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「誒，開席咯！」

幾家人歡喜的入席，高高興心吃了一頓飯，直到酉時，大家酒足飯飽後，才起身送秦三郎他們。

「這些東西拿著，分給司兵所和衙門里的兄弟們，別嫌帶著麻煩，你們是新進去的，得把關系處好咯，免得別人心里對你們不滿。」三奶奶絮絮叨叨，讓秦三郎把四個裝滿豆渣餅的麻袋放到馬背上去。

等他放完後，又拿來兩個袋子，放到秦二郎騎的那匹馬上：「里面裝的是調味香料，都是二兩一包的，你們拿一袋，武子拿一袋，到時候給每個人分一包，旗總旗班頭啥的就多給幾包，人家可是管著你們的，給的可不能跟兵丁一樣多，那不是送禮，是在埋汰人家呢。」

秦二郎眉頭死皺，很想把那兩袋調味香料給扔了。

秦三郎走過來，幫著三奶奶把兩袋調味香料放到馬背上，笑道：「三奶奶放心，我們會把這些東西都分給同袍們的。」

完，翻身上馬，再伸出手，用臂力把羅武拉上馬背，對幾家壤：「我們走了，下次休沐再回來。」

又交代道：「那個孫里長要是再來找茬，你們別瞞著，去司兵所和縣衙找我們，我們會回來幫忙。」

「誒，我們知道了，你們放心吧。」三爺爺擺擺手，催促著他：「趕緊走吧，時辰不早了。」

秦三郎看向顧錦里，見她很認真的點頭再點頭後，才笑了起來，一夾馬腹，一甩馬鞭，騎著快馬，奔出村尾。

秦二郎緊隨其後，幾個眨眼的工夫，他們就不見了蹤影。

秦三郎他們走後，顧錦里開始一邊教楚氏、嚴氏、陳氏她們炒香料，一邊琢磨著該給顧大丫一家做個什么新鮮吃食？

想了三，總算想出兩樣大楚沒有的吃食，當晚就把顧大丫一家喊來，跟他們了：「是兩種很好的下酒菜，叫做鹵味跟烤鴨。」

「鹵味是個啥東西？烤鴨又是個啥菜？跟烤魚一樣，把鴨子放到鐵板上去烤嗎？」顧大丫在李家的時候，做過廚娘，會做不少菜，卻沒聽過鹵味跟烤鴨：「那鴨子腥味重，肉也比較柴，不好吃，大家都嫌棄呢。」

顧錦里道：「姑姑放心，烤鴨不但香，肉還鮮嫩多汁，比雞肉好吃。」

而如今的鴨子便宜，一只三斤重的鴨子，不過要四十五文錢，可三斤重的活雞卻要一百文錢，要是下蛋的母雞，起碼要一百五十文一只，貴得很。

戚康樂聽得眼睛一亮：「要是能做得比雞肉好吃，那這買賣能做，鴨子可比雞便宜多了。」

又問道：「鹵味是個什么東西？」

顧錦里道：「是一種下酒菜，先用調味香料熬出一鍋鹵湯，再把肉放進去煮，煮熟之後浸泡一個時辰就能吃。還能做素鹵，把豆腐、豆皮、蓮藕這些放進煮好的鹵水里，等它們吸了鹵水的味道後，就成了素鹵，很好吃。不但是極好的下酒菜，配飯配饅頭也很不錯。」

戚盤子道：「素鹵還好，只是葷鹵怕是不好賣，鎮子的富戶少，不是每家每戶都舍得吃肉。」

戚盤子做過貨郎，知道大楚鎮上百姓的條件，別看是住在鎮上的，可很多人家也是幾才買一次肉。

顧大丫瞪著戚盤子：「還沒開張你就喪氣話。」