第21章 識茶(2 / 2)

權宦 陳燈 1557 字 2023-01-01

得喜沉了臉道:「這是紫筍。」

英順卡了一下,卻看到得喜將那茶杯直接放在了英順平滑而□□的背上,英順背上沉了沉,一動不敢動。那茶杯旁邊的皮膚已微微有些發紅,顯然茶杯仍有些燙。

如此一杯一杯,雙林嘗過了數十杯茶,雖然都只是一口,卻腹中已微微有些漲感,而得喜卻仍沒有停止的樣子,而英順有些因為字不對,有些因為猜錯了,背上已經放了十來杯的茶杯,撐在地上的雙手已經微微有些顫抖,然而背上茶杯里頭的水卻一點都沒濺出來。

再喝了十種茶,得喜一直面色平淡,然而看得出來他的確對每種茶都是如數家珍,對那茶經也是一字不忘,滾瓜爛熟,隨時能糾正英順的錯誤。

到後頭雙林已經吃不出嘴里茶的味道了,只覺得肚子里的飽脹感越來越重,嘴里也越來越淡,剛開始覺得茶湯甘香回甜,到後頭就幾乎已感覺不出這些茶葉的區別了,更是記不住那些茶葉名,什么雪劍,翠珠,銀針,綠牡丹,有些是形,有些是色,有些是味,開始還能勉強記住一些,加上前世喝過的一些如毛尖龍井普陀這種比較熟悉的,之後的就再也記不住了。

他接過杯子的速度越來越慢,而下頭的英順顫抖著也越來越厲害,他猜錯得也越來越多,最後一杯茶放在了他的脖子上,他終於再也撐不住,嘩啦啦的一下茶杯全都滾落了下來,淋淋漓漓潑了一地,雙林僵在一旁不知自己該不該上前扶他。

得喜嘖嘖了兩聲道:「還以為你能給小林子做個好榜樣呢,也罷了,今兒好歹多識得了十八樣,也算是下過苦功了。」

英順伏在地上,渾身*的都是茶葉茶湯,得喜笑著對雙林道:「這還只是入門基本功了,等到後頭,水是什么水,烹了多久,茶是陳是新,要一嘗就能嘗出來,這可不是靠努力就能得來,還得需要天賦,這和御膳房那邊是一個道理,就是有一根極為靈巧的舌頭。」

「而這品茶呢,又和御膳房那邊不同,品茶你得懂得雅,飲食一道,雅和俗有時候就是一線之間,這需要你的靈性悟性,這也是我教不來的。」

「我能教你們的,只有辨茶、茶具、烹茶這些東西,然而後頭的這些,就要看你們的天分和悟性,能走到哪里,還得看你們自己了。」

得喜說完,也不再看英順,站起來起身去一旁的書架上拿了本書過來遞給雙林道:「這是茶譜,你拿回去,將今日嘗過的茶都背下來,三日後我抽查。」

雙林頭皮發麻,看了眼地上的英順,難道這抽查,也要按這套來?他接過那茶譜,心里戰戰兢兢,得喜道:「好了,你先回去吧。」

雙林走出屋子,看到得喜伸了手將地上的英順抱起來放在膝上,一只手輕輕撫摸他的背,一只手卻去按他有些鼓脹的腹部,一邊低聲調笑著道:「早晨喝下去的都在這里了吧?好好憋著……」

雙林感覺到自己的小腹也一陣緊張,背上汗毛豎起,得喜大概感覺到了雙林沒走,微微抬了眼皮去看雙林,雙林不敢再看,連忙走了出去。

為著那可怕的刑罰,雙林前世今生第一次這般刻苦,虧得這身子年輕,頭腦靈活記憶好,加上壓力巨大,幾日下來他還真的幾乎全背了下來,然而茶譜里不過是些半文半白的字和畫得十分寫意的畫,大部分都是什么茶湯甘美,色澤鮮亮,香味悠長醇厚這樣的詞,一些形態明顯的如形態如針又或者有白毫之類的也還好記,其余就實在泯然於眾茶,饒是雙林前世見過一些茶,也實在沒法子僅靠背書就識別這些茶。因此唯有大量的嘗了,雙林整日一有空就在茶坊里,見到不認識的茶就問人,然後嘗,與自己背下來的茶譜反復印證,居然也識了不少宮里常用的各色茶品。

英順仍是那樣冷冰冰待他,看著他熬夜苦讀,也只是冷眼看著,不過雙林看出來了他就是這樣的性情兒,茶坊諸人都不太喜歡他,卻又待他很是客氣,因為他大多數時候都在得喜身邊伺候,偶爾才來茶坊一次兩次都是來交代得喜的一些吩咐,因此眾人待他都是有些怕。

轉眼到了七日之期,英順過來叫雙林道:「得喜公公找你,說要考問下你的進度。」他臉上的表情似笑非笑,嘴角邊帶了一絲譏誚,雙林捏了捏手心,感覺到手心濕乎乎的,他畢竟是個成年人,還是定了定心神,快步走了過去。