椒賣,可是都沒有什么辣味。一問之下才知道,這些辣椒種子還是光烈皇帝傳下來的,前朝的時候只是在皇家有一點種植,後來的朝代中,因為大多數皇帝都不喜歡吃辣的,因此這個東西的培育就越來越差,種子也下降了。到了現在沒有什么辣味的地步。

所以,陳文蕙闊別辣味已經很久了。前世,陳文蕙可是個無辣不歡的吃貨,最喜歡吃麻辣燙。各種火鍋。現在雖然沒有麻辣燙,沒有火鍋,但是能吃到這么辣的辣椒還是很高興的。

陳文蕙問:「這個辣椒和中原的辣椒一點都不一樣啊,這個辣椒很辣,相比之下,中原的那些辣椒只能算是菜椒而已。只是不知道黑家人是怎么培育出來這么辣的辣椒的?」

丁古氏卻回答不好這個問題,一旁的煉丹堂的堂主霍景澄說:「這個辣椒不是中原的辣椒,是我們夷洲島的辣椒,它的來歷很坎坷。」

「哦?」陳文蕙被勾起了興趣,准備一邊吃一邊聽故事。

霍景澄這個老頭卻並沒有繼續說下去。而是說:「請陳姑娘再嘗嘗這道菜。」

陳文蕙一眼就看到了這道菜里有一些特殊的作料:「咦,胡椒,紫蘇,香葉,大料。茴香,啊,天啊,居然還有孜然粉,這這,真是太好了,這些都是夷洲島出產的嗎?」

霍景澄認真的看了文蕙一眼說:「陳姑娘這么小的年紀居然這么博學多才啊。你算學這么好,畫畫也好,現在居然連這些稀有的調料都知道,真是不簡單啊。這些有些是我們夷洲種植的,有些就有來歷了。」

說完還神秘的一笑。

文蕙楞了一下,然後說:「知道了。你們貿易得到的,你們能弄來南洋的調料我不稀奇,哪里是香料天堂,有香料群島,但是你們怎么能弄到孜然粉呢?那里可是不靠海的。恩。我知道了,你們有葡萄,自然就能弄來孜然粉啊。說吧,你們還有什么一起拿來讓我們開開眼。」

文蕙說的這些,說實在的,文俊也不太明白,那些復雜的香料名稱,有些他知道,有些根本就是聞所未聞,更不要說吃過了。

霍景澄微笑起來,並不說話,丁川清理一下喉嚨說:「夫人,菜上齊了嗎?若是上齊了,就帶著下人們開退下吧。」

丁古氏卻沒有一點的不高興,想來這種事情已經發生過千百次了,她雖然已經是黑家城主的夫人,夫君是黑家的人,她生的兒女也是黑家的人,但是,她不是黑家的人,所以,她沒有一點意見的退了出去,這是幾百年來傳承下來的規矩。

等到丁古氏退下之後,丁川說:「陳姑娘,我想問你一個問題,你是怎么發現我們也有海貿的。」

陳文蕙一邊吃著用紫蘇葉子清蒸的魚,一邊神秘的笑著,並不說話,文俊輕輕的舉起了一個碗說:「是這個。」

大家不禁把目光聚集在陳文俊的碗上。只見,陳文俊的那只碗制作精美,薄如一張半透明的白紙,上面還有精致的彩繪的釉面,是一個可愛的金發小朋友在一叢花下玩耍。