看到這些牧草，他們心底震驚之余，也有些釋然，難怪，紫荊花牧場可以培育出能夠屠宰出頂級牛肉的牛。這樣牛逼到誇張的牧草，哪怕是給一頭豬吃，也能吃出個豬王來吧？

參觀了草場，接著晉陽就帶著他們去到了牛棚那邊。

現在酒廠那邊釀造啤酒已經有了一定的成效，而剩余的啤酒糟，就成了牛群的美食之一。

啤酒糟是啤酒工業的主要副產品，是以大麥為原料，經發酵提取籽實中可溶性碳水化合物後的殘渣，每生產1t啤酒大約產生1/4t的啤酒糟。

牧場的酒廠算是大中型的釀酒廠，可由於才剛開始釀造的緣故，所產的啤酒糟也不算很多，每天一般也就是幾百斤的樣子，牧場那么多牛，頂多也就是讓它們打打牙祭，改善改善口味。

這玩意兒就跟晉陽之前運過去的空間水果一樣，算是奢侈品，想要多吃，是不大可能的。

不過啤酒糟營養啊，尤其是牧場酒廠出產的啤酒糟，那營養成分就更不一般了，哪怕只是給每頭牛吃一點，只要長期堅持下去，也能起到一些作用的。

啤酒糟主要由麥芽的皮殼、葉芽、不溶性蛋白質、半纖維素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物組成。其內含有豐富的粗蛋白和微量元素，具有較高的營養價值。

根據有關研究，啤酒糟干物質中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纖維13.81%、灰分3.64%、鈣0.4%、磷0.57%；在氨基酸組成上，賴氨酸占0.95%、蛋氨酸0.51%、胱氨酸0.30%、精氨酸1.52%、異亮氨酸1.40%、亮氨酸1.67%、苯丙氨酸1.31%、酪氨酸1.15%；還含有豐富的錳、鐵、銅等微量元素。

可是牧場酒廠出產的啤酒糟，經過鑒定，其蘊含的營養成分和微量元素，竟然是一般的啤酒糟的兩到三倍之多，如此驚人的數據，當時可是驚掉了一眾人的下巴。

晉陽只是帶著經銷商們看了看育肥牛群的日常生活，平時都吃的什么，然後稍微透露了一點有關啤酒糟的信息，這群人就徹底按耐不住了。

「給育肥牛聽音樂、按摩，這些都不稀奇，小日本已經做的很好了。紫荊花牧場的育肥方式乍一看是很普通的，根本沒什么可驚訝的。可是這里的各種飼料，真的是讓人驚喜。上帝，我想只要能夠有這些精品飼料，想要培育出最頂級的牛，應該是很容易的一件事吧？」一個經銷商震驚道。

「是啊，那些啤酒糟，我只是聞著那股醇香的味道，就已經迫不及待想要品嘗一下成品啤酒的味道了，肯定會非常的好喝！」

「還有那些水果，我的天，我簡直懷疑晉先生是不是瘋了，那種聞一下就讓人流口水的頂級水果，怎么能給牛吃呢？這簡直就是對美食的褻瀆，應該被放上絞刑架……」

經銷商們震驚之余，更是迫不及待的想要晉陽早日開始拍賣那些牛，他們已經有些等不及了，他們幾乎可以肯定，紫荊花牧場的牛，一定是最頂級的。

有幾個老饕，甚至當場就忍不住流口水，恨不得現在就到了中午時分，那他們就可以一償所願，好好嘗嘗牧場的牛肉和啤酒，到底是怎樣的滋味。