第814章 齊心協力(1 / 2)

一門心思的忙碌和研究,程素他們公司的新醬出爐了,七套方案,七個玻璃瓶子,每個瓶子都貼著數字,裝著紅色櫻桃果醬,仿佛空氣中都帶著甜味。

程素他們各自嘗了醬,將優點和缺點先寫在一個自制的大黑板里,比如一號醬的優缺點有什么,分別寫好,然後在底下畫著正字,二號又有什么,如此類推,可以重復。

緊接著,就召集了整個廠子的員工,分發了一次性的小碗和勺子,排著隊分別嘗醬,把自己的嘗醬感受分門別類的在那些號數畫著正,如果另外有想法的,又在麥燕梅那邊登記。

程素自己也仔細的嘗,一點點的嘗,一邊嘗,一邊自己用筆記本記下味蕾感覺。

小半天下來,黑板上畫了不少的正字,就麥燕梅那里單獨記的想法,也有不少個人感想。

接下來便是統計,論口感最好的,是七號醬,酸甜適中,不膩喉,那是程素的醬。

口感第二的,是三號醬,是祝技術員的,他選的是全甜的果子,但加了檸檬酸,所以口感也很清爽。

而其余的,甜是甜,吃多了,膩喉,不能吃多,但也有濃稠度最好的,是四號醬,果香最香濃的,五號。

程素看下來,心里就有了成算,正字最多的優點都記下來,也是巧,幾個優點,分了四個人的手,祝技術員的三號醬,更是占了兩個優點。

「我之前說過,采用誰的方案做醬,得了獎都會有賞,現在幾個優點集下來,都有優劣勢。所以大家也別急,我們再合一下配方比例以及用料,就是得了獎,大家都有賞。」程素說道。