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「誒，來了。」顧錦安應聲過來，給何老鍋四家人念了契約上的內容。

第一條就是不能有壞心思，必須保證所有豆腐跟香料的安全，要是豆腐跟香料出了任何問題，所有做活的人全部連坐，一起賠償損失，一起去蹲大牢。

何老鍋他們聽到第一條，全都懵了，沒想到契約這般苛刻。

顧錦安解釋道：「老鍋爺爺，大家是靠著豆腐跟調味香料賺錢過日子，要是豆腐跟調味香料出了問題，咱們誰都討不了好，為了咱們的生計，第一條必須照做。」

顧錦安很會話，面上帶著笑，聲音和風細雨，讓何老鍋他們心里的不安和焦躁消失。

何老鍋想了想，道：「第一條我家能做到，你們呢？」他問其余三家。

何大樁、何土溝、何勝子三家人跟著何老鍋開荒賺了錢，三家人如今對他很是信服，也覺得顧錦安得對，既然要做這活，就得保證豆腐跟調味香料的安全。不然豆腐跟調味香料出了岔子，生意做不成了，他們的活計也會泡湯。

「我們也能做到。」何大樁、何土溝、何勝子三人道。

顧錦安見他們能接受第一條，這才繼續下去。

接下來的幾條都很簡單，不過是要他們對做的活計保密，不能外泄。再來就是做活的時候必須保持自身的干凈衛生，不能讓汗水或者其他東西滴進豆漿跟香料里，壞了東西的味道。而東西不能拿回去做，要在顧家的作坊里做活等等……

何老鍋他們聽完，覺得可以，當即點頭：「顧老哥，這活我們幾家做了，我們願意簽契約。」

「簽了契約可就要按照契約上面寫的做，要是做不到，是要賠錢，甚至去坐牢的，你們可要想清楚。」三爺爺道：「你們也不用急著答復，我們幾家還要修補老屋，買石磨石舂，你們可以回去跟家里人商量過後再。」

「顧老哥，你們這是在啥？」何村長帶著何大倉他們來拿豆腐，剛進院子就聽見三爺爺他們在什么契約活計，忍不住問道。

三爺爺沒有瞞著，而是告訴何村長：「我們幾家打算用新買的老屋開個作坊，招些人手來作坊做活，幫著磨豆子磨香料，如今正在跟老鍋兄弟這事呢。」

何村長一聽，眼睛就亮了，忙問三爺爺：「顧老哥，你們要招多少人？我們何家人多，個個都能干活，你們要是招人做活，這活計能不能給我們何家人做？」

何村長怕三爺爺擔心何家人太混，趕忙道：「顧老哥放心，何大財那批混子被抓後，村里的後生改了不少，雖還有些毛病，但有我壓著，一定不會給你們幾家找事。」

又嘆道：「都是窮鬧的，要是他們能有個活計，得以賺錢養家，日子有盼頭後，一定會徹底改好。」

何村長又起何三癩子：「那子今就要成親，最近幾很是老實，變勤快了不少，他家那老屋原本臟亂得很，如今也會自己修補打掃了，這都是見著日子有盼頭後改的。」