雅子說：「這是金.槍魚的刺身，金.槍魚號稱刺身之王，是最名貴的，而這家風之助料理則是我們日本最擅長做刺身的料理店，所以，他們這里大師傅所做的刺身要比紙還薄，且完全是透明的。」

我一愣，不相信的問：「透明的魚片，這怎么可能？」

雅子笑道：「沒有什么不可能的，張君您請看。」她把筷子上的那片魚肉灘在有梅花圖案的食盒上，果然，嬌艷的梅花透過薄薄的魚片清晰的顯現出來，而且，因為魚肉的的肌理紋沉，使得梅花更有一種朦朧的美感。

我不由得贊嘆，「不錯，果然是薄如紙片，能把魚肉切得這樣薄，這位大廚的手藝確實很好。」

雅子說：「是的，最高檔的金.槍魚肉，加上手藝最好的廚師加工，然後，再蘸上風之助秘制的芥茉和日本醬油融合在一起的調料，最完美的刺身就誕生了。」她重新把那片魚肉夾起來，在面前食碟里的調料中蘸了一下，令那片魚肉掛上淡棕色的醬汁，然後，將筷子伸到了我的面前，點頭示意說：「張君，您來嘗一下，看看味道怎么樣？」

我微微一愣，瞧她的意思，明顯是讓我在其筷子上直接將魚肉叼下來吃了，此舉動若是在中國人的邏輯思維里，則認為十分的曖昧，自己是否能這樣做。

就在我考慮的工夫，雅子手里的筷子又往前探了下，說：「張君……」

我不再遲疑，低頭將她筷子上的那片魚肉咬下來，在口中慢慢的咀嚼，味道很奇特，魚肉天然的滑嫩加上芥茉的另類口感和日本醬油的鮮香，混合成一種特別的美食。這種口感對於大多數中國人而言，初次吃的話並不適合，

不過，對於我這個來自宋朝時候來的古代人來說，這種食物確實相當的美味。因為，宋朝時候咱們中國人食用生魚肉非常的普遍，當時叫做魚膾，有名的吃法達二三十種，例如魚鰾二色膾、鮮蝦蹄子膾、沙魚膾、鯽魚膾等等，蘇軾的《將之湖州戲贈莘老》列舉了湖州的美味，其中一句是「吳兒膾縷薄欲飛」，就是指湖州的魚膾。所以，對於我來說，吃這種日本刺身對於我來說無異於從溫舊夢。而且，說實話，這種金.槍魚的肉非常的有彈性，絕對要比淡水的魚生口感要好，再加上秘制調味料的關系，這種刺身要比我在宋朝時吃的魚膾還要美味。

雅子目不轉睛的看著我，急切的問：「張君，你覺得味道怎么樣？」

我點頭贊嘆：「好吃，確實十分美味。」

雅子顯得十分的開心，拿起青花酒壺給我面前的酒盅里倒上了一杯酒，說道：「張君，您在來嘗一下我們日本的清酒，這是本土最著名的月桂冠清酒，請用。」

如今的中國，農村我不清楚，不過，城市中基本上看不到這種三錢的酒盅了，都換成了杯子喝酒，所以，猛一面對這小巧的能裝不到一口酒的酒盅時，我心中暗笑，媽.的，還總是自稱大日本帝國，看你們那摳門的樣，喝酒用這么大點的玩意兒，還沒有老子的睾丸大呢，叫你們小日本可真是沒錯。

端起來，我一仰脖兒，將酒盅里面的酒水喝干，不禁暗自皺眉，這也算是酒么？基本上就屬於黑心老板將一壺酒里面兌了十壺水，只是微有酒味而已，基本上只能算作水而已。看來，日本發展了這么些年，總是叫囂著自己如何能耐，其實，連真正的酒都沒有做出來。

不過，日本的女人確實不錯，非常會服侍人。我手里的酒盅剛放下，雅子已經手持著酒壺重新將酒盅里倒滿酒，問：「張君，您覺得這酒的味道怎么樣？」

為了禮貌起見，我沒好意思說別的，只是說道：「味道太淡了一些，不像是真正的酒了。」

雅子若有所思的點了一下頭，說：「確實，像張君這樣的英雄人物應該喝烈性的酒，才能顯示出您的男兒本色。我記得在一本你們中國的書上看到有一種叫做『燒刀子』的烈性酒，說喝下去喉嚨劇痛如同刀子割肉一般，到得腹中又猶如烈火在燃燒，真的有那樣厲害嗎？」

我笑了一下，說：「那只是書中過分的渲染罷了，不過，那確實是一種很霸.道的酒，濃度很高，我曾經喝過。」

雅子一愣，問：「張君也曾經喝過這種酒，難道這種燒刀子酒現在還在生產嗎？」

我悵然若失，心想，我確實喝過這種燒刀子酒，不過，不是在現在，而是在千年之前，可是，你這小丫頭又怎么會知道呢！

{今天第一更}