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董必成的嘴角動了一下，心里生出幾分不悅來。這一桌子菜的成本夠他們平常半個月的開支，起初想著妻子的姐姐女兒從大老遠的地方來，咬緊牙關花點錢請他們好好吃一頓也是應該的。若若一開始說他皮膚黑，他本身也黑，也不會計較什么，可現在居然說他做的難吃……要知道，他是一個廚子，一個自信的實力派廚子，整條大街比他廚藝高的，沒有幾人。妻子打趣說他廚藝不精，導致飯店不景氣，他自不會當真。但外人說她做的難吃，就未免……

他雖然是個老實人，但並不孬，要不然在洛陽豈能站的住腳？

「若若，怎么能這樣說話，給你姨娘和姨丈道歉。」

岳莫愁瞪了一眼若若訓斥道。

「姐，沒事的。必成，若若是小孩子，你拉下臉作甚。再者，你真以為自己做的好，倘若如此，飯店生意又豈會如此清淡？姐，若若，別理會他，他就這倔脾氣，我們吃。」

岳珊連忙打了一個圓場。

「珊兒，我又沒說甚……」

董必成不冷不熱的應了一句。

「我……」

岳珊兒顰眉一皺，欲發飆。

「咳咳，姨娘姨丈，我只是隨便說說，何必當真呢……這樣好了，小奕舅舅你去炒兩個菜，讓姨娘和姨丈見識一番，嘻嘻。」

若若眼睛轉了一圈，笑嘻嘻的說道。其實，她是故意這么做的，雖然年紀小，但察言觀色的本事還是有的。她感覺姨娘和姨丈對佘奕似乎有些排斥，所以故意這么一說。

「若若，你不是小孩子了，對長輩要講禮貌。再這樣說話，別人會笑話阿娘沒有教養的。」

岳莫愁也感覺的到妹妹妹夫對佘奕的「排斥」，猜出女兒的意圖，故溫和的訓導。

「姐，你就吃了這么一點，若若也沒多吃。要是真的吃不慣必成做的，就讓這位小兄弟下廚做些飯食。必成做的飯菜確實不太好吃，好些人都是這么說的。」

岳珊兒看了眼佘奕，思忖著，佘奕當真會做飯？假若真的有些本事的話話，倒是可以留下來。

「小兄弟，廚房里面的火還沒熄，你要是真有什么絕活，就過去露一手……」

董必成也感覺自己剛才有些較真了，收起臉，微微一笑，對佘奕說道。事實上，他也想過到汴京提升廚藝。當今洛陽城里面，所有的炒菜都是廚子模仿汴京里面的廚子做的出來的。

佘奕神態自若、不動如山。

「小奕，既然必成和珊兒都這么說，你也不用客氣，炒上兩個菜，姐也好幾天沒吃你做的飯了。」

岳莫愁微微一笑。

「菜都是熟的，再做的話，未免有些浪費了……」

佘奕這才點了點頭，目光在看了一眼桌子上的那一條魚，幾乎原封未動的放在那里。他知道若若和岳莫愁喜歡吃魚，但是這條魚的味道太平淡了。做魚講究的是口感、和味道，口感和魚的品種老嫩油溫有關系，味道是作料的的關系。這一條魚的口感暫且不說，最基本的腥味也沒有驅除掉，明顯姜放的少了，也難怪這小店不景氣到如此地步。不過話說了回來，現在是北宋，主要的飯菜都是蒸煮燒烤，炒菜根本沒有正規的做法，做的難吃很正常。

「這樣好了……這條魚大家都不喜歡吃，我把它回鍋一下。若是更難吃了，不能取笑哦……」

佘奕站了起來。

「怎么會呢……小兄弟見外了……」

董必成連忙說道，岳珊兒也連說沒事的。佘奕微笑著拿起那一碟子在董必成的帶領下，去了廚房。

進了廚房後，佘奕簡單的打量了一下，廚房的布局比後世飯店里面廚房灶台的布局要簡易一些，但大概的功能還是具備的。至於作料，沒有辣椒、沒有味精、沒有豆瓣醬……好在有花椒、姜、蔥蒜以及豆醬，這豆醬是醬油的雛形，聞了一下，味道沒有醬油好，但總比沒有強……

調料做好後，他就開始開工了……隨著鍋里面的油溫上升……唰的一聲，魚進了油鍋……

他一手持鍋，一手翻轉著鍋里面的魚，時不時的把各種作料放進去……嫻熟的動作，專業的操作流程，以及廚房里面飄散出來的香味，讓董必成的不知不覺的緊張了起來。

隨著佘奕最後一道程序走完，嗖的一聲，鍋里面的那條魚回到碟子里面。一股襲人的香味飄滿了整個廚房。

從入鍋到出鍋不過一盞茶的功夫，這一條回鍋的熟魚煥然一新。

董必成的喉嚨動了一下，眼神由之前的平淡，變成驚訝，再變成熾熱，雖然他還未品嘗，但可肯定，這條魚的味道提升了若干檔次。

這還僅僅是一次回鍋嗎？

「做好了，我們過去吧。」

佘奕微微一笑，手腕有些酸疼，話說這個炒鍋真重，他的力氣本來就小，拿著炒鍋折騰了半天，剛吃的能量也全部消耗完了。

「小兄弟，這道菜叫何名字？我可不可以先嘗一下。」

董必成看著盤子里面的那一條色香味俱全的紅燒魚，心中充滿了期待感……