第一千零六十四章:大理的美食(1 / 2)

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大理白族自治州地處雲省中部偏西,海拔2090米,東鄰楚雄州,南靠普洱市、臨滄市,西與保山市、怒江州相連,北接麗江市。

所以來這里旅游有一個好處,那就是距離其他旅游城市都不遠,等在這邊玩兒膩了,想去麗江去麗江,想看雪山看雪山——承上啟下啊這是!

地跨東經98°52′~101°03′,北緯24°41′~26°42′之間,東巡洱海,西及點蒼山脈,轄大理市和祥雲、彌渡、賓川、永平、雲龍、洱源、鶴慶、劍川8個縣以及漾濞、巍山、南澗3個少數民族自治縣,是中國西南邊疆開發較早的地區之一。

地方也比較大。

地處低緯高原,四季溫差不大,干濕季分明,以低緯高原季風氣候為主,境內以蝴蝶泉、蒼山、洱海、大理古城、崇聖寺三塔等景點最有代表性。

歷史悠久,是雲省最早文化發祥地之一。據文獻記載,4世紀白族祖先就在這里繁衍生息,散布了許多氏族部落,史書中稱為「昆明之屬」,他們創造了燦爛的新石器文化。

另外從金大俠的書里也能窺見一點東西,大理的佛教文化十分昌盛,歷史上的大理,百姓都篤信佛教,上層又受儒家文化的很深影響,整個社會似乎沉浸在一種仁厚寬和的氣氛中。

所以段譽的痴情、厚道、愛管閑事、反對學武,一方面是他的個性使然,另一方面也多少反映了大理國的社會風尚,與大環境有關。像在位的皇帝竟然出家為僧,這類事在中原只可能是極個別的例外(如清代的順治皇帝),而在大理卻出現了不少。

咳咳,扯遠了......

大理州地處雲貴高原與橫斷山脈結合部位,地勢西北高,東南低。地貌復雜多樣,點蒼山以西為高山峽谷區。點蒼山以東、祥雲以西為中山陡坡地形。

境內的山脈主要屬雲嶺山脈及怒山山脈,點蒼山位於州境中部,如拱似屏,巍峨挺拔。北部劍川與麗江地區蘭坪交界處的雪斑山是州內群山的最高峰,海拔4295米。最低點是雲龍縣怒江邊的紅旗壩,海拔730米。

境內以老君山-點蒼山-哀牢山一線的大斷裂為界,構成兩大部分。東部屬揚子准地台區,西部屬藏滇地槽褶皺區(又稱三江區)。

其東部揚子准地台區,西以洱海-紅河深(大)斷裂為界,往東延入楚雄州境,為揚子准地台西緣的一部分。其西部藏滇地槽褶皺區,是州境內西部及南部廣大地區,東以洱海一紅河深(大)斷裂為界,西至怒江、瀾滄江河谷,呈南北縱貫州境,點蒼山上還有蒼山十九峰。

到這里很多人可能就有疑問了,那個很有名的點蒼派是不是就出自這里?

大理州地處低緯高原,在低緯度高海拔地理條件綜合影響下,形成了低緯高原季風氣候特點:四季溫差小。

「四時之氣,常如初春,寒止於涼,暑止於溫」,可見這個地方的氣候是多么的怡人,冬暖夏涼也不外如是了,難怪能成為全國甚至全世界著名的旅游勝地了。

這里的氣候一般是冬季比較干旱,夏季多雨,所以現在這個時候出門大概還是不用帶傘的,背個包包就可以了。

因為在九寨溝那邊用了不到一天的時間的緣故,所以晉陽當時就決定晚上不在那邊住宿了,一行人直接殺向機場飛往大理,等到這邊的時候天竟然還沒有完全黑下來。

這次唯美攝影給安排的住處是在蝴蝶海景度假別墅,四面環海,景色怡人,就算只是待在別墅里,蒼山洱海也能映在眼前,別墅里面的環境就更不用說了,絕對的五星級硬件設施,住在這里絕對很舒服。

可能他們也考慮到連續幾天拍攝大家伙的身體和精神都消耗不小,所以這次安排的住宿竟然是兩個人住一間蝴蝶海景度假別墅,可把幾個小助理給高興壞了。

都好幾天了,她們可還沒享受過標准大床房以上的待遇呢,這次可真是破例了。

等到了度假別墅的時候,天也已經徹底黑了,這會就不要考慮拍照什么的了,趕緊把行李什么的都放進房間,然後敞開肚皮爽爽快快的大吃一頓吧。

「歡迎各位來到美麗的大理,很高興你們能選擇蝴蝶海景度假別墅......我們大理的美食可是非常美味的,特別是我們餐廳的大廚可是請的一位十分有名的白族廚師,他最拿手的大理砂鍋魚、大全鶴慶吹肝、白族酸辣魚、巍山扒肉餌絲......等可都是本地鼎鼎有名的特色菜,包大家吃了滿意......因為快過年了,而且聽說晉先生是特意和夫人來大理拍婚紗照的,本店特意贈送一瓶本店大廚親手釀的十年陳雕梅酒,祝兩位新人永結同心,白頭偕老......」

可能是因為晉陽等人是大客戶的緣故,這里的餐廳經理顯得特別的熱情,而且賊能說,先是把自家度假別墅一通巨誇,又把餐廳大廚吹了好一會,直聽得幾個小吃貨口水都流了下來,都眼巴巴的看著他,心想你能不能別光知道說,先上個菜撒!

還好這家伙不是只知道吹牛逼的樣子貨,他幾乎對本地每一道菜品都相當的熟悉,晉陽這邊一共有十多人將近二十個人左右,坐了滿滿一大桌子,每個人都點一道菜他也能緊跟著說的頭頭是道,把每一道菜的做法、特色等等簡單的說出來。

這特么就更饞人了!

不過這家伙還是蠻上道的,竟然還送了一瓶大廚親自釀的十年陳雕梅酒,這就很有靈性了,要知道晉陽還真沒喝過這種酒呢。

也不知道好不好喝。

自從有了舌尖上的中國之後,許多原本名不見經傳的各地傳統小吃就被一些「有心人」給盯上了,大理的白族人本就是料理美食的高手,而且這里又是相當有名的旅游勝地,所以當地的美食自然逃脫不了很多「有心人」的法眼。