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「……這樣的大小剛好，等會我們就能放到石鍋中涮一下就能吃了。」

「嗯，曉得的。石鍋里的調料好香……」他猛力的嗅了下鼻子。

「那是，我剛才還把蘑菇，木耳，還有一些其他的菌菇洗干凈後，都切成片放到里面，這菌菇都能提鮮的……」

在遠古食材是有的，而且充足，當調料並不充裕的情況之下，可以用食材本身所具有的特性，物盡其用，發揮它們各自功效。

調鮮味，只是其中，最最簡單的一部分而已。

所以，在大冬天，她經常會弄一個簡單的大雜燴來吃。

里面會放各種的蔬菜，只要她有的，味道不串味，組合起來鮮美好吃，她都會組合到一會。

大分量的芋艿，一斤重的豌豆，半斤多的泡菜豇豆，還有兩勺花椒，一把辣椒，再加入五斤大骨頭來熬制，這幾樣結合在一起，就能調味出一個清湯鍋底。

然後在石鍋中的水沸騰後，就可以開涮吃了。

這只是其中的一個鍋底，蔣雨晴還會在另外的一個鍋里，加入各種蔬菜後，放入咸魚。咸魚配上芋艿從滿滿一鍋水，慢慢熬制成最後干稠干稠，芋艿酥爛，咸魚的肉質徹底散發出鮮香濃郁後，就可以吃了。

冬天來臨之前，在森林里找到的許多韭菜，她也拿來了。