酒樓新開張，經營和服務模式也按著正規的酒樓來經營，各個部門也都設立起來，但現在剛開張，一切都還沒穩定，只能慢慢來了。

但點心部，也是要設立的，程素早就貼出了招工紙。

而既然開成了酒樓，從前的快餐形式就不適合在酒樓進行了，因為左右兩邊都還是程素租來的鋪子，所以，她用一個鋪子做了快餐部，掛的牌子也是喜順來快餐部，餐車也設立在那邊，這是她弄起來的新興的快餐飲食，也是賴以發家的，當然不會輕易舍棄。

快餐賺的錢，幾毛幾毛的積攢，除了積攢錢，還能積攢人氣，何樂而不為？

這要是有機會，程素還想把那兩邊的鋪子都買下來永遠成為自家的呢！

一連開張幾天，程素都在喜順來酒家坐鎮，因為酒樓開起來了，裝修什么的比從前都要高檔，所以願意來包房吃飯的，也不少人，尤其是應簡他們還領了頭。

出品和裝修都不錯，自然也會吸引客人，又有開張優惠，連續幾天，兩層的大廳都人滿為患。

而在一場酒局之後，程素拿到了第一個大訂單，來著市里要舉辦商用地招標，用餐人數不少，應簡他們這些管理層把這承接單位交給了程素他們家。

程素歡喜至極，賺錢，都不如賺阿爺錢來的多，這樣的單子難得，所以她和老宋合了又合，一定要打好這一仗，做好了，以後這樣的單子才會陸續有來。

但要拿單子，應酬少不了，又喝酒，這程素回到家，齊泰國有幾次都聞到了酒氣。

「你又喝了酒？」齊泰國皺眉。

「喝了兩杯花雕。」程素嗅了嗅自己。