419.第419章 酒樓做客(1 / 2)

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好菜,菜眼中明顯出現一絲復雜的情緒,低頭答了聲是,拿起一把刀來,將那塊肉拋到空中,快速舞刀。

嘩嘩嘩……

無數聲刀割肉的響聲伴隨著眼花繚亂的亮光而來,田秋香看得有片刻呆愣,果然是好技術啊!

片刻功夫,那塊肉便成了肉片,在菜板上堆成了一小堆。

田秋香拿起幾塊看了看,果然是每片厚度都一樣,反正肉眼看不出絲毫差別。

「啪啪啪!」田秋香為他鼓掌:「好廚果然是好手藝!」

眾人也鼓起掌來:「好!」

好菜菜來了這么久了,他們還是第一次看他露了這么一手,以前沒覺得他有什么本事,至少做的菜連小世子也不喜歡吃,但他是王爺請回來的,他們只是以禮相待,現在終於知道了,原來他深藏不露。

「不過雕蟲小技,王妃謬贊了。」得到田秋香和眾人的誇贊,好菜菜臉上揚起一絲笑容,眸中也閃過驕傲。

田秋香笑了笑,沒再做聲,再叫他切了蔥蒜姜辣椒等佐料,同樣刀法堪絕,又快又好。

切好菜後,田秋香開始炒菜,洗鍋燒油,將一眾佐料都放進去爆香,再把肉倒進去爆炒至嫩黃色,最後淋上芝麻油,調味,出鍋。

一盤嫩黃,香味撲鼻的紅燒肉便出現在好菜菜面前。

「這就成了?」好菜菜有些驚訝,這種做法如此簡單快速,是他沒有見過的,且這么好看這么香。

田秋香解下圍裙擦著手點頭:「好了。」她拿起一雙筷子遞給好菜菜:「你嘗嘗是否與你做的味道不同?」

「小的不敢!」

「什么敢不敢,你就當我們在切磋廚藝,我剛剛吃了你的菜,現在你嘗嘗我的!」

「是。」好菜菜覺得田秋香說得有理,也不管什么身份不身份了,接過筷子夾了一塊吃。

嫩,這是他的第一感覺。

然後是香,是一種特別的香,且佐料的味道十分足。

他抬頭看向田秋香,眼中全是驚嘆:「王妃的手藝確實強過小的,小的甘拜下風。」

「我這是懶人的做法,但有一點好,就是佐料能全部入味,所以味道比你做的要重一點。」田秋香笑了笑又道:「我的廚藝比不上你,我這菜只能吃個新鮮,上不了大台面,但你的廚藝才是真正的好,在王府確實是委屈你了!」

好菜菜低下頭沒有答話,他不知道田秋香這話的意思,是真正在誇他,還是嫌棄他手藝不好,如果是在誇他,是不是真的覺得讓他在王府是委屈他了,如果嫌他手藝不好,會不會放他離開?

田秋香輕輕一笑,端起菜離去。

好菜菜以為田秋香還有話要說,卻是一言未發地走了,不由得有些納悶了,嘆了口氣,坐回去繼續吃飯。

「菜來嘍!」田秋香將菜放在桌子上。

小穎欣和小浩軒和東方睿明顯等得有些發困了,小穎欣和小浩軒道:「娘親,你怎么去了這么久?我和小妹還有爹爹等了好久嘍。」

田秋香坐下來,給小穎欣和小浩軒夾了幾塊肉,自己也嘗了一塊,方才答道:「和廚房的叔叔們聊了會子天,餓壞了吧?快吃吧!」