第187章 試香料(2 / 2)

石舂有大有,難磨的葯材放到大石舂里,人用腳踩著石舂的木桿,一下一下砸著葯材,等徹底把葯材砸成粉狀後,再移到石舂里,用石杵慢慢磨。

磨完之後,放進細密的篩子里去篩。篩完後,把篩好的再磨上個兩遍,再篩一次,才算是徹底磨好。

等何楊氏她們把葯材磨好後,顧錦里指著放在八個木碗里的八種葯材道:「把這些葯材按照一定比例調配後,再拿去炒制,調味香料就算做成了。」

她拿出三包調味香料,遞給雷五爺:「五爺爺嘗嘗看,這就是我做好的香料,寫著五字的是五福香料,用的五種葯材做原料、六福香料用的是六種葯材做原料、八福香料用的是八種。」

雷五爺接過她遞來的三包調味香料,轉身把三包調味香料放到桌子上,再逐一打開,跟阿霽一起沾零香料,放進嘴巴里去嘗。

香料一入口,一股子鮮香充盈著整個口腔,竟是他們從來沒有吃到過的香味。

而三種調味香料中,八福香料的味道最好。

雷五爺看向阿霽,問他:「如何?可有相沖的?」

這話一出,顧錦里就知道,這個阿霽是個懂葯理的。

阿霽道:「沒有,不相沖,對身體沒有壞處,長年吃還能祛除體內的寒濕之氣。」

頓了頓,又了一句:「很適合那邊的人,他們會喜歡。」

顧錦里聽到這話,眼睛一亮,看來這單生意有門。但雷五爺卻沒有立刻松口,而是道:「我們今帶了些牛羊兔子來,那烤牛羊肉的滋味可是極好的,眼見著就要到午時了,咱們先吃飯,吃過飯後再。」

牛羊兔子?

顧錦里想了想,明白過來,這是要當場試香料。

「好,那咱們今就吃吃烤牛羊肉。」姜縣尉朗聲笑著,對三爺爺道:「顧老哥,去你家叨擾一頓吧。」

這里是作坊,是干活的地方,不好在這里烤肉吃。

「成,就去我家。」三爺爺應下,又招呼何村長、吳老大夫、杜大夫一家。

何村長有心跟姜縣尉吃頓飯,讓自家兒子、孫子露個臉,沒有推辭,跟著秦顧羅田幾家人,浩浩盪盪地往顧錦里家去。

至於何老鍋、何大樁他們,則是留在作坊干活,磨豆子的磨豆子,磨香料的磨香料。

而何三癩子跟莫春月兩個簽了賣身契的,負責看守作坊。

作坊院子跟顧錦里家相距不遠,不多時他們就來到顧錦里家。

姜縣尉也不客氣,一進顧錦里家的院子,立刻對趕車的兩個男人喊道:「坤子、阿川,把騾車里的牛羊兔子全搬進來!」

「誒。」坤子、阿川跳下騾車,把車里的牛羊兔子給搬了出來。

牛是早就殺好的,有個半頭;羊是活羊,有兩只;兔子有二十來只,裝在一個木制的大籠子里。

除了牛羊兔子以外,坤子還搬下一塊臉盆大,曬得灰里帶紅的肉。

秦三郎看了一眼,認出那是馬肉,對雷五爺跟阿霽身份的猜測又加深幾分。

馬是軍資,在大楚是嚴令宰殺的,只有大楚之外,那不缺馬的地方才會殺馬吃馬肉。