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「開飯了，打牌的也該停手了，小伙子們，來一起幫忙端菜。」鍾媽媽對著客廳高喊一聲，一盤盤香噴噴的菜餚被端上餐桌。

湖南人過年，但就說除夕夜的年夜飯，一定會吃雞、肉、魚三樣，而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉，要選擇公雞，燉好後把雞頭立起來放；魚蒸好後再在上面撒滿紅紅的辣椒，而且三十晚上的魚千萬不要吃完，要留到初一再吃，這是象征著年年有余、五谷豐登，辣椒當然代表的就是紅紅火火了。初一早上吃一些點心後，就要准備好頭天做的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、紗布，還有特地從湖南帶來的酒葯子，這性質與咱們所有的發酵用的酵母類似。

豐盛的年夜飯是各家各戶都少不了的，大家都知道有俗語稱，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在於形容湖南人嗜辣的飲食習慣。湘菜愛放辣椒，辣椒可說是湘文化的精神圖騰，制法也是多種多樣，辣字當頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊！這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老姜炒子雞，湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等，均是經濟實惠之物，價格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧.家家戶戶基本都會做的菜:香干炒臘肉。湖南過年時還有吃臘肉的傳統，不過與四川人吃蒸臘肉不一樣，湖南人喜歡把臘肉與香豆干或者是干豆角混在一起炒著吃，吃起來油香滿口。特有嚼頭。有時候，也會用冬筍與臘肉一起炒，這樣在咸香之外還會有一種清鮮的感覺。在今晚除夕夜七個家庭的大聚餐上，鍾媽媽的一手好廚藝讓這些菜一樣不少的擺在了餐桌上。

酒菜上桌，准備開餐。按照習俗，年三十到初一的這幾頓飯，飯前是一定要放上一掛鞭炮的。

「同志們，開飯炮這個艱巨而又光榮的任務就交給我了。」鍾國龍自告奮勇的從雜物間拿出一掛鞭炮跑出門外。

「噼里啪啦……」在一陣熱鬧的鞭炮聲後，團圓晚餐開始了。

這頓晚飯，大家都吃的很開心。喝的很盡興，小輩們一個個的像長輩敬酒送上新年祝福。長輩們回敬祝願，團圓開心的氣息充滿了屋子里每一個角落。

一個小時後，晚飯結束，電視里中央一台的春節聯歡晚會也開始了。鍾國龍帶著兄弟幾個把桌子收拾干凈。洗好碗筷，打掃好衛生後把客廳布置好，把幾張方桌茶幾連在一排擺在客廳後側，桌子上擺滿瓜子、花生等吃食。客廳前側則留出一個三十多平方米的空間做為舞台，請父母親人們坐好後叫上陳利華走上「舞台」，手持麥克風聲情並茂的說道：「中央電視台中央電視台」

「湖南電視台，湖南電視台。」陳利華立馬接道。

鍾國龍：「現場以及電視機前的爸爸媽媽、兄弟姐妹們

合：「大家晚上好！」

鍾：「七劍下天山.」

陳：「血戰大草坪。」

鍾：您現在正在收看的是，中央電視台綜合頻道、中文國際頻道、英語國際頻道、西班牙語國際頻道、法語國際頻道、火星文地球頻道、中央人民廣播電台和老鍾家電視台同步直播的家庭春節聯歡晚會。。

陳：」另外。今天老鍾家網還聯合了中國新華網、婚戀網、搜狐網、火雞網、企鵝網、新浪網、面條網等全國百余家網站以及中國移動山寨公司、猛牛有限公司、你丫不得了文化企業等贊助商，向全球華人同步直播我們今天的家庭春節聯歡晚會。

鍾：在這個陰雲密布、月黑風高的除夕之夜，祝現場所有的爸爸媽媽、兄弟姐妹們。」

陳：祝香港特別行政區同胞。澳門特別行政區同胞，火星特別行政區同胞