特魯曼先生吃完羊排後擦了擦手,挑選了一塊放進自己面前的盤子里,開始切割。
牛排的煎制和羊排的煎制不太一樣。
哪怕牛排的脂肪含量也不低,但在煎制之前需要進行一些物理的松軟,不然牛肉和熱油觸碰之後會引發特殊的反應。
那會讓牛排變得很難咬動,這也是為什么現在的餐廳開始流行非全熟的牛排的原因。
並不是所有人,都能夠享受到高檔牛排的特殊口感,為了讓人們吃起來覺得可口,容易撕咬,最簡單的方法莫過於不讓它完全熟透!
但特魯曼先生面前的這份牛排是全熟的,采用了最初最原始的工藝,加上特殊的香料和高檔的牛肉。
吃起來不柴,也很容易撕咬咀嚼,一口口肉汁炸出來的感覺不下於羊排的美妙體驗。
甚至要比羊排的味道更好——因為油脂更豐富!
牛肉的油脂會非常的「厚」,它並不完全像普通的油,比如說橄欖油那樣,會讓人覺得很輕。
牛油會顯得很厚重,也很香,這些味道綜合在一起,所來帶的美味體驗,完全無法用語言形容!
兩人似乎都沒有說話的興致,他們的注意力完全都放在了面前的食物上。
在各自吃了不少東西後,兩人進食的動作明顯的慢了下來。
「最近有些人找到了我,他們談到了你的工作問題。」,前任總統先生拿起兩片檸檬合在掌中,用力搓了搓。
隨後拿起手巾擦干凈。
手巾里有一點酒精,加上摩擦力,能最大程度的帶走手上包裹著的油脂。
同時檸檬片受到擠壓的檸檬汁,也能除掉不少的異味。
特魯曼先生一邊切割著牛排,一邊問道,「關於什么?」
前任總統先生沒有迂回的回答,而是直接告訴了他,「關於《反壟斷法》,大家都知道你想要對它進行修改。」
特李曼先生點了點頭,他把牛排都切割成大小差不多相同的牛肉粒,然後插起了一塊送進嘴里。
一邊咀嚼一邊說話讓他的左側嘴巴鼓了起來,「壟斷正在升級。」
「以前我們對一家企業是否壟斷一個行業的判斷已經落時了,現在這些企業通過自我的拆分來達到更多的占有市場比例。」
「這是一種不易被察覺的新型壟斷,他們互相制定價格標准,看上去這些好像是競爭的結果。」
「但我們其實都知道,這就是少數人的決定!」
特魯曼先生甚至還舉了一些例子,像是以前有一家大公司,後來被拆分成好幾家獨立的公司。
但大公司之前的大股東,依舊是這些拆分後公司的股東,他依舊控制著這些公司。
壟斷只是從一家企業變成了多家企業壟斷,如果把這些企業按照持有人進行分類,最後大家就會發現,這個行業,其實還是掌握在之前的那人手里。
「壟斷形式和形態的升級,讓我們的法律已經有些跟不上了,對《反壟斷法》的修正顯然是必要的,也是緊迫的。」
「如果我們對這些假裝看不見,聯邦的市場就會重新進入到混亂當中。」
「當資本家完全控制著市場時,對我們來說,也是一場災難。」
從源頭開始的定價權到市場的終端銷售定價權是非常可怕的,他們甚至可以制作出每生產一件商品,公司就虧損多少錢的賬,以此來逃避一些稅收和其他問題。
當然這都是壟斷到底的最終形態,現在還很遙遠,但如果不去控制,誰知道這些會不會發生?
前任總統聽著他說的這些,不斷的點頭,其實大家都很清楚,資本如果不受控制的無限膨脹。
這個國家最終可能會走向毀滅!
只是……
「你說的很對,但我覺得這件事需要慢慢來。」
前任總統想著自己賬戶里躺著的錢,無論他是否能說服特魯曼,他都必須為這些錢以及自己的工作負責。
「不過你考慮過沒有,目前聯邦的情況和過去不同,越來越多的資金進入聯邦尋求發展。」
「聯邦目前走在了有史以來最快的發展道路上,而且我們沒有那么多的問題,和上一次不同!」
「在如此少有的高速發展中,你的一些決定,可能會直接對現在的局勢進行影響!」
「聯邦從四年的戰爭中走出來,我們本身也損失了很多,現在是一個讓社會和市場自我修復的過程。」
「我們應該再等一等,而不是在它發展最迅速的時候,迎頭給它一拳!」
「按照你的想法,現在就對反壟斷方面進行修改,很多企業都會受到波及。」
「這不符合聯邦現階段的利益,也不符合人民的利益!」
前任總統知道在自己這位幕僚的眼里,國家和人民的利益有著非常重要的地位,他試圖通過對方所關心的點,去說服他。
特魯曼先生則搖了搖頭,表達了自己不同的看法……