第一千零三十八章:終於進入正題了(2 / 2)

特別是喝了酒,尤其是高度白酒之後,多喝一點普洱茶對身體是非常有益處的,它含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。

醒酒茶,醒酒茶,不外乎也就是這樣了吧。

另外普洱茶具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些普洱茶大有益處。

除此之外它還有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。促進食欲,幫助腸胃消化,並且有利尿通便以及解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

真可謂是好處多多呢。

普洱茶茶葉中含有的茶多酚有助消化的功能,所以飯後是可以喝普洱茶的,但是需要一小時之後方可品飲。

同時,生活中長期品飲普洱茶,對身體健康也是有諸多好處的。當然,喝茶也只是基於養生的需要,實際上,飯後具體選擇要不要喝普洱茶,需要根據個人體質而定,科學喝茶才是正確養生之道。

但是,要注意的是,普洱茶有生熟之分,腸胃不好的人不宜喝生茶。其中陽盛體質、血瘀體質是不適宜飲用熟茶的。

因為陽盛體質的人多表現為形體壯實,面赤煩燥,脈細澀或結怠。所以有部分朋友說喝過普洱熟茶會感覺上火、嘴上起泡、臉上長痘痘、便秘等,建議此種體質可以經常飲用生茶,還能夠起到緩解上述症狀的作用。

如果實在喜歡飲用熟茶,可以沖泡時加一點杭白菊、荷葉、決明子等清熱解毒的東西,沖泡方法上用快速沖泡的方式,茶湯也宜淡不宜濃,白天亦可配一點生茶飲用,達到茶性上的平衡。

相反的,陽虛體質、血虛、氣虛體質的人則適宜飲用熟茶,陽虛、氣虛、血虛體質多因陽氣不足,臟氣功能衰弱所致。本著虛者禁忌的原則,相比較生茶,熟茶對此類體質的人群將更為養生。如果根據自身情況在茶中適量加入一點西楓斗(石斛)、西洋參飲片、紅參飲片以及紅景天等則養身效果更佳。

這次的普洱茶就不是晉陽貢獻的了,而是屬於老爺子的私人珍藏,足足五十年的普洱茶茶餅,在拍賣會上花費了很大的代價才拿下的,老爺子一直視若珍寶,如果不是這次關乎到他最疼愛的孫女出嫁,招待的又是未來的親家,他才不舍得拿出來和大家伙分享呢。

老頭子都已經老了,自私一點怎么了?

「爺爺,你這私藏的好東西還真不少啊,這種五十年的普洱茶餅都能搞得到呢,這可真是好東西啊!爺爺,跟你商量個事兒唄。」晉陽舔著臉把屁股挪到了老爺子跟前,手腳麻溜的幫著沖洗茶具,撬茶、投茶、用沸水沖泡......

「你小子,沾上毛比猴兒都精,這幅樣子不用說我也知道你在打什么主意,我跟你說,沒門,連想都不要想!」老爺子連連搖頭,一副我早已經看透了你的模樣。

開玩笑,你小子花樣那么多,什么好東西你沒有?連步輦圖和那等好龍井茶都有,你還好意思看上老頭子我這點東西?你小子怎么就能下得去那個心思,我可是煙兒她爺爺,很快也是你爺爺,你小子也好意思占我老人家的便宜?

「不想就不想。」乘興而來敗興而歸,馬屁拍在了馬腿上,便宜沒撈著還挨了一頓數落,晉陽悻悻的撇撇嘴,重新把屁股又挪了回去,回到了煙兒的身邊。

還是自己老婆最好,其他什么的,尤其是老頭什么的,最討厭啦!

「噗嗤~~」煙兒捂嘴偷笑,讓你能,爺爺的好東西爸爸都不敢開口要呢,你現在連門都還沒過,就想惦記著他那點好東西啦?

老爺子可精著呢!

隨著沸水的沖泡,淡淡的茶香漸漸隨著蒸汽融入到空氣當中,鑽入鼻孔當中讓人忍不住精神一振,晉陽這只小猴子已經狼狽逃串了,接下來的泡茶工作自然就只有老爺子親自動手了,不過他並不在乎,反而甘之如飴。

茶道如人道,最是養人不過了。

將沸水沖入杯中,由於閥門是關閉的,茶湯只能在內杯中浸泡茶葉,這第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同。迅速按動開關打開內杯閥門,讓茶湯流到外杯中,然後用第一泡茶湯涮洗外杯然後倒掉,有助於提高普洱茶的醇厚味道。

整套動作如行雲流水,看得人賞心悅目,楊衛國帶頭叫好,其他人也紛紛點贊,老爺子臉上泛起一絲得意之色,再次沖入沸水泡茶,一次不夠便兩次、三次,稍等一會便依次給幾個杯子倒滿。

「來,大家都嘗嘗看,有段日子沒泡普洱茶了,也不知道這功夫落下了沒有。」老爺子嘴上這樣說,臉上的得意之色卻絲毫不減,一副你們都來誇我呀,趕緊來誇我呀的模樣。

真是個老小孩!

「好,湯色澄清,舉杯鼻前便有一股陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下......好茶,當真是好茶,爸,你這泡茶的手藝看來又精進了不少。」

「老爺子好茶藝,我們徽省也算是茶葉之鄉,可也從來沒喝過如此滋味的好茶,此茶色香味俱全,就和大廚做的一道美味佳餚一樣。」

「確實好喝,還有點甜甜的呢,不像綠茶喝起來還有點苦,我還是喜歡和普洱茶。」

......

普洱茶既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見於漢族;混飲是指於在茶中添加輔料,多見於香港、台灣,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生食料。

老爺子這次沒有加入任何其他的配料,純粹是清飲,可普洱就是普洱,更不用說還是五十年的珍藏了,沒有輔料卻更突顯出了普洱本身的香濃,讓人飲之口齒留香。

品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露「生津」,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受「回韻」。

飲一壺好茶,品一番滋味,之前喝了不少酒腦子昏昏沉沉的感覺頓時去了大半,作為家里的一家之主,這次任務的主力之一,晉國強終於開始了正式的話題。

「老爺子,親家公,親家母,感謝你們熱情的款待,今晚的飯菜真的特別好,尤其是那幾個徽菜,簡直比我們在老家吃到的還要好吃......我們不辭辛苦從徽省趕過來,也就是為了犬子和令愛的訂婚儀式,其他的話我也不多說了,相信你們也看到了,晉陽和煙兒他們倆真的是非常恩愛,天生一對......現在唯一商量的就是訂婚了日子了,這點我覺得還是交給親家公你們來決定比較好。」