賣出一大批牛可沒有想象中的那么容易呢。

牛需要檢疫，屠宰，評級……之後還要聯系那些牛肉經銷商。可聯系到了牛肉經銷商以後，不代表牛就一定可以賣上一個好價錢，那些家伙一個個的可比鬼都精。

仔細想了想，晉陽點了點頭：「約翰，你說的對，我們確實不能操之過急了，不然那些經銷商肯定還以為我們的牛賣不出去呢。

我們的牛肉質好，味道更好，不僅肉味很濃，而且沒有一丁點兒的腥氣，反而會有一種說不出的清香，按道理來說，這樣的牛肉是一定能夠賣出好價錢的。

不過……我們的牛肉目前只是在來牧場旅游的游客之中有名氣，而且絕大多數還是中國人，在牛肉經銷商那里，我們可還是純粹的新牧場，沒有一點兒知名度啊！」

也不能怪他擔憂，酒香也怕巷子深啊！

牛肉經銷商們收購牛肉，主要看的就是牛肉的評級，你的牛肉評級越高，別人自然就越喜歡，賣的錢也就越貴。

可是，牧場一個月以前檢測過，由於飼養育肥時間太短的緣故，牧場的牛肉味道好是好，可級別最多也就能達到特選級，根本評不上最好的特優級。

這樣的話要是想賣出最好的價錢，那可就難了。經銷商只看評級，你的評級低，價錢自然就上不去。

噢，你說你的牛肉味道好……呵呵，誰還不會誇自家的孩子？咱們又沒打過交道，又沒有親眼所見，我怎么知道？

當然了，如果晉陽肯多浪費一點時間，讓牛再多在牛棚里育肥那么幾個月，然後再花點時間，花點錢宣傳一下，想賣出個好價錢那是再簡單不過了。

可問題是，誰讓他沒時間呢？

約翰說道：「時間太倉促，我們不可能讓那些頂級餐廳來采購我們的牛，那也不現實。

不過，我們可以現在就送一頭牛去屠宰，檢測，評級……上次我們評級還是一個月前了，也許過了一個月，以我們牧場的牧草和水源的質量，說不定會有所變化也不一定呢？

如果真的屠宰出了特優級的牛肉，我相信我們一定能夠賣出個好價錢的，要知道現在的頂級牛肉可是越來越難得」

最頂級的牛肉，比如特優級的牛肉，一般都會供應給最頂級的餐廳，小小的一塊牛排，都還不夠塞牙縫的，常常都賣上百美元，而且還供不應求。

而因為環境惡化，全球氣候變暖等等客觀原因，再加上牧場經營越來越困難，很多牧場主也失去了耐心，頂級的好牛肉也越來越少，很多高級餐廳四處求購，甚至開出天價，往往只為了得到頂級牛肉的供應。

牛肉經銷商們自然也從中嗅到了商機，只要你的牛肉夠好，大理石花紋、級別夠高，他們自然會像狗一樣，巴結上來。

所以，晉陽如果想要在段時間內賣出高價，還得看最終評級。