唐林抬手摸摸鼻子，「我的故事不一定好聽但是你肯定不太清楚，因為往往都是我們最熟悉的東西但是我們對他的來源傳統都不知道，餃子算是其中最有代表性的吧。其實你不會做飯我真不太在意，雖然這會給以後的生活帶來一點方便，不過這么說吧，咱倆都有手有腳肯定能把東西做熟，上次吃火鍋不就是挺好？」

女市長卻十分堅定，「我下決心了，學會包餃子，學會做烤面包煎雞蛋餅這些最簡單的。」唐林咧嘴一笑，「實際上餃子可沒那么簡單。宋的時候人們把餃子叫做「角兒」，其實就是後來「餃子」一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。南宋時叫做「燥肉雙下角子」。餃子在宋代的時候，傳入蒙古。餃子傳到了蒙古，也很快的收到了蒙古同胞奔放的性格的影響。餃子在蒙古語中讀音類似於「匾食」。餃子的樣式也由原來餡小皮薄變成了餡大皮厚。隨著蒙古帝國的征伐，扁食也傳到了世界各地。出現了俄羅斯餃子、哈薩克斯坦餃子、朝鮮餃子等多個變種。蒙古帝國給中國餃子向全世界的傳播做出了極大的貢獻。明代的書籍也證實了這點。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：「元旦拜年，作匾食」。劉若愚的《酌中志》載：「初一日正旦節，吃水果點心，即匾食也。」可見，明代北方地區過年吃扁食已經取代原來的過年吃圓子、年糕等食物。」

「吃餃子最重要的時刻就是除夕夜全家人圍爐吃年夜飯時，在華夏國北方有吃餃子的習俗，因為它的外形酷似人見人愛的銀元寶，端上一盤盤的餃子，取意「元寶滾滾來，新年大發財」。甚至包餃子時，還特意包進一枚消過毒的硬幣，看誰先吃到它，就意謂著來年必能多掙錢。」同時因為「餃子」諧音「交子」，故在除夕的當晚就事先包好，在半夜「子」時煮來吃，此刻適逢「舊歲」與「新年」的交替，吃餃子有「更歲交子」之意，象征著「辭舊迎新」，所以在新年的第一時刻，吃口餃子是大吉大利之事。」

「不過我小時候我媽也不知道從哪里聽來的，她說吃餃子其實是為了紀念醫聖張仲景的義診善舉：東漢末年，南陽有位仁心仁術的名醫張仲景，在嚴寒的「冬至」，看見許多窮人的耳朵都被凍傷潰爛，於是就開了一帖，名叫「祛寒嬌耳湯」的葯方，叫他的弟子搭起醫棚，並選用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的葯材，先在鍋里熬煮後切碎，再用面皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後免費舍葯給爛耳的窮人服下，這「一碗湯兩個嬌耳」的袪寒熱湯後，血液通暢，渾身發熱，兩耳變暖，潰爛的耳朵也就漸漸全愈了，張仲景開棚舍葯的義診善舉持續到「除夕」，直到人們的爛耳都康復為止。」

「後來，人們為了感謝及紀念張仲景的義診善舉，就模仿「嬌耳」的外形，做成過年的食物，稱它為「餃耳」或「餃子」，並在大年初一的一大早吃，互相慶祝爛耳的康復，並祈求在新的一年中好運降臨。甚至在每年的「冬至」也要刻意吃它，以紀念張仲景開棚舍葯救人之日。」

唐林說到這臉上的笑容更濃，「所以說黃瑩，你要學包餃子我雙手贊成，因為不管怎么樣餃子都是咱們華夏人最喜慶的一個吃食，也最有特色，也好吃。而且你學會了包餃子以後過年帶你回老家我也會很有面子，其實在我們那個小地方，誰家的兒媳婦餃子包的好都會被高看一眼的，幾乎就等同於心靈手巧還會持家過日子，嘿嘿」

女市長的臉有點紅，「那你的意思今年過年回家我沒能包餃子讓你沒面子了吧？」唐林竟然認真的點頭，「嗯，不過你替我喝酒給補回來了，再說家丑不可外揚，你不會做飯不會包餃子這事我媽怎么會往外說呢，對吧，」

女市長眼神灼灼的看著他，「你還真是大男子主義，幸虧我比你大幾歲，不然我真要做個受氣的小媳婦了！」

唐林一愣，不過反應過來之後卻立刻講人家大美人撲倒在沙發上，一頓猛親，這次絕對沒有什么溫柔的色彩，完全是躁動和激動。

因為從女市長嘴里吐出受氣的小媳婦這句詞真的讓他興奮異常！