昨夜一頓電閃雷鳴的狂轟亂炸,四郎卻全無所覺，一覺睡到大天亮。起來才聽槐大說下了大半宿的傾盆大雨，快天亮的時候又飄起鵝毛大雪。到外頭一看,道路上全是厚厚的一層冰,家家屋瓦牆頭都蓋著雪帽,冰雪覆蓋了所有的骯臟和丑陋，整一個白茫茫的琉璃世界。
有味齋後院里,槐大升了一個炭盆，劉小哥將新鮮豬肉切成方塊遞給華陽，讓她放在炭火上烤，邊烤邊抹上麻油。四郎見烤肉的油總是滴入火中,就絞了些芝麻末示意槐大幫忙撒上去，這樣油才不會溢入火里。
滴水成冰的時節,最適合窩在家里就著炭火烤肉吃。烤肉還是自己動手烤來最有意趣。不過，有味齋里大大小小的妖怪也就槐大和劉小哥手藝好些，其余的不是烤的焦了就是抓起生肉便開吃。縱然如此，各個還都興致勃勃搶著要動手。
四郎昨夜在餅爐里燜烤了一只全羊，此時正好起出來，羊皮不焦而骨節俱酥，比起平常燒制出來的更加美味。四郎自己嘗了一口，覺得火候到了，撕了一個羊腿放到饕餮殿下面前，讓他自己片來吃。
糖人張昨晚上被華陽撿了回來，肩膀上不知道被什么東西抓了一條大大的口子，已經由胡恪用過葯包扎好。窮人命糙，今天早上就蘇醒過來。醒是醒過來了，看上去仍是一副中氣不足的樣子。
他換過肩膀上的葯，就帶著兒子過來給四郎磕頭。
四郎把昨晚上道士抓鬼的事告訴了他。糖人張聽過後默然不語，片刻後才沙啞著嗓子說：「我那死去的婆娘是個不懂事的。被鬼姆一脅迫，就作出許多錯事來。那鬼姆手下也不只控制了她一個。據說這一帶難產而死的婦人都被那鬼姆脅迫著，用各種法子買些孩童喜愛的吃食來，然後把小孩拐騙出家門，捉去城外亂墳崗交給鬼姆。我前幾日問出那個鬼姆的所在，昨日就帶著黑狗血和朱砂潛伏在亂葬崗邊，結果自然不敵。那鬼姆說是男人的肉有一股子騷氣，她不愛吃，將我丟棄在亂葬崗中，幸好胡老板的朋友經過，救我一命，不然屍體只怕已經成了野狗腹中餐吧。這樣的恩情，結草銜環也難以報答啊。」四郎看他眼圈紅了，趕忙轉身繼續烤肉，裝作沒看見。
糖人張雖然家里窮但是頗有骨氣，這會子能行動了，就帶著孩子要告辭。胡恪是個大夫，自己經手過的病人自然慎重些，把他拉到隔壁，仔仔細細交代些注意事項，又給賣糖人新開一張葯方。
看饕餮殿下吃烤全羊實在是件賞心悅目又叫人蛋疼的事——人家就是有本事在大口吃肉的同時保持優雅的儀表。四郎和糖人張說了幾句話的功夫，一個羊腿就被殿下剔成了光骨頭。殿下用白色的手絹擦了擦嘴邊不存在的痕跡，淡淡的看了四郎一樣。
四郎秒懂，把半扇烤全羊鋪在桌布上。自己也撿了一塊骨頭拿在手里啃，一邊啃一邊問身邊的千年老妖：「我看糖人張臉色蠟黃，肩膀上的陽火也忽明忽暗。可是前幾日他身上的火氣挺旺盛，看著不像是短命的樣子……再說，他昨晚的傷不是被表哥包扎過了嗎？」一個人會不會橫死短命，有時候看他的面相和身上的火氣就能看出來。加上四郎對自己表哥的醫術還是很有信心的，所以才有此問。
饕餮殿下聽了這話，放下手中穿花蝴蝶一樣左右開工的小刀：「他昨日的確是元氣有損，但是主因不在這上頭。胡恪醫術再高，但醫能醫病不能醫命不是？」
「你是說他的陽壽已盡？」
「他那個產候鬼妻子死後為虎作倀，並且一直在家中徘徊，也算是他們家的一份子。賣糖的那個男人是一家之主，妻兒的罪孽，自然都要算在這家戶主頭上。他家是平民，所以明日就是家中東廚司命上天的日子。那邊上去一報，他的十二載陽壽就減定了。」
雖說是種什么因得什么果，可是細細想來，犯錯的是死人，這筆賬卻算到活人頭上，似乎有些不公。可自來世間規矩如此，哪有什么絕對公平的事呢？不過，神仙有神仙的規矩，凡人有凡人的應對。
四郎想了想，跑去拿個藤條盒子裝些今日新作的膠牙餳，又翻出來自己釀的酒糟，見胡恪在隔壁房間把醫囑都交代清楚了，就過來送這兩父子出門。
送到有味齋門口，四郎把東西遞過去：「張大哥的餳糖做得好，今晚也算是祭灶的正日子，此事宜早不宜遲，昨天你送來的糖還沒有結賬，就用這些糖瓜糖餅和酒糟抵過吧。」
糖人張聽了這話也沒覺得是被四郎占了便宜，很爽快的揮揮手：「不行不行。我這條賤命都是你們救回來的，昨日小兒又在這里叨擾了一天，真要算起來，那些飯錢也抵一缸糖錢。吃完還要拿一包回去，這……怎么好意思呢？」
「他一個小孩子，吃得了多少東西？沒有這樣相抵的。張大哥既然不收我的糖錢，就把這些東西拿回去。今日是官家祭灶的正日子，家家都要送灶神，現趕著去買只怕也難。這些都是我自家親手所制，過年過節的，也是一點心意，張大哥千萬別嫌棄。」
糖人張昨晚上受了傷，不知怎么的總夢見自己死去的祖爺爺杵著拐棍罵他：「你個不長心的小孽畜啊，趕快給我休了家里的喪門星！」他自然不肯，祖爺爺用拐棍劈頭蓋臉的把他抽了一頓，邊打邊罵：「作孽啊，喪門星做了那樣的惡事，如今全算到你的頭上。不想短命就拿有味齋里那位大人做的東西給灶神，誠心誠意祈求神明饒恕……」想到這里，賣糖人也就不再推辭。謝過四郎把糖盒子接過來提著。跟在他身邊的小男孩似乎也知道爹如今身體不比往日，懂事的爭著自己提盒子。
四郎把他抱起來親親臉，小聲問：「昨天告訴你祭灶神爺爺的時候該怎么做都記住了嗎？」
小男孩很高興四郎把他當成一個大人對待，一時責任心暴漲，也小聲回答：「都記住了。供品中還要擺上幾顆雞蛋，嗯……給……給灶君的部下。上香，送酒，供糖，酒糟塗灶門，對了，還要撒馬料，要從灶台前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以後，就要將灶君神像拿下來燒掉。到除夕夜再接回來。」他掰著手指頭，一樣一樣的數。
旁邊糖人張都被他逗樂了：「好了好了，爹都沒你這樣清楚。」
四郎也笑，把小孩放下來，看著兩父子互相扶持著走遠了……
送完賣糖的兩父子，四郎回到有味齋。
昨晚一場奇特的雷雨，今天路面都結了冰，路上少行人，街坊間生意便不太好。大家清閑起來，又不想跑太遠，便聚在有味齋里頭，叫上二兩鍋燒豬頭肉，一疊茴香豆。這些人幾杯黃酒下肚就開始議論昨夜那場詭異的「雷打冬」。
楊時臣和羅寒今日來了店中，坐在臨窗的桌子邊，叫上一疊帶殼筍，開一壇金華酒相對小酌。
楊時臣道：「漢樂府有雲『冬雷震震夏雨雪，乃敢與君絕』，可見這冬天打雷的確是稀罕事了。」
羅寒在胡恪和鄭大夫兩位名醫的調理下，如今已經基本恢復了神智，只是他家最近生意上有些不順，加上嫡母不喜，如今索性不再管事，只每日跟著楊時臣胡混。臘月里頭，幾乎天天都在集芳閣里呆著，兩人吃飯就來隔壁有味齋解決。此時聽了楊時臣的話，他答道：「我以前南來北往的行商，也遇見過冬天打雷的事，之後多伴著雨雪。不過，今年年景的確有些奇怪。」
旁邊朱大嘴是個老光棍，臘月里頭沒他什么事，日日來有味齋報道。他接茬道：「俗話說得好『雷打冬，十個牛欄九個空』。這狗&日的天氣已經夠冷了，再冷下去，別說災民了，我老朱就先要被凍死了。」也許是天氣太冷不易養膘，他如今清減不少，看著也有幾分濃眉大眼的樣子。
「雷打冬，十個牛欄九個空」是句民諺，就是說遇上冬天打雷的事，這一年冬天必定比往年冷，連牛都可能被凍死。