第390章 做還是不做(2 / 2)

老宋笑了:「這不就結了,那邊人流量大,就算這價格做不起來,可架不住這人多啊,價格做不起,就只能做個薄利多銷了。而且,也未必就沒有人不舍得掏錢嘛,也不能總把目光看向那些外來的人,雖然他們是主要的消費群體,但從我們清城出去的,想必也大有人在。」

程素一愣,隨即有些訕訕的:「你看我,是一根筋的想歪了。」

是啊,既然是個樞紐,那么不能就只看外來的人,也要看走出的人啊,外來的人舍不得,走出去的也舍不得么?

而且,人家都能做下來自己就不能?她本來就打算做個快餐店,也把價錢壓一壓,在味道上取勝,做個薄利多銷應該也是可行的嘛。

「果然這人是要多交流的,和你一說,我這牛角尖,就鑽不下去了!」程素笑著道。

「你是個有頭腦的,不然也不會憑著自己,就把現在的喜順來發展成現在這模樣。」老宋看了一眼在外頭說笑的員工,道:「不過是一時想左了而已,就是我不說,你也很快就會打通思路了。」

程素道:「你對我評價這么高,我可都要臉紅了。」笑過後,又道:「雖說是薄利多銷可以行得通,但做還是不做,還是得謹慎一點。這要是做,少不得要重新請兩個廚子過來跟你學習一番。」

既然冠著喜順來的名頭,那肯定也得在味道上取勝,不過這些都說得早了,做不做,都要先計量過,她也得和齊泰國商量啊,不,得先做個詳細的計劃書,才能和他說。

這么想定,程素就吩咐炒兩個菜,拎著回家去做計劃。