第121章(2 / 2)

六零重組家庭 驪偃 1563 字 2023-02-10

看了看表,時間還早,戴上斗笠,蘇梅去了農墾食堂,找司務長訂了一個月的餅子,接著去孵化房調了下溫度,給小雞小鴨喂了點小米,往引水槽里添了些涼白開。

三點多,等太陽不那么毒了,蘇梅才從農墾食堂回來,叫起劉浩南五人和趙瑾、林念營,拿著鐮刀、鐵耙、竹筐去了地里。

四畝紅薯連成一片,好大一塊。

幾人看了下地邊的長寬,攥著手里的工具先深深吸了口氣。

蘇梅輕笑:「收了咱家的還不算,過幾天要去幫別人收幾畝,時間要是充足了,說不定還要把你們丟到戰士堆里,跟他們一起扒軍區的紅薯呢。」

劉浩南狠狠地抹了把臉:「干吧!」

還能說啥。

蘇梅拿起鐮刀先教他們割紅薯藤,割完一片後,再拿了鐵耙教他們怎么扒。

蘇梅也沒有經驗,不過她有精神力,一眼過去就知道在哪兒下耙,下多深。

怕他們把紅薯挖爛了不好儲存,蘇梅一棵棵給他們都標注了下耙的位置和要挖的深度。

一開始還好,能收獲一半完好的紅薯,後來一個個的手上磨了泡,雙臂軟弱無力,下耙的力度便越來越淺,挖出來的紅薯基本上個個中間帶傷。

趙恪下班先去學校接了小瑜兒、小黑蛋,將兩人送去王家,又轉身借了後勤的獨輪車過來拉紅薯。

看著成堆的爛紅薯,趙恪沖幾人眯了眯眼:「明早訓練場上多跑半圈!」

幾人諾諾應了。

「沒事,」蘇梅安慰他們道,「爛紅薯除了不能保存,不影響口感,等全部收完,你們幫我打打下手,咱們把爛紅薯清洗干凈,切成片曬一部分,再留一部分做成紅薯粉、紅薯粉條。」

幾人聞言不由松了口氣。

趙恪打量了下蘇梅的臉色,見她面色紅潤,雙眸晶亮,毫無疲態,面上緩和了幾分,「小梅,你先回去做飯,這里我們收拾。」

「好。」蘇梅放下鐮刀,在地頭的溪水邊洗了洗手,去農墾食堂拿了大胖剛蒸出來的餅子。

她這邊剛剛打開家門,趙恪也拉了一車紅薯到了山下。

王營長、孟子衡聽到動靜,拿了扁擔出來,幫著一筐筐的往上挑。

蘇梅撿了些完好的先給兩家送了些,讓大家嘗個鮮。

另撿了些爛的,清洗後削去破皮的地方上鍋蒸。

爐子拔開,蘇梅捉了兩只不怎么下蛋的雞。

一只先拿繩子捆了,另一只蘇梅握著兩個翅膀捏著雞頭,拔了拔脖子上的毛,一刀劃開脖子,然後飛速放下刀,抓著它兩條腿將血控進了碗里。

殺完一只,蘇梅又把另一只殺了。

端起雞血放到一旁,蘇梅撿起地上兩只不在蹦噠的雞丟進大盆里,拎起爐子上燒開的水,一邊往雞身上澆一邊不停地翻動著它們的身子,免得把皮燙壞。

褪毛開膛,剝去雞皮雞油掏出內臟。

留下雞肝、雞腸等清洗干凈裝進碗里備用,兩只雞斬切成塊。

取了只鐵鍋坐爐子上,倒入山泉水,放入雞塊、雞雜,丟入姜片蔥結米酒焯水去腥。

焯好水的雞塊雞雜清洗干凈裝進陶罐,倒入椰汁和著挖出的椰肉、紅棗一起燉。

雞皮、雞油被蘇梅煎得焦香,跟苦筍搭配著炒了盤菜。

劉浩南幾人拖著疲憊的身子一腳邁進院,便被廚房內傳來的清甜香味激得精神一震。

「椰子燉雞!」

兩百個椰子分下來,劉家那邊得了近百個,劉家晟便讓兒子給每家都送了十幾個。

那幾天,族里家家都想辦法買了只雞,做了道椰子燉雞,遂五個人對這味道一點兒也不陌生。

勞累後能吃上一頓美食,喝上一碗暖胃的湯,那真是說不出的愜意與滿足。

四畝地,幾個人忙活了六七天,收了四千多斤紅薯,扣除扒壞的一千多斤,還有三千多斤堆在院里沒處擱。

晚上,蘇梅趴在趙恪懷里,把玩著他的手道:「咱挖個地窖吧?還有大豆、稻子要收,等這些收完,再種,年前又是一撥收成,雜物房怎么騰也裝不下這么多糧食。」

趙恪握住她的手,與之十指相扣道:「好,你想在哪挖?」

「雜物房旁邊怎么樣?」蘇梅道,「那邊種的幾棵苦瓜沒怎么結。」

趙恪想了想,挖在哪兒,地窖可以往院外延伸,東邊是塊荒石地,無人住也種不了庄稼,「嗯,就挖在哪。」

「稻田的魚該起了。」蘇梅發愁道,「那么多一斤來重的魚咋吃啊?」

「我改天找海島的李隊長買點鹽,」趙恪順了順她的頭發,安撫道,「咱腌咸魚試試。」