一一八 惡人自有惡人磨(中)(1 / 2)

逃亡犯報告 小雨清晨 2211 字 2022-11-23

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22:30。

吳小雨的大樓底部,「燒烤銀河系」的一店廚房。

比起往常,干凈明亮,香味誘人的廚房中,來自四面八方的電扇蜂鳴減弱了許多,不過,房間的溫度卻反而有所降低。

因為,作為廚房里最大的熱量來源,擺於牆壁五米灶台,排列在白藍瓷磚上的六台燒烤器,終於只有一台亮起了它小小的紅燈,表示它正處於全功率運作的狀態。

此時,在它的前方,一位身著白色衣帽的青年男子,正不時在燒烤器幾個拉桿、按鈕、旋閥處操作著,從他微微發顫的雙手,緊張無比的神情中,可以很輕松地分析得出,這名青年男子,同樣正處於全功率運作的狀態。

自1a7489以所謂相當溫和的方式,排除了楊氏姐妹為「燒烤銀河系」帶來的小麻煩後,針對廚師學徒們的培訓接近尾聲,除了來得最晚的幾位學徒之外,其他十幾位未來大廚,正在接受由吳小雨,李輝,以及白嘉泉組織的技能測試。

香味越來越濃郁的時候,青年男子拉下了左側的某個拉桿。立刻,燒烤器發出了「滴」的一聲輕響,這名身著白色衣帽的青年男子,也立刻打開了燒烤器,將里面剛剛完成的二十幾串燒烤土豆,裝進了一只青色的碟子。

然後,這位學徒托著碟子,恭恭敬敬,並略有些拘謹地端到了站在兩米開外的吳小雨身旁,當吳小雨,李輝,白嘉泉,以及聶良各取了一串之後,他才接著繞走一圈,給站立在菜櫃,冰箱,消毒櫃等等器具旁邊的其他二十余位年齡不同,體貌各異的廚師學徒們,也各自分發了一串。

和以往相比,包括青年男子在內,其他學徒們的白色衣袍,白色頂帽,此次沒有絲毫汗水,沒有絲毫污漬,看起來非常地干凈清潔。

對一名整天與油鹽醬醋打交道的廚師,哪怕是學徒而言,這一點非常難得。

無論從衣飾還是神情,都可以很明顯地看出,學徒們,都非常在意這次測試,也投入了相當大的精力。

畢竟,李輝店長前兩天便已經提醒他們,這次測試的結果,直接關系到他們幾天之後或者幾個禮拜之後的工資以及職位。

在這種前提下,雖然明知道沒有多少作用,雖然明知道目前最應該將精力集中於本次測試,但學徒們,還是努力使自己投向灶台旁,投到那一排決定命運的店長們的目光,盡量充滿了討好與期盼的成分。

其中目光最為熱切,也最為忐忑的,自然是正在接受測試的青年學徒。

對現在的李輝來說,這種目光他早已熟悉習慣;從以往自己的經歷,他也很理解學徒們種種擔憂的心理。於是,他並沒有因此產生什么特殊的感覺,更沒有產生什么不舒服與不喜歡的情緒。

在學徒們的注視下,用手中的小碟托著,李輝慢慢地品嘗著燒烤土豆,隨著他一次次的皺眉舒眉,青年學徒的神情,也在一陣陣興奮與擔憂之間轉換。

最後,抿了抿嘴唇,李輝咽下了最後一口燒烤土豆,在青年男子巴巴的眼光中,他略微思索考慮了一陣,然後才咳嗽一聲,道:「外觀中,口感良。」

霎時間,整間廚房二十幾人,幾乎每個人都注意到了青年學徒相當響亮的吁氣聲,也同樣注意到了他瞬間極其興奮,又瞬間更加緊張的神情。

因為,在李輝身旁,另外一位年紀和他們差不多上下,甚至比他們某些人還要年輕幾歲的青年,也正咀嚼著最後一顆土豆,臉龐上漠無表情。

「良,良。」

這兩個簡單扼要,最為關鍵的漢字,由一種嘶啞低沉的語調發出聲來。沒有任何一位學徒露出任何一點同情或是嘲弄的神情,在他們的心中,通通充滿了羨慕與佩服。

同樣作為店長,比起技藝精湛,老道圓滑,事業忙碌的李輝,白嘉泉顯然更得學徒們的歡心。

畢竟,由於喉嚨曾經受傷的緣故,白嘉泉不怎么方便交談,臉上也因此基本沒什么神情。可也正是因為這一點,不管在一店還是二店中,只要學徒們有什么疑問,白嘉泉都會盡量抽出時間,找出工具一一示范,給予學徒們最為直觀,最為貼近的指導傳授。另外,身體上的小小缺陷,技藝上的大大成功,也使學徒們自然而然地將他列為了努力奮斗的榜樣與目標。

授藝的恩情,奮斗的榜樣,在這種情形下,除了羨慕與佩服,學徒們實在難以具有其他的情緒。

等待捧著表格的學徒,將這兩樣評價結果記錄之後,最後一位參與考察的聶良,才朝著青年學徒微微點頭,笑著說道:「你做的很好吃啊,看起來也很不錯,恩……兩樣都是良好。」

隨著這最後一位學徒們並不怎么熟悉,從顧客角度出發的評價結果得出,幾乎所有的學徒們,同時將他們無法掩飾的羨慕或是嫉妒,投射到了喜形於色的青年學徒身上。

同一時間,一直默不作聲,也不參與評選的吳小雨說道:「好,趙鑫合格。」

立刻,趙鑫嘴巴咧開,眉毛簡直翹到了頭發里面,雙手也不知所措地交叉到了一起。不過,雖然如此興奮,趙鑫還是盡量克制著情緒,往前走出幾步,站到吳小雨身前,深深地彎腰,鞠躬下去。

如此三次之後,他才以一種極其高興,卻又混雜著一些哽咽的語氣,語無倫次地說道:「謝謝師傅,謝謝老板。」

「恩……趙鑫,你所有的表現都相當不錯。不過,在做燒烤的時候,食材的准備相當重要,絕不可隨意挑選,否則就容易造成品相不良的問題……」

看著老同學如此老氣橫秋,如此熟練暢快地教訓著比自己小不了幾歲的學徒,呆在一旁的聶良輕輕地嘆出了一口長氣。

以前怎么就沒發覺他這么多才多藝呢?

還在讀大學的時候,聶良便即知道,自己這位老同學,在智力方面確實稱得上一個「聰明」的評價,但卻也一向是個相當懶惰的家伙,從來不舍得為任何事情投入過大的精力。

不過,最近一段時間的經歷,令以往的印象完全改變。

從三個月開始,在聶良的眼中,吳小雨就變成了一個不需要休息,也從來不會走神出錯的工作狂人。

更令人無法想象的是,精湛的燒烤技藝,誇張的教學能力,仿佛一下子從天而降,落到了自己這個幸運的老同學身上。

若不是從小就接受了堅定的唯物主義科學觀的灌輸,聶良簡直就要認為,自己的老同學,絕對是被一只上了年代的老鬼附身,所以才會有著種種匪夷所思的行徑。

不過,仔細的觀察,用心的關注之後,聶良這份小小的疑惑,很快就被深深的佩服所替代。