第19章 火鍋(1 / 2)

御膳小娘子 荔簫 1527 字 2022-11-17

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疹子的事情還沒過去多久,尚食局眾人想想那么大陣仗的責罰就心有余悸。眼下聽說皇帝受傷了,更是格外緊張。

鄒尚食和四位司膳出現在膳間的頻率明顯多了,四處巡著看眾人做事。瞧見不熟練的索性親手接過來做,總之不能出半點岔子。

半夜起來當值的到了中午便可回房歇下。算來其實和從早當值到晚的時間差不多,可這一上午緊張下來,到中午離開膳間時感覺好像過了好幾百年似的。

真可怕!

雪梨情不自禁地為皇帝祈禱起來。祈禱不管他傷了哪里、有多重,都趕緊痊愈吧!千萬別拖得太久,拖得久了尚食局出小岔子的可能更大了!

當晚,整個尚食局炸鍋了。

御前來傳了口諭,說今晚皇帝召七王一起用膳,要吃火鍋。

早上說要忌葷腥,晚上說要吃火鍋。

鄒尚食臉色鐵青,和來傳話的御前宮人磨了半天,先是委婉地表示「為陛下聖體安康,能不能不吃火鍋」。

來傳話的宦官叫徐世水,瞧著年輕,卻是氣勢十足,眼皮一翻:「女官別為難小的,小的就是來傳個話。陛下點了名要這個,女官讓小的怎么攔著?」

鄒尚食死了勸回去的心,靜一靜神,又道:「那若是只上素的……」

徐世水一斜她:「您聽說過吃火鍋只吃素的嗎?」

離得近的宮人們都禁不住一哆嗦,眼巴巴地看向鄒尚食,盼著她把這事兜住。

眼下對鄒尚食而言,能做的就只剩給尚食局求個免死金牌了。

話里旁敲側擊地繞著探徐世水的口風,她就想探出一句「萬一出了事,不怪尚食局」來——雖然他一個小宦官說這話也不管用吧,但只要他敢說,至少意味著皇帝、或者大監陳冀江有過這樣的意思。頂不濟了,逼得他一時失言在這放了話,到時候陳冀江也多少得為她們兜著點。

誰讓他是陳冀江的徒弟呢?

可御前的人都是人精,徐世水心里頭明白鄒尚食想聽什么,任她說破天也不松口。如此耗了將近一刻,他一揖:「女官您趕緊准備著吧,免得到時候呈不上去。」

話音一落,人就走了。

一群尚食局宮女在身後把他罵了八百遍!

仍在當值的宮女們洗著菜、調著醬、備著鍋底,一個個都愁眉苦臉得跟在上刑一樣。

鯉魚要取腹上最精最嫩的肉剖片,收拾著魚的宮女切著切著都想給眼前的死魚跪下了:您可別讓陛下出什么事啊!

一乍長的鮮蝦要剝皮去頭後再上,剝蝦的宮女悄悄藏了幾個蝦頭,琢磨著回房上三炷香給供上,祝它們來世投個好人家,至於這輩子……死都死了,千萬別折騰陛下!

這些鮮魚鮮蝦都是提前一點備好再拿冰鎮上保鮮,牛羊肉因要片成極纖薄的肉卷,便要在呈膳前一刻再片,放的久了卷就塌了。

但幾個一會兒要負責片肉的宮娥已是挪不開眼地盯著眼前的肉塊,一個個咬牙切齒的,簡直希望自己能有點神力,看看牛羊肉里到底有什么東西會影響傷口愈合,把它摘出來!

壓抑在尚食局里一點點蔓延著,很快就連不當值的宮女們也聽說了。十幾個姑娘原是聚在院子里抄寫菜譜呢,聽新來的小少使語調誇張地說完這事之後,齊刷刷地目瞪口呆。

膽子最小的白霽明顯打了個寒噤,開口時說話都不利落了:「這這……萬一、萬一陛下吃壞了,我們豈不是……」

她已然雙目一紅。蔣玉瑤在旁見了,直嫌她這樣在新人面前丟人,厭惡地皺眉:「哭什么哭,有本事你求陛下去?」

蘇子嫻和蔣玉瑤互看不順眼久了,聽言立刻要開口嗆她。但還沒罵出來,就來了位典記女官。

大致點了一遍院里現有的人數,典記女官松了口氣:「你們幾個一會兒幫著呈膳去。」

眾人:「……」

重新梳妝後回到膳間,底湯、蘸料和大部分菜品皆已備好,牛羊肉也再片著了。

一群被叫來傳膳的恭使們頗是幽怨,這原該是中使少使的活,怎么她們晉到恭使還要來做這個?

有人大著膽子去向女史詢問,得到的答復是:怕剛進宮的小丫頭手生出岔子,現在犯不得錯。

這一趟足足差出去三十多人。

走在最前面的四人每人端著一只銅鍋,是四樣不同的底湯:清湯、辣湯、骨湯、菌湯。

緊隨其後的兩人每人手上都是一只兩尺長的大檀木碟子,里面呈著若干小碗小蝶,是各樣醬料。

再往後的宮女手里就都是一個檀木盤里呈三碟菜了。雪梨手中的三樣是粉絲、生菜、魚丸。

粉絲生菜都不要緊,雪梨一路都在死盯著那碟白凈的魚丸,目光森冷地跟每顆魚丸都念叨了一遍:別讓陛下吃到你!

踏著夜色,一眾宮娥到了紫宸殿前。

捧著小爐的四個宦官先進了殿,而後端著底湯和蘸料的宮女呈了進去,其他人仍暫且在外候著。