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對於李竹的這個建議，楊家眾人的反應各異。李大姑第一個拍板贊同。她一向是個敢想敢干的人，不死守著田地，她以前就干過不少小買賣。不然他們家也供不起楊墨讀書。
楊墨也同意，他說他的傷快好了，也可以幫忙。自從李竹來到楊家的，靈泉水幾乎沒斷過。楊墨的身體越來越好。現在可以扔掉拐杖走路了。
楊雲沒說什么，楊老實心里有些不願意。他覺著既然有了錢就趕緊還人家，欠著債心里不舒坦。
李大姑直接拍板定案：「就這么著吧，咱們先琢磨琢磨賣啥東西。」要琢磨做什么生意，光在家里想不行，得出去走走看看。
李大姑讓楊雲看家，她帶著李竹去鎮上和縣里轉轉。
楊雲的衣裳已經改好了，是一件淺綠色的春衣，雖是半舊卻沒有補丁，穿上也合身。李竹高高興興地換上，跟著大姑出門。
路上，李大姑開導李竹說：「你姑父那人吧，經不住事，還有些怕事兒，你拉著臉啥的不是因為你，你可別往心里去。你哥你姐都喜歡你，在家里也別拘束，就當在自個家一樣。」
李竹知道楊老實對自己的到來還是有點意見的。不過，她倒沒覺得心寒之類，對於一個跟她沒有血緣關系的人能做到這個地步算不錯了。她不能對好人要求太高。
李竹說道：「大姑我都明白，姑父人挺好的。」
李大姑又嘆道：「我就知道你年紀雖小卻是個明白人。」
過了一會兒，李大姑又說起離家出走的李二姐，「這個傻妮子，也不知道有沒有事，一個大姑娘就這么跑出門，多讓人擔心啊。」
其實李二姐的事已經有點影子了，她應該是跟鄰村的一個男子私奔了。要不然，她一個人還真不敢亂跑。不過因為兩人出走的時間是黎明時分，看見的人不多，那個男子的家人又死不承認，李家只能懷疑，不敢確定。對外只說她去外婆家走親戚了。毛二果然退了親，也沒找李家的麻煩，李三姐暫時算安全了。只是李竹不知道她能安生多久。
李大姑看李竹臉色不好，便立即打住了，「算了，咱不提那家人了，我只求著他們能別再找咱們的麻煩就好。」
李竹心道，現在應該沒事，以後可不好說。不過，那也沒什么可怕的，兵來將擋，水來土淹就是。
李大姑是個健談之人，一路上跟李竹東拉西扯，李竹時不時接幾句。這些日子，她在默默地向周圍的人學習，畢竟他們的處事方式和現代大相徑庭，思想上融合不了，她只求表面上別太出格就行。
楊家集離鎮上不遠，大約也就三四里路。鎮上人流量一般，而且還是隔天逢集。李大姑左看右看，覺得不太滿意。兩人轉了一圈又往縣里走去。
青陽縣是一個中等縣城，也是南北交通要道，客商雲集。
李大姑滿意地點頭：「還是縣里好。」
李大姑帶著李竹在縣里最熱鬧的地方閑逛。街上人流摩肩接踵，路兩旁店鋪林立，布庄、胭脂水粉、首飾鋪子，各種大小客棧食肆，是應有盡有，看得人眼花繚亂。
兩人走了一會，李竹注意到向陽的一塊空地上，蹲著坐著一幫閑漢，他們有的在下棋有的在摸牌，更多的是三五成群的閑扯，他們一邊說話一邊拿眼覷著行人。在這群人中，有一個青衣男子坐在馬扎上拿著一本書正聚精會神地看著，周遭的嘈雜似乎一點也影響不到他。
李竹問道：「大姑，他在這里做什么？」
李大姑也看到了蔡青，她答道：「他啊，有時也會做些經紀，給人找找房子店鋪之類的。他認的人多，價格公道，又能替人著想，生意還不錯呢。」
李大姑說道：「我們跟他打個招呼。」
李竹卻拉著李大姑說：「不了吧，省得打擾他看書。等我們來這兒做生意再說就是。」
「也行。」
兩人看了兩圈後，決定就在這條街上擺攤，這兩邊擺攤的小販最多，都是上衙門備過案的，每天上交兩文錢。
李大姑以前賣過菜收過雞蛋，沿村串巷低價收菜收蛋再到縣里賣，倒也能賺點辛苦錢。以前她家有牛車這樣倒也方便，如今牛車沒了，再做這項生意就不行了。
李大姑正在發愁做什么生意好，李竹心里已有些想法，說道：「大姑我們賣吃食吧，這個利大些，就是更辛苦些。」
李大姑有些猶豫：「我這手藝做家常飯菜還湊合，小吃恐怕不行。」
李竹說道：「我倒是會一點。」說到這里，她連忙解釋道：「我以前在爺爺的書房里看過一些食譜，記了一些小吃。」
「你還能挺能個，還能看到書。」李老太爺是個落第秀才，藏了不少書籍。李寄寶貝得跟什么似的，連楊墨都不讓看。
「我想試著做一些鹵肉，鹵蛋，還有其他小吃。」李大姑想了想，也就答應了。不管怎樣，先試試再說，賣不出去就留著自家吃。
做鹵肉要先買作料，像大料八角草果一般只能在葯店里買。李竹跑了幾個地方才見做鹵汁需要的十幾種作料買全。接著他們去買五花肉，豬頭肉、豬雜等，第一次沒敢買多，一樣來一點。各式作料加肉類再加上二斤冰糖，一共花出三百多文。這錢真不禁花。
她們回去時做的牛車，一人一文錢。李竹一回到家，顧不得喘口氣就趕緊去做鹵料包熬鹵汁，楊雲也幫著她清洗豬雜，切肉。
李竹將鹵葯包分成兩份，裝入紗布袋中用繩子扎緊，姜蔥之類的洗好切好，燒開開煮。再將冰糖炙烤一下人，敲碎，加油炒到深紅色，加開水攪勻，變成糖色。將糖水加入鹵水中，再加入香料包，當然也少不了靈泉。然後用小火慢慢熬。濃烈的香味彌漫在灶房，再飄外院內。把正在讀書的楊墨都給吸引過來了。
「你們在做什么，這么香？」
楊雲神秘地笑笑：「你一會兒就知道了。」