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「二子，你給老子說清楚。」坐在主座位上抽著旱煙袋的李平海那臉一下子陰沉了下來。

李正泰一聽自家老子李平海如此說了，立馬將他晌午前在越鎮瞧見的事都給說了出來。李正泰說話條理有些亂，總結下來也就兩件事。

第一件事客香居在店鋪門口擺了個小攤位，歡迎路人免費品嘗新到的粉絲跟粉條。攤子並不大，就兩口不大的鍋，里頭全是清湯。所謂的清湯其實就是煮沸的井水，里頭連最簡單的調味料諸如油鹽醬醋糖都不曾放，就這么直接將粉絲或粉條放進鍋里煮。這是讓路人品嘗的是粉絲跟粉條本身的口感。

李正泰打聽到，之後整整半個月，客香居都打算以粉絲跟粉條做主題，每天將推出兩道以粉絲或粉條為主材料的美食。

按理說這事對於李家四房而言是件好事，要知道四房的小作坊可是占了越鎮這一片七八成的粉絲跟粉條的市場份額。

而客香居在天啟朝也算是小有名氣的百年老店了，曾經的旗艦總店就在距離越鎮幾十里外的德瀧縣。十幾年前當時的掌權人排除異議，堅持將總店搬遷至京城，之後又在各地陸陸續續地開設分店。分店保持了客香居總店最精粹的部分，又溶入了當地飲食習慣，極具各地特色。

越鎮這邊的客香居分店是在年初二月初二那天新開張的，特色菜便是全魚宴。所謂大宴九九八十一道，中宴七七四十九道，小宴九道菜，均以魚為主料。配以其他食材，精心烹制。可以說，來越鎮這邊的客香居，就是沖著能品嘗天啟朝天南地北各種魚還有海鮮來的。

現在客香居竟然臨時更改了主題，著實讓所有的饕餮們大吃一驚。莫非，客香居那位總是想一出是一出，旁人永遠跟不上他那節奏的掌權人來越鎮這邊了？

那位神龍見首不見尾的客香居掌權人來沒來越鎮這邊。李正泰並不知道。但有一點他還是瞧見了。而且瞧得一清二楚。客香居所展示的那些粉絲跟粉條並不是來自他家的小作坊。李正泰雖然很不甘心，但不得不承認，擺在客香居門口附近的小食攤所使用的那些粉絲跟粉條。都比他家小作坊加工出來的品質要好很多。很有彈性，而且多煮也不會糊。

客香居所使用的粉絲跟粉條，一直都是李家四房的小作坊所提供的。今天他原本是他去客香居結上個月的賬款外加再次送貨的日子，誰曾想客香居結款很痛快。再次收貨也很痛快，只不過是痛快地拒絕了。

之後李正泰費了不少銀子。才從客香居的一個小管事那兒得知客香居現在所用的那些個粉絲跟粉條，其實都是從李記雜貨鋪拿的貨。

李記雜貨鋪！

李正泰自然知道這李記雜貨鋪是誰家開的。可不就是那個仗著自己在李家屯里年紀最大，輩分最高，就將他那個已經過繼到二房的三弟硬說成是他家那個短命兒子生的大孫子。那個短命鬼能生出比自己年紀還要大的兒子來。真是活見鬼了。

聽李正泰將大致事情說完後，別說李平海的臉黑得跟鍋底灰似的，在場其他人一個個臉上都不怎么好。尤其李小馮氏。就差直接沖出自家院子去七叔祖家門口破口大罵了。

好在被李錢氏還有李趙氏兩個兒媳婦給暫且拉住了。開什么玩笑吶，若是李小馮氏就這么沖出去上七叔祖家鬧。只怕里正跟族老們第一時間來個前賬後賬一起算。

「老二，你手里拿的粉條就是從李記雜貨鋪買的？」李平海握著煙桿子的手有些顫抖。

「是。兒子特意托了個臉生的朋友特意喬裝打扮了去李記雜貨鋪買的，只是中等貨色，八十個銅板一斤。聽兒子的這位朋友說，最好的那檔粉條一斤也就是比這中等這檔貴了二十個銅板而已。只不過最近幾天大部分供給了客香居，剩下的那些也讓鎮上的幾家大戶給包圓了。現在已經賣斷貨了，想吃就還得再等幾天。」

「老大媳婦，你去廚房把這些粉條都煮了。我們……先嘗嘗味道。」李平海畢竟做了快有二十多年的粉絲跟粉條了，這粉絲跟粉條品質好不好，其實瞧上一兩眼便能判斷出一二了。

這些年來，市場上不是沒有其他人家加工出來粉絲跟粉條。可再怎么加工，都不及自家小作坊出來的那些粉絲跟粉條。旁的不說，光是在水里多煮些時間不糊不粘不斷這一點就做不到。更何況，好的粉絲粉條那得透明，吃在嘴里得有嚼勁。自家小作坊所加工出來的粉絲跟粉條吃著有嚼勁，唯一差強人意的可能就是這顏色上不夠透明了。

現在自家老二李正泰從那個李記雜貨鋪買來的粉條，在價錢比自家小作坊賣的便宜不說，初看這品質都快媲美自家最好的那檔了，就是不曉得這口感……李平海知道自己不能慌，帶著幾分僥幸心里，示意李錢氏趕緊去廚房將那粉條做成吃的。

「哎。」李錢氏應聲道，隨後伸手從李正泰那里接過了粉條，轉身去了廚房。按著李平海的意思，李錢氏也不敢多費什么心思，只做了個最簡單的粉條湯。只見李錢氏手腳利索地將粉條用溫熱水泡軟後，控干了粉條的水分，隨後直接將粉條倒進沸騰的清湯里，等清湯再次沸騰後只是往鍋里加了把鹽，攪拌了幾下後便盛了起來，其他的什么都沒敢放。