第九百七十七章:必須得試試(1 / 2)

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紫砂壺,顧名思義,也就是一種用紫砂泥作為原料制作出來的壺狀陶土器皿。這也是一種中國所特有的手工制造陶土工藝品,其制作始於明朝正德年間,原產地在蘇省宜興,所以最為正宗的紫砂壺當屬於宜興紫砂壺。

紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。據說最頂級的紫砂壺甚至能做到不放茶葉,直接注入清水而能喝出茶葉的味道來。

紫砂茶具還因其造型古朴別致、氣質特佳,經茶水泡、手摩挲,會變為古玉色而倍受人們青睞。好的紫砂壺一旦經過長時間的把玩形成包漿之後,更是會有一種溫潤如玉的感覺。

紫砂茶具能有如此表現,更多的卻應該歸功於它的原材料——紫泥。

紫泥確實是宜興得天獨厚的原料,它在成份上俱備了制陶所必須的化學組成及礦物組成。

從顯微觀察發現,紫泥主要礦物為石英、粘土、雲母和赤鐵礦。

合理的化學、礦物、顆粒組成,使紫泥俱備了可塑性好、生坯強度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。

經過時間的驗證,紫砂壺還是用來泡茶效果最好。古人對於紫砂壺的性能「色香味皆蘊」也早有定論。

而且現在的科學機構也對砂壺的「暑月越宿不餿」一事,較砂壺與陶瓷做了詳細測試,的確證實了砂壺較陶瓷優越了許多,這一結論是基於紫砂原料的獨特性。

紫砂壺實用性強,乃在於它具有比較高的氣孔率,使其具有透氣性好的優點。

據《中國陶都史》第394頁記載:紫砂泥料「其特點是含鐵量比較高,紫砂器的顯微結構中存在大量的團聚狀」,它的氣孔有兩種類型,一種是團聚內部的氣孔,另一種是包裹在團聚體周圍的氣孔群,且大部份屬於開口型氣孔,紫砂器良好的透氣性,可能與這種特屬的顯微結構有關。

據研究發現,紫砂泥的氣孔率高達10%以上。因而又說明了透氣性好當然就是「泡茶色香味皆蘊」和「暑月夜宿不餿」的主要原因了。

紫砂泥的可塑性和結合能力好,則是其有利於工藝裝飾的原因。再則紫砂泥的焙燒溫度范圍也寬,為1190c到1270c,這是紫砂制品不滲漏,不老化,越使用越顯光潤的又一原因。

這些都足以說明一個問題,這種粉質細砂岩的紫砂土,是「宜陶宜壺」的最佳泥料,也是陶都宜興特有的寶藏。用紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具,是舉世公認的質地最好的茶具,最棒的茶具。

正因為紫砂壺有如此多的好處,它才會備受人們的親睞,就像此時此刻的楊衛國一樣,看著這件造型古朴的傳香壺連眼珠子都紅了。

這可是傳香壺,還是陳鳴遠大師親手制作的傳香壺,這你讓他如何能不激動?

「總算還有您老人家能喜歡的東西。」晉陽擦了擦額頭的汗,心里的大石頭總算是落下了一半了,這小老頭實在是太難對付了,也幸好自己提早就有准備,不然今天恐怕得撲街了。