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秦三郎看著陶盆里的豆油，心里是既驚奇又驚喜。

他知道顧錦里要用黃豆做油的事，也覺得她能做出來，可當他真正看見豆油的時候，心里還是很難平靜。

……從豆腐到豆油，魚一次次的打破他們對黃豆的認知。

誰能想到，這的黃豆竟然能做出這么多新奇的東西。

秦三郎壓下心底的激動，問顧錦里：「魚，這油就算做成了嗎？」

程哥兒也看著自家二姐，等著她話。

顧錦里道：「還不行，要過濾後才能裝壇存放。」

剛剛打出來的豆油有太多雜質，必須過濾，才能得到純正的豆油。

顧錦里跑去她跟顧錦綉的屋子，從一個木框里拿了一塊半米長的葛布出來，把葛布折疊成三層，用葛布過濾豆油，足足過濾了三遍，才算停手。

此時的豆油已經不再有泡沫跟碎豆渣，呈現出琥珀般的晶瑩色澤，很是好看。

「哇」程哥兒驚喜的道：「二姐，豆油好好看，比炸出來的葷油漂亮。」

秦三郎也覺得這豆油的顏色好看，又問顧錦里：「魚，這就成了嗎？」

顧錦里點頭：「嗯，這就成了，可以裝壇存放。」

三奶奶正在拿著刀切豆腐，見他們圍在一起話，而秦三郎也停止鐺鐺鐺的打油，便過來看了一眼，看見過濾好的豆油後，當下驚奇不已：「這，這就是豆油？誒喲，還真做出油來了！」

完又急忙捂住自己的嘴巴，跑到院門去看了看，生怕有人路過聽到她的話，好在外面沒人。

三奶奶急忙跑回來，聲的問魚：「這真是油？」

顧錦里點頭：「是啊，這就是油，一會兒咱們就用豆油炸東西吃，嘗嘗這油的味道如何。」

三奶奶是激動得不知道什么好，好一會兒才道：「好好好，咱們用豆油炸東西，你想做啥，隨便做，想放多少油，三奶奶都不攔著你。」

以往顧錦里做飯，三奶奶總是心疼她放的油太多，浪費。如今做出豆油來，是再也不怕她禍禍油了。

程哥兒已經跑去廚房，把顧錦里做出豆油的事情告訴崔氏和顧錦綉，兩人急忙出來，看見陶盆里的豆油，皆是吃了一驚。

「魚……這，這真做出油來了。」崔氏話的聲音都有點抖。

不等顧錦里話，三奶奶就道：「可不是做出油來了，咱們魚就是有本事。」

崔氏和顧錦綉聽了都很高興，又聽顧錦里要用豆油炸東西，崔氏道：「娘去把鍋給你騰出來。」

廚房的三口鍋都熬著豆漿，不騰鍋子，魚沒法做吃食。

崔氏回了廚房，顧錦綉不是那等喜歡看熱鬧的人，見過豆油後，也跟著回廚房幫忙。

顧錦里找來一個壇子，用開水燙過幾遍，殺過菌後，把過濾好的豆油裝進壇子里，裝了大半個壇子。

顧錦里很是驚喜，這個壇子不，可以裝五斤水，如今差個半指就能把壇子裝滿，那表示，這二十斤的黃豆，起碼出了四斤油，竟然比她預計的多出不少。