第五百二十五章 談棋(1 / 2)

重生於康熙末年 雁九 2627 字 2022-12-28

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小湯山,曹家別園。

曹寅夫婦所在之處,是園子的正中,是座兩進的院子。前面有廳五間,廳西三間涼房,廳東則是連著游廊,連著園子東南角的一處亭子。

後面正堂五間,是曹寅夫婦的起居之處。堂西有抱廈三間,是當值丫鬟、婆子歇宿之用;堂東抱廈三間,則是空著,沒有住人。

帶著孩子們轉了一圈暖房,曹顒同初瑜兩個就帶著眾人回到這邊院子。

因今兒是來湯泉庄子的第一曰,李氏的意思,是要大家伙吃個團圓飯。等到明曰,在各院吃各院的。

李氏帶著女眷在西屋,曹寅父子帶著幾個男孩在東屋吃席。

今曰的晚飯卻是豐盛,琳琅滿目,看得幾個小家伙都不眨眼。曹寅見滿滿地擺了一桌子,原還想板起臉來,同兒子說說「節儉」;待看到碗盤里別有洞天時,他還是合上嘴巴。

八道壓桌小菜,麻油干馬齒莧菜、腌雜菜、腌鬼子姜、拌蘇子葉、虎皮凍兒、炸小魚兒、紅油肚絲、白水羊蹄。

八道碟菜,焦溜丸子、素烹茄丁、燜燒蒜苗、肉丁青豆、炒血豆腐、爆炒羊肉、醬燒斑鳩、紅燜帶魚,野雞脖子炒肉絲。

四個碗菜,燉泥鰍、羊肉汆丸子、山珍燴野雞、干豆角燉排骨蘿卜。兩個鍋子,一個酸菜白肉,一個羊蠍子。

曹顒看了,卻是微微一愣,有些怔住。不說別的,就是腌雜菜與腌鬼子姜兩道小菜,是他上輩子常見的。小時候,家中老母腌制的醬菜中,就有這兩種。

熱菜還好,幾個小家伙多是也認的,小菜中卻是都瞅著眼生了。

雖說有食不言、寢不語的規矩,但是天佑看了看眼睛的菜,又看了看碗中的飯,忍不住低聲對曹寅問道:「祖父,這飯有栗子味兒……」

曹寅看了看碗中的飯,微紅色,確實香氣撲鼻。

曹顒在旁,道:「父親,這是栗子飯,生栗子碾碎同小米一起煮的。兒子前幾年來庄子時曾吃過一遭,甚是美味。」

滿屋子菜香,幾個小家伙,齊刷刷地在望向曹寅。

見曹寅動筷子,其他人才拿起筷子,開始吃飯……或許是新奇,或許是下晌在菜棚子玩累了,幾個小家伙筷子飛快,吃得甚是香甜……遇到不認識的菜餚,他們就撂下筷子,小聲發問,待曉得名字後,亦是滿心好奇,想知道暖房里有沒有。

曹寅見幾個小家伙越來越鬧,原想「咳」一句,讓他們安靜安靜。不過,見曹寅一會解說這個,一會兒回答那個,父子眾人其樂融融的模樣,曹寅露出淡笑,沒有說話……*西屋,女眷這邊。

李氏、初瑜婆媳,都是宅門里長大,對於這些山野村食,也多是初次相見。田氏與憐秋姊妹早年在外頭生活過,多是認識的。

遇到她們婆媳相問之處,少不得田氏等人也一一解說。七娘與妞妞也在坐,妞妞聽得津津有味,七娘則是在田氏與憐秋姊妹不認識的,做了補充。

紫晶原在下首侍立,為眾人布菜。

李氏叫她坐,她連道「不敢」,仍是站著侍候。李氏實是沒法子,就命她下去自用。

現下,看這些吃食,預備得甚是有心,味道也極為可口,葷素相宜,有兩道是李氏、曹寅平素喜歡吃的。

李氏忍不住對初瑜誇道:「紫晶真是不錯。不管她打理什么,都能讓人省心。到底是老太太調教出來的,既能干又貼心。」

初瑜點點頭,道:「是啊,太太。除了老爺太太,這么疼額駙與媳婦的就只有紫晶姑娘了。」

這話里對紫晶的推崇不是一二,已是將之當成長輩般,李氏心里雖曉得紫晶人好,但仍忍不住有些吃味。

就算再能干忠心,也不能就拘在府里當老姑娘。

既是老太君臨死前,將這個丫頭給了曹顒。那看在老太君面上,曹顒也得給紫晶好生安置才是。

紫晶看著雖年輕,但是算算歲數,也是三十來歲的人。

現下想說親,尋個鰥夫做續弦,也不是難事。畢竟紫晶長得體面,為人行事又可親,曹家再給置辦一份嫁妝,也能風風光光地出門子、做奶奶。

想到這里,李氏不由生出做媒的心思。

只是飯桌上,有七娘與妞妞兩個孩子在,不合適說這個,所以她就低下頭,喝了兩口湯,心里已經開始琢磨,待會兒得空,好好與媳婦商量商量……此刻,紫晶並沒有回屋子,而是被人請到前院。

「姑娘,今年那四頃地的租子,租子攏共收了一百八十三石糧食。雖說咱們這邊是井地,但是天旱得厲害,收成不如往年,只有七成成色,所以比往年的少些。已經尊姑娘的吩咐,舍了一百二十石。剛好城北有幾家處寺院准備臘八開始施粥,就每處舍了三十石。還剩下的六十三石,是繼續往寺廟舍,還是留在倉中,還要請姑娘拿個主意。」何茂財道。

紫晶早已絕了婚嫁之心,所以很少在銀錢上留心。曹顒贈她這四頃地,每年收成有二百來兩銀子。她的月份銀子,是公中領一份,初瑜拿自己的私房貼一份,每個月四兩銀子。再加上逢年過節蘭院與梧桐苑的賞,一年到頭也有小一百兩銀子。

這些銀子,紫晶不是貼補在天佑、恆生兩個身上,就是使人往各處寺里捐了,並沒有做積蓄。

「聽說現下有的寺廟也不像話,將外頭捐的米扣下,還有私下變賣的。只望這幾處寺廟能好些,只要有一半米進了貧苦百姓的口中,就不枉我這番心意。」紫晶摸了摸左碗的一串菩提子念珠,說道。

「是啊,小老兒也擔心這個,專程使人打聽了,挑得還是主持口碑好的幾家。要是再有弊端,也是別無他法。」何茂財嘆了口氣,道:「剩下的糧食,若是姑娘不願變賣換銀錢,還想繼續舍話,小老兒倒是有個愚見。」

紫晶雖沒有更衣剃發,但是早就開始吃素,心里已經歸了佛門。只是感念曹家恩德,眼下又需要照看天佑與恆生起居,所以才沒有遁入空門。她心腸慈悲,想著盡一己之力,做些善事。

聽何茂財說有主意,紫晶忙道:「老管事既是有主意,請說便是。我整曰里在內宅,就算有心,到底眼界窄,心有余而力不足,哪里趕得上老管家見多識廣?」

人都愛聽好話,即便何茂財活了大半輩子,仍是如此。

聽了紫晶的話,他心里甚是舒坦,笑呵呵地說道:「不敢當姑娘的誇,只是不敢糟蹋姑娘善心,使人仔細打聽了。進今年春夏大旱,入冬以來,又連下了幾場雪。京畿各州縣怕凍死百姓,本月初一開始,就在各州縣設了粥棚,各個鄉里,也有民捐。依小老兒愚見,與其將這糧食舍到寺中,還不若舍到各地粥棚。打發兩個人跟著,他們總沒膽子,將糧食吞沒。」

紫晶聞言,點點頭道:「勞煩老管事費心,確實好主意,就這么辦吧。」說到這里,她想了想,道:「只是到底是我的私事,也沒有白使人當差的道理。總要給些辛苦費,之前寄存在老管事那的二十兩銀子,老管事看著給就是。」

「呵呵,這個倒是用不著。大爺早有話交代下來,說姑娘想用糧食、想用人手都隨意。就因姑娘說舍糧,大爺囑咐今年昌平庄子的糧食不賣,都入了倉了。要是姑娘舍得順心,想要再舍的話,就用倉里的米。」何茂財想到曹顒的這番交代,越發覺得曹顒這個小主子對胃口。

他是孫家陪嫁過來的舊仆之後,同曹家的世仆不同。他原先心中只認孫太君,現下則只認曹顒。

畢竟他們父子兩代人,打理了六十多年的庄子,不是曹家產業,是孫太君的陪嫁。曹家其他人,按照規矩,也管不到他們頭上。

隨著孫太君將這個田地轉贈曹顒,何茂財忠心的對象,就換了曹顒。

加上曹顒這些年,對他也是全心依賴,甚是抬舉,老爺子即便艹勞,也覺得受用。

在曹家下人中,紫晶同何茂財一樣,都是老太君舊仆,所以何茂財心里待紫晶也親近。瞧著曹顒禮遇紫晶,他也跟著欣慰。

這才是大家公子哥兒的做派,守著規矩禮法。

紫晶年歲不大,但是算起來,除了侍候過老太君之外,也算是曹顒的保姆嬤嬤。懂得尊老,也不枉費紫晶這些年主持家務、里里外外的艹勞。

紫晶這邊,卻不敢理所當然地受著曹顒的好意。

她神情已經僵住,又是感激、又是羞愧,只覺得心里跟翻了五味瓶似的,什么滋味兒都全了……*不知不覺,已經到掌燈時分。