那個被人『拋棄』了的佛跳牆，還是讓程素做主，讓大家坐一塊吃了，宋清波本來還提議可以跟客人推銷出去。

程素卻堅決說不，原因有二，一來，午市鮮小有人點這么貴的菜，尤其是普通的老百姓，更是吃不起。二來，這菜是做給人家的，那也是已經做好了，在外頭走了一轉的，怎么能再給客人呢？

若是讓客人知道這菜本來就是做好了賣不出去所以被極力推銷，對方就會認為這菜不新鮮，也會覺得喜順來的誠信不好，這對於喜順來以後的發展，會大打折扣。

程素從來都不是會因小失大的人，所以她寧願吃了倒了，也不會再把這道菜重新包裝賣出去。

眾人聽了，對程素都起了敬意，像她這么大方的老板，還真是不多了，而且這又是這么貴的菜，最重要，這菜也沒人動過一筷子，其實也是新鮮出爐的了。

老宋對程素的敬意更深，他在發記做了多年，發記的一些內幕，他很清楚，有一些不新鮮的肉，他本意是丟了，可老板也要他想法子做好，做得重口味一些讓人吃不出來。

而像這樣被退回的菜，在發記，十有十一是會被那些部長經理推銷出去的。

卻想不到，程素竟然會這般的心大，絲毫不覺得心痛，這讓老宋又愧又羞，愧的是自己太疏忽，羞的是，還不如一個二十來歲的丫頭，因為他心里其實也想過重新推銷的。

鑒於程素的要求，佛跳牆還是被吃掉了，吃完後，大家都歡歡喜喜的大搞衛生，只有老宋，默默的回了廚房。

程素看了，也跟進了廚房。

老宋正在埋頭切著土豆絲兒。