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第一百零八章 方梅的遠大目標

方妍確實有想過讓方梅以後走廚師這條路，但是一方面女廚師本身就少，別說現在，就是放在幾十年以後，好廚師本身也少見。

畢竟做廚師本身很辛苦，整日要在廚房泡著，而中國的各路菜系離不開煎炒油炸，時間長了對皮膚也不好。

「老三，那你想過沒有，以後要往哪一塊發展？」

要是方梅真的對烹飪感興趣，她自然是全力支持，但如果方梅只是為了謀生而往這塊發展，她反而希望方梅選擇別的路。

方梅這次沉默了一會，最後認真的和她說：「姐姐，其實這個問題前幾天趙姐也問過我，我想了很久到現在還沒定下來，等我再想想好嗎？」

方妍自然是同意的，她說：「這種事確實需要好好想想，不要沖動，當然如果現在暫時定不下來也沒有關系，反正來日方長，你可以慢慢去尋找自己的方向。」

方梅直視她搖頭，說：「姐姐，我不是這個意思，我想過了，我喜歡做飯，我喜歡做飯給人吃，但是我定不下來的事，我要做哪一塊？」

方妍不是很明白她的意思，當然她知道烹飪有中餐西餐，其中還有很多菜系，但是以方梅現在的見識和能力，根本沒有選擇的余地。

「姐，其實在趙姐教會我做蛋糕以後，我發現我好像更喜歡做蛋糕？」

做蛋糕？

方妍驚訝，也就是甜點這個分類？這倒是不錯的選擇，可是現在才1979年，國內別說甜點，就是西餐都沒有系統學習的地方，除非……除非出國！

方妍忽然明白點什么，她想她知道該怎么安排方梅的未來了。

現在出國困難，但是社會各界有很多象趙靜姝那樣響應祖國號召回國的留學人士，他們大學就有。

這些教授學者家里都是曾經在國外鍍金過的，雖然回國以後也可以適應國內的飲食文化，但偶爾還是會想要嘗一嘗曾經的味道。

比如說蛋糕？比如說各類的甜品？甚至是冰淇淋？

方妍眼前一亮，她看見了一條致富的道路，這條道路寬而長，最重要的是這條道路至少目前幾年不會有競爭者出現。

「老三，你現在會做幾款蛋糕，趙姐說你的手藝怎么樣？」

方梅說：「現在只會做的沒幾款，趙姐她是以前留學的時候因為好玩花了大價錢學的，所以會的款式不少，但是卻都是各類小蛋糕，像上次咱們見過的那種大蛋糕不太會。」

方妍笑了，只要會小蛋糕大蛋糕還有什么不會的，不過是放大而已，再說大蛋糕除了生意和一些喜慶活動，平時也沒多少人會整個訂購。

「走吧，我和你一起回去，我要見見許太太。」方妍說著站起來，她現在已經完全沒有別的心思了，只想好好把這件事辦好。

趙靜姝正在家里修剪花草，對於突然來訪的方妍很吃驚。

「方妍來了？晚上留下來吃飯吧，讓小梅親手做幾個家鄉菜，她最近的手藝越來越好了。」

方梅低下頭不說話，她大概猜到了方妍要做什么，心里很興奮。

方妍穩了穩神，她不知道自己的請求對方會不會同意，但是她必須試一試。