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除了「糟缽頭」，滬市最值得推薦的糟貨就應該屬於「三糟」了——糟雞、糟門腔、糟毛豆。

糟雞很好理解，主角是雞，肉質很嫩，糟更入味；與雞肉本身的「鮮」結合，鮮嫩咸香。糟中加入了一定比例的黃酒，而且酒也是手工現「打」的，相較瓶裝成品酒來說，口感還是不一樣的；因此這里的「糟雞」大受歡迎，獨得眾人恩寵~

糟門腔這個名字就有點怪異了，估計第一次聽說的非滬市人都得懵逼，還以為這是什么奇奇怪怪不可名狀的食物呢，尤其是「門腔」二字，總是能讓人聯想到某個菊花形狀的特殊器官......

可實際上，這就是一道糟豬舌頭，「門腔」這個名字，在滬市話里面的意思其實是豬舌頭。

這家店的師傅真的是刀工了得，豬舌被切的很薄，因此才會更入味，鮮中帶甜的味道算是比較特別的了。入口很清爽，沒有過多的油脂，對於怕油膩的人來說這是最合適不過的了。

而豬舌應該是在酒糟中泡的足夠時間，咬起來既有韌勁又不會太軟，吃的晉陽直翹大拇指，連連叫好。

糟毛豆這種夏季家桌上必備的「開胃涼菜」，冬季其實是不太適合吃的，而且這個時節也不是毛豆上市的時候，所以晉陽只能遺憾的希望來年能吃到它了。

四個大男人貌似都是吃貨，幾杯黃酒下肚飯桌上就徹底沒了老板和下屬的概念，全都成了平等的老饕吃貨，各種美食如流水般被端上來，一個個空盤子又很快被撤換下去。

一盤菜幾乎堅持不到一分鍾，就會被幾個敞開了肚皮的吃貨一掃而空，足足兩個小時過後，幾個吃貨一臉滿足的靠在椅子上，旁邊則是一個快被嚇傻的服務員。

「這，這幾個也太能吃了吧？」她粗略的估計了一下，這四個人在兩個小時之內足足吃掉了十個人分量的食物，而且還幾乎都是葷菜，無論是熱量還是蛋白質含量都高的嚇人。

如果不是看到這幾個人的穿著不像是那種沒錢的，她甚至都懷疑這幾個人是不是從哪里逃過來的，已經好幾天沒吃飯了，這次是想吃霸王餐來著......

「刷卡！嗝~~」晉陽打了個飽嗝，掏出一張黑色的卡片遞了過去，不管服務員怎么想，他這頓飯都吃的非常滿足，沒想到這種簡單到甚至有點上不了台面的食物竟然會這么好吃。

還好他的黑卡是全國通用的，同樣開通了人民幣服務，所以刷卡是沒什么問題的，不然說不得真得吃個霸王餐了。

「一共3960，收您3900，歡迎下次再來......」服務員很有禮貌的刷好卡，然後把小票和卡片一起遞了回來。

這可是傳說中的超級黑卡，只要是有點見識的，都會對卡的主人非常尊敬，這個服務員同樣不會例外。