第108章 賓主盡歡(1 / 2)

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吃飯的地方雖然簡陋,但飯菜卻很豐盛,有炸酥肉、紅燒肉、水晶咕咾肉、糖醋雞塊、紅燒竹鼠、燉雞肉,這些都是肉菜,每種肉材分量都很多,不是兩大陶盆就是兩大陶碗。

素菜自然也少不了,有香煎五香豆腐、香蔥煎蛋、醋溜大白菜、用雞湯炒出來的鮮豆芽,以及顧錦里特意給尚元元做的肉汁米粉。

家里做豆腐的時候揭了豆皮,顧錦里用豆腐皮做了個三絲春卷,里面包上焯熟的豆芽、雞蛋絲、雞肉絲、蔥絲,再抹上一點飴糖跟醢鮮醬熬煮過的醬汁,就成了一道開春的美味。

幾家人都知道尚秀才一家今要來,只要沒有出攤賣豆腐的,全都過來作陪,秦家也來了。

不過只有秦老跟秦三郎來了,秦二郎依然沒來,他還是跟以前一樣,很排斥他們。

院子的火堆上,秦三郎正在用鐵板烤著三只野兔,四條鯉魚。

兔子是他前進山打的,鯉魚是今早去大豐山的河里摸的,真正的山珍河鮮。

而烤魚的法子是顧錦里教的,秦三郎烤過幾次,如今已經學會。

他一個人在火堆前忙碌著,一會兒給兔子灑調料,一會兒給烤魚抹醬汁,動作不見忙亂,反而有一股行雲流水之福

尚秀才看得有趣,走過來問道:「這是在……烤魚?」

這種把魚放在鐵板烤的法子,他從來沒有見過。以前去參加文會的時候,也有那狂士烤魚吃,可都是把魚串在樹枝上,直接放在火上烤,看著肆意娟狂,可那烤魚的味道,真是不敢恭維。

秦三郎點頭:「嗯,魚,用鐵板烤出來的魚好吃,沒有煙熏味,只有焦香鮮美。」

尚秀才聽得來了興致,便站在一旁看著。

院子里在烤魚烤兔肉,堂屋里已經坐滿幾家的女人和孩子。

三奶奶知道姜氏是官家姐,生怕陳氏她們太粗魯,沖撞了姜氏,便在堂屋里擺了兩桌。

一桌是老嚴氏婆媳、陳氏帶著各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顧錦里、顧錦綉、程哥兒陪著姜氏母女吃。

顧玉梅原本是被分到陳氏她們那一桌,可她站著不肯走,三奶奶怕出事兒,只好讓她坐下。

因著姜氏的爹是縣尉,幾家人吃飯的時候都不敢話,吃得心翼翼,生怕丟臉。

元元倒是不怕生,還記著顧錦里的,有比甜豆花更好吃的東西,看著滿桌子的吃食,問著顧錦里:「姐姐,姐姐,這些東西都比豆花好吃嗎?」

她胖乎乎的手,指著那盤晶瑩剔透的肉汁米粉,問道:「是這個嗎?」看起來跟甜豆花有點像,都是亮晶晶的。

「是的,這道肉汁米粉也算。」顧錦里點頭,用手遙指著幾道菜,著:「還有這道水晶咕咾肉、糖醋雞塊、豆皮春卷,都是給元元准備的。」

「哇」元元聽到有這么多道菜是專門給她准備的,險些流下口水,對著姜氏道:「娘,娘,要吃要吃。」

姜氏抱住她,道:「別亂動,娘給你跡」

姜氏見那肉汁米粉很是軟糯的樣子,適合孩子吃,便夾了兩條,放進元元的碗里,喂她吃。

元元跐溜一聲,把一條米粉吃進嘴里,用她的米牙嚼著,吃完後,對姜氏道:「糯糯的,好吃。」

姜氏笑著點她的額頭:「饞貓。」

又給她夾了兩顆水晶咕咾肉,元元一吃就愛上了:「甜甜的,好吃。」

姜氏聽罷,也吃了一顆,果然酸酸甜甜的,很是好吃,她嘆道:「這些都是你們老家的吃食?真真是色香味俱全,吃著很是開胃。」

這桌上的菜餚,很多都是她沒見過的。

三奶奶笑道:「哪里是老家的吃食,是魚自己琢磨出來的。」

姜氏聽了,很是意外,但想想,這孩子能做出豆腐,會做幾道新鮮菜,也沒什么可奇怪的。

她誇了顧錦里幾句,把桌上的菜餚都吃了一遍,越吃越覺得好吃。