隨著李大海的講解，李大海和李巴圖也是帶著弘治皇帝和劉晉來到了加工廠內部這邊，現在加工廠也是已經在忙碌。

「這里就是進口的地方，在這里，通過這個漏斗形的通道，將牛羊一頭、一頭的送到生產線上。」

「到了這個位置的時候，會有機械夾住牛羊進行宰殺，再然後通過掛鉤，將牛羊給懸掛起來，通過生產線的方式，一步步的從薄皮、去內臟、切骨、分肉、然後按照規格去加工成肉條或者是肉粒。」

「到了這里的時候，牛肉就已經變成了加工完的產品，再將這些肉干拿去晾曬或者是煙熏，最終得到我們現在市場上做看到的牛肉干、牛肉粒和肉脯之類的。」

「如果是香腸的話，還需要將肉進行絞碎，添加一些番薯粉或者是玉米粉之類的進去，有喜歡的還可以添加辣椒、花椒、胡椒之類的進行增味，再進入灌腸的機器里面，利用機械進行灌腸。」

李大海帶著兩人詳細的參觀整個加工廠。

加工廠里面還有工人在干活，手里面拿著鋒利的刀子，這讓負責安保的人也是緊張的不行，生怕出什么事情。

但這種擔憂顯然是多余的，他們根本就不知道大明的天子就在眼前，還來這種牛羊肉加工廠里面參觀。

要知道即便是後世的牛羊肉加工廠也是比較臟、味道比較難聞的，更何況是現在的加工廠了，這當天子的怎么可能會來這種地方呢。

弘治皇帝和劉晉是一邊看一邊聽，也算是對這個加工廠有一個大致的了解了。

只能說這個加工廠的規模還算可以，大量的運用了機械，實行的是流水線一般的加工方式，效率還是相當可以的，盡管無法和後世的加工廠相比。

但是在這時代來說，它也絕對是最先進的加工廠了。

衛生方面也是做的還可以，臟東西基本上都集中裝起來，然後運出去處理的，整個加工的過程比起後世的黑作坊來不知道干凈多少。

參觀完加工廠，李大海和李巴圖又帶著兩人來到了產品展示區，詳細的向兩人介紹起自己的產品來。

「經過我們加工廠加工的肉干、肉脯、肉腸之類的，它可以存儲的時間是非常長的，在干燥陰涼的環境下，至少可以存儲一年以上。」

「另外我們的所有牛羊肉，它全部都是新鮮的牛羊肉加工而成的，剛剛你們也是看到了，都是上好的鮮活牛羊宰殺加工的。」

「所有的牛羊都是要經過檢查的，只有健康的牛羊才可以用來加工。」

「品質方面是絕對可以放心的，我們大海牌子的牛羊肉可是暢銷全球各地的。」

李大海現在是能說會道了，介紹起自己的產品來時滔滔不絕。

「嗯，確實是不錯！」

劉晉和弘治皇帝仔細的看一看也是忍不住直點頭。

特別是劉晉對這個牛羊肉的品質也是大加贊賞，這牛羊肉是真的上好的牛羊肉加工而成的，自己都是親眼看到的，而這個肉腸，那是真的肉腸，不像後世的所謂肉腸都是面粉之類的加工而成的，里面就根本就沒有肉，即便是有肉，你也不知道是什么肉。

但是現在這個加工成出產的肉腸，那都是用上好的肉加工出來的肉腸，里面只是添加了一些淀粉用來方便加工而已。

這差距還是有點大的。

「這個價格怎么樣？」

弘治皇帝想了想問道。

「價格方便，絕對放心，我們澳洲的牛羊肉是最便宜的，價格也是最實在的。」

「我們這里無論是肉干還是肉腸什么的，都是十五文錢一斤，這個絕對，絕對是全世界最便宜的價格了！」

「聽你們的口音，這也是從京津地區過來的，想必也是知道在京津地區，這新鮮的牛羊肉價格都在十幾文左右了，更別說是加工過後的肉干了，這一斤肉加工成肉干也就剩下不到六兩而已。」

提到價格，李大海則是非常自信的說道。

澳洲什么都不多，就是肉多，牛羊馬匹多，還有袋鼠多，這專門加工袋鼠肉的工廠，袋鼠都不用去買，直接去荒野之中狩獵就可以了。

「十五文錢一斤？」

劉晉聽完，眼睛都忍不住微微瞪大了。

這也太便宜了吧！

想想後世，牛肉四五十一斤，羊肉五六十一斤，這普通老百姓想要吃頓肉，手都要顫抖幾下，故而大家吃的最多的就是豬肉了，牛羊肉一般是沒辦法餐餐吃的。

更別說像歐美人那樣了，頓頓吃肉吃到飽了，價格太貴了，收入有限的情況下，消費能力是擺在哪里的。

但是現在，這澳洲的牛羊肉竟然只要十五錢一斤，這還是加工成肉干之後的價格，這意味著在這里的鮮牛羊肉的價格可能僅僅只有幾文錢一斤，這肉和普通的糧食、蔬菜之類的價格幾乎是一樣的了。