三爺爺他們知道尚秀才家是地主，可看見尚秀才家的五進大院，還是驚了一把，難怪吳老大夫，尚秀才不會為了束修去收學生，敢情人家根本不缺錢。

「顧老爺子，顧大叔，這邊走。」阿九把三爺爺他們帶進尚家。

尚秀才已經在前院等著，看見三爺爺他們，起身相迎：「顧三叔，顧大哥，你們來了。」

又轉頭對著顧錦里道：「魚也來了。」

「尚叔。」顧錦里笑著跟尚秀才打招呼。

顧錦安則是拱手作揖，喊了一聲：「先生。」

尚秀才看著一身新衣，身形如竹筆直，面容清雋的顧錦安，滿意的點點頭：「進來吧。」

一行人進了前院正屋後，有丫鬟進來奉茶。

丫鬟走後，顧大山立刻把束修之禮遞給顧錦安，讓他給尚秀才奉上。

尚秀才也不講究什么，直接把束修之禮收下，道：「我這里規矩不嚴，只一句，莫要做出什么傷害理之事，要是做下惡業，我這里是容不下的，掃地出門都是輕的。」

顧錦安立刻道：「先生放心，弟子定不敢做出任何有違理之事，弟子會專心學業，以求有所成。」

尚秀才聞言，沒有多什么，只把授課的時間了：「每巳時上課，午時末刻結束課業回家。」

算起來，顧錦安一也就上兩個時辰的課，時間並不長。

這個時間是尚秀才特意給顧錦安定下的，他知道顧家的活計忙，顧錦安每在家里都有很多活兒要做，因此每只讓他上兩個時辰的課，讓他有時間可以幫家里做活兒。

顧錦安知道尚秀才的苦心，感激的道：「學生多謝先生。」

這樣一來，他既能念書，又能給家里幫忙，心里的愧疚會少一些。

三爺爺和顧大山很敬重讀書人，特別是對尚秀才，覺得他是個學識淵博的人，自然是他什么就什么，不會有二話。

完顧錦安的事，顧錦里從籮筐里拿出一壇豆油，對尚秀才道：「尚叔，這是我做的豆油。」

尚秀才一驚：「豆油？你真的做出來了？」

顧錦里點點頭，把壇子上的蓋子打開，又在籮筐里拿出一個木碗，把壇子里的豆油倒進木碗里，對尚秀才道：「尚叔看，這就是豆油。」

尚秀才快步走了過來，看著木碗里色澤如琥珀的液體，臉上是掩飾不住的興奮，拿過木碗，用手指沾沾里面的豆油，捻了捻，驚喜的道：「果然是油。」

他湊近木碗，聞了聞，這油里有股子豆香味，看來真是豆油無疑。

尚秀才激動不已，立刻喚來阿九：「阿九，把這豆油拿去廚房，做幾道菜，現在就做，快著點。」

阿九看著自家老爺激動的樣子，有些摸不著頭腦，可還是接過壇子，去了廚房，用那豆油做菜。

尚秀才又問了顧錦里一些關於豆油的事。

顧錦里著重了出油率：「二十斤黃豆能出四斤二兩油。」

「四斤二兩！」尚秀才很激動，很快就算出一筆賬來。