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「多少？」

房玄齡盯著一名侍衛問。 .

「八百多斤。」

「八百多少？」

「八百三十八斤，」馬周興奮的告訴房玄齡。

南郊，司農寺的試驗農田里，今天土豆收獲。這是二月種下的土豆，眼下六月收獲，今天土豆收獲，皇帝與宰相率許多重臣親至。

看著一塊塊土被翻開，泥土里一個個的土豆被揀出來。

去泥裝筐、稱重，詳細的記錄下一個個的數字。

當畝產出來的時候，大家還是有些被嚇到了。

畝產八百多斤，驚人。

「第二畝的畝產也出來了，九百一十七斤！」褚遂良高興的過來，報出一個更高的數字。

司農寺的這片土豆試驗田足有一百畝。

房玄齡和馬周高興的向田里的天子稟報畝產量，那邊承乾走在田里，看著那一顆顆土豆蛋，也是滿臉喜色。

「陛下，已經統計出了十畝地的畝產，平均八百三十多斤一畝。」

八百多斤一畝，這簡直是驚喜了宰輔大臣們。以前一般的田地種麥種粟，一畝也就百多斤。後來搞精耕細作，又保證施肥，使得產量大增，一季畝產能達到平均兩石以上，如果是上等田地，甚至畝產三石都有可能。

那些好的水田種水稻，施足了肥，甚至能平均產出三石半到四石。

可一畝產八百多斤還是很嚇人的。

為了讓數字比較有可取性，這塊土豆試驗田，只是普通的耕種，並沒有特別過份的施肥耕種，可卻還是收獲了這么多的土豆。

「司農寺在天下各州都有試種土豆，各地畝產還得時間報上來，但相信，都不會太差。」房玄齡笑道。

「陛下，就算土豆不同一般糧食，可哪怕按四斤土豆折一斤糧來算，這一畝也起碼是兩百多斤糧啊，相當於畝產兩石糧食。」

馬周也在一邊笑道，「土豆不比水稻金貴，必須水田。甚至比麥子和粟都更耐旱，哪怕是沙地、坡地都能夠種植。」

他手里抓著幾個土豆，也絲毫不在意土豆上的泥巴，握著幾個土豆，跟握著寶一樣。「土豆完全可以種兩季，二月種下，六月收。七月又可以再種一茬，哪怕下半年收的少點，可一年起碼能收一千五百斤以上一畝。」

「四斤土豆折一斤糧算是比較嚴苛了，其實對於普通貧困百姓來說，土豆也是能充飢，一樣能當主糧。如果在那些比較貧瘠干旱，不利於種其它糧食的土地上種土豆，收獲的土豆，都能夠一家的食物了。如果搭配著其它麥稻粟主糧吃，那百姓一年可以至少省下原來的一半甚至六成的口糧，這些省下的糧食拿來出售，能增加不少收入。」

幾個宰相都相當高興，哪怕這幾年朝廷的糧食儲量不斷增加。

可民以食為天，糧食這個東西永遠不嫌多。

現在朝廷還有許多地方，比較貧困。比如說關中的朔方、隴右，黃土高原，山多地旱，比如河東的代北地區，也是如此，干旱少雨，缺少嚴重。土地也貧瘠，種糧食收獲極少，甚至有種一升種子，結果只能收兩三升糧的。

朝廷此前從這些地區，移走了許多百姓，就是因為那里能活，連飯都吃不飽。

留下來的，土地終於多了些，可依然產出極少，廣種薄收。

現在土豆畝產居然這么高，起碼以後這些貧困地區的百姓，生活能好過許多，最起碼溫飽能解決啊。

再一個，有這種高產的作物，朝廷開拓邊疆，比如西域、遼東等地，那么就能少種多收。

哪怕一年只種一季，這收獲也極喜人了。

對於朝廷的宰相們來說，如何讓窮人吃飽飯，其實是相當重要的。如張超這種巨富，朝廷根本不用怎么管，他們每年還能為朝廷創造許多稅收。而那些中產地主、中產商人、甚至是自耕農，日子也都能過的比較好。

最讓朝廷負擔重的還是那些貧困地區的窮人，如何讓他們吃飽飯，過上溫飽日子，相當重要。

窮則生亂。

唯倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。

為什么每天開國之初，總是國家凝聚力強，王朝末，則矛盾重重，國亂不止。國之初，往往是財富再分配，甚至土地的再分配。土地是重要的生產物資，在農業社會，有土斯有財，有土也就有溫飽。

百姓能吃飽飯，窮困的人少了，也就不容易生亂。

相反，王朝末年，土地兼並嚴重，大量百姓失地，成了佃戶，窮人大增，若是再遇災荒，窮人連半點抵抗能力都沒，如果朝廷再**一些，救援不力，則餓肚子的百姓就要造反了。

所以說到底，國家亂不亂，不是看有多少有錢人，甚至都不是看朝廷國庫有多少，而很大部分原因是看窮人有多少。

什么叫窮人？

吃不飽飯的就是窮人，居無定所，食不果腹的就是窮人。

「玉米也要收獲了，據估計玉米的產量不會比土豆低多少。還有紅薯，產量只怕比土豆還要高。」

紅薯不如土豆更能充當糧食，但紅薯可以用來養殖牛羊豬馬，可以做飼料。

「陛下，土豆能加工為淀粉，可以做成粉條利於儲存。玉米則更好儲藏，可以直接脫粒儲藏，也可以加工成玉米面粉儲藏。」