四郎在旁觀戰，他一邊料理今晚的食材，一邊大呼過癮。

古代粉絲的戰斗力絕對不比現代網絡罵戰遜色。四郎雖然不參戰，心里也不怎么相信一個爬到如此地位的青樓名妓後面會沒有金主撐腰，也只有劉青雲這樣的愣頭青才會把一代名妓描述成不食人間煙火，出淤泥而不染的神女吧。

四郎給劉青雲上了他點的一碟帶殼筍，又倒了百花酒在杯子里，笑嘻嘻的說：「劉大夫真是個痴情人。沒准夕顏大家被您的誠意感動了，真的肯下嫁也說不定哩。」

帶殼筍是用百家竹春季生的嫩權頭做的，四郎取了短大的嫩筍，用布擦拭干凈。然後從粗的那頭開始，一直挖到接近尖子的地方，慢慢把嫩筍掏空，然後用凈山雞肉、豬五花肉和水發香菇剁成末做的餡心填滿，用切下來的筍肉塞好缺口，上籠蒸熟，勾薄芡出鍋淋在竹筍外頭即成。

劉青雲十分喜愛這種帶殼筍，沒回來必要點一盤。隨吃隨剝，妙趣無窮。此時，他撿起一個帶殼筍剝開，有些沒精打采的說：「胡小哥別來笑話我了。我還有些自知之明的。夕顏哪里看得上我這個開葯鋪的窮秀才呢？」這么說著，他也不再糾結，轉而說起了別的：「我最愛胡小哥做的帶殼筍，外頭看上去一點端倪不見，里面卻玄機內藏，叫人驚喜連連。我來看看，這回是什么餡料的……」

四郎給其他客人上完菜就回後院廚房去了。

因為今晚的嬌客是夕顏大家，所以冉將軍早幾日就派人來吩咐說要吃的風雅點，叫四郎看著做

。

四郎心下知道這風雅點想必就是要和夕顏大家的胃口了，他雖然從來沒有見過這位曲藝大家，但是也給河房上的名妓送過菜，對她們的口味和愛好都是心知肚明。有些名妓為了保護喉嚨，飲食力求清淡，有的則是為了招攬客人，點餐的時候恨不得表明自己餐風飲露，日日只吃花瓣過活。

當然，既然還是凡人，哪個不是要食人間煙火的呢？所以，端看廚子怎么用葷腥血肉，普通菜蔬做出瓊漿玉液，仙氣飄飄的菜品而已。

小水聽四郎的吩咐，把玫瑰花搗出汁液倒在罐子里，然後再把玫瑰花搗成花泥。別看小水萌團子一樣，但是人家畢竟是妖怪，稱得上是力大無比，所以干活又快又好。

四郎從前頭回來時。小水已經把花泥搗好了，正蹲在地上扒著一顆嫩筍，扒出一條紫色的竹蟲，趕忙討好的喂給旁邊的黃雀。

黃雀無比高貴冷艷的昂著脖子，十分欠揍的說：「算你識相。給本大爺繼續剝！」

小水果然老老實實的低著頭，尋找新的竹筍。

四郎：……

制作帶殼筍的春筍外面看著都很鮮嫩，但是里面不注意就生的有竹蟲。四郎有時候一個不注意，都會漏看了。有的粗心的客人便會把竹蟲當成餡料吞吃下肚，所以四郎特意吩咐黃雀幫忙一只只檢查，找出蟲子剛好填他的五臟廟，誰知道黃雀這個狡猾的家伙，就知道欺負老實的包子小水。

「你自己找蟲子，小水別理他。快過來。」四郎把小水拉起來，給他洗過手，又塞了一個蒸熟的帶殼筍，讓他在一旁自己剝了吃。

黃雀只好罵罵咧咧的自己開始找竹蟲。四郎也不理他，兀自取了小水做好的花泥，加了適量白糖蜂蜜腌制後，用一個模子把花泥壓成餅備用。這是在做玫瑰糖。

玫瑰糖制好後，四郎用面一斤，香油四兩，白糖四兩入熱水化開和勻作為餅坯。又用做好的玫瑰糖加胡桃白仁，榛子松子仁，以及煮過七次、去皮去尖的杏仁，再加薄荷、小茴香一同擦勻作餡。包好後上烙鍋，兩面沾芝麻酪熟。百花之中，唯有玫瑰和桂花能夠去汁液而香味不散，可以以此法做糕餅餡。

小水吃完一個帶殼筍，也不知道偷懶，立馬跑過來幫著清洗藤花花瓣，用白蜜腌制好。四郎以桃仁，蜜沁花瓣等為原料，加面粉，白油做餅，做好後形圓乳白，甜香味美。因用鮮花入餡，餅中便帶有藤蘿花的獨特清香。

除了這兩道素凈的鮮花餅外，還有一道玫瑰肉糕。是用蕨芡做粉，紅糖，熟肉，花生米，核桃仁，糖玫瑰等為原料制成。成品形似嵌有白花的紫檀木片，色彩分明，光亮美觀。

做好了糕餅，不知不覺已經到了掌燈時分。

四郎走出燈火通明的廚房，院子里靜悄悄的，槐大槐二在前頭忙，青溪華陽被派出去做調查，胡恪和殿下不知道去了哪里。整座後院很安靜，雨滴落下的聲音都清晰可聞。

一陣夜風吹來，掛在屋檐上的風鈴忽然叮當叮當響了起來，好像被一雙看不見的手撥弄著。

四郎忽然警覺起來，他感到了很濃重的陰氣。

槐樹上不知道被誰掛了一盞老舊的紙糊燈籠，里面已經沒有了燃料，這時候卻忽然自己燃了起來。投下的影子很蠻橫很古怪地在被雨水打濕的落花上洇開來。火焰閃爍跳躍，漸漸向四郎飛了過來。

四郎日日習練道士教他的參同契，也初窺道術門徑，不再像以前遇到妖怪時那么被動。此時他凝神一看，只見那火焰中隱現的，赫然是一張女子的臉！

那張臉變幻不定，一會兒宛如好女，一會兒又血肉淋漓。四郎全神戒備，捏著道士教他的法決，對著燈籠大喝一聲：「滅！」

那燈籠猛地向後飛去，道士的身影在槐樹下緩緩顯現出來，他看了四郎一眼，點了點頭：「反應還算快。我還以為你會被女鬼打得滿地找牙呢。看來你這段時間並沒有偷懶。」

四郎撓撓頭，好吧，便宜師傅就是這個風格。開始四郎還真以為有大膽的妖怪潛入有味齋了呢。

「道長，今早來的那位姑娘怎么樣了？她的籃子還在我這里。」四郎想起來早上忽然不見的賣花女。「我看她肩膀上的陽火雖然很弱，但是卻生生不息，不像是有凶險的預兆啊。」

燈籠飛到了道士手里，變成了一盞幽暗的橘黃色小燈，里面有一個穿著十二層紗衣的女子剪影：「你看的沒錯。我一見賣花女，也看出來她的確是被鬼附身了。不過附身的鬼並沒有傷害她的意思，反而像是很小心的在保護她的陽火。賣花女說自己撞了鬼，硬要我給她驅鬼。我就把那個女鬼的魂魄附在了燈籠上頭。結果她看到燈籠里的背影後忽然哭了，說這是她姐姐。」

四郎走到道長身邊，彎腰撥動燈籠，可是不論他怎么轉動燈籠，里面的女子總是背對著他。「你把跟著她的鬼捉了回來，我看這鬼也不怎么強大嘛？不過靠死前的一口怨氣撐著而已，那個賣花女怎么會看到她的？」

道長嘆了口氣：「的確並不強大。她昨晚能出來追著自己妹妹跑，已經算是一個奇跡了。大概是姐妹之間有些神奇的感應吧，所以賣花女才能看到她。」

「這個女鬼真的是賣花女的親姐姐？她嚇自己妹妹做什么？」四郎直起身子，有些奇怪的問。

道長點點頭：「的確是賣花女的姐姐。賣花女說自己被鬼追趕一夜，我聽她的描述，倒像是這個女鬼特意把她往有味齋這邊攆一樣。女鬼含冤而死，大約是希望自己的妹妹替自己查明死因吧？同時也希望妹妹能夠平安無事，才跟在她身邊守護著她。白日觀氣之時，我發現花市河房那一塊黑氣很重，里頭必定有些古怪。」然後道長把昨晚的賣花女遇到的事情給四郎講了一遍。」

四郎聽完點點頭：「其實賣花女就算不跑，這個女鬼也沒有害人的能力吧。」

道長雖然專職搞封建迷信活動，兼職捉鬼看風水，但估計是受他那個鬼才師傅的影響，倒有些儒家「民胞物與」的悲憫情懷：「人總是怕鬼，其實一個死去的人想回到生前的世界，不過是有余願未了。幫她了了，普通的鬼魂自然就會乖乖返回陰間。還有些時候，鬼魂會舍不得他們的摯愛。他們出現在自己親人面前，只是為了傳遞某種訊息。」

「那么這個女鬼想傳達給自己妹妹什么訊息呢？」四郎看著燈籠里那個不肯轉過臉來的白衣女子，發現燈上的剪影似乎又比剛開始看的時候淡了許多。

「這個燈籠帶著我和賣花女去了煙雨樓，在煙雨樓下的一叢玫瑰里徘徊不去。因為白天不好動手，我和賣花女約定，今晚去挖開那從玫瑰看看里面究竟有什么玄機。」道士說完，就吩咐四郎：「店里打烊後，你爺跟著我去吧。學道術可不能足不出戶，只會念經，還要外出修行歷練，在斬殺厲鬼的過程中不斷磨練自己，才能學有所長。這段時間你跟著我，捉鬼的法門學了不少，今晚就去實戰。這回沒准能捉到幾個大家伙。要知道，紅樓楚館之地，歷來便是妖魔鬼怪聚居之處。」

四郎：……蘇道長，你好像忘了自己也住在妖魔鬼怪聚居之處了吧？

作者有話要說：名詞亂解釋

民胞物與：人類是我的同胞，萬物是我的朋友，萬物與人的本性是一致的。所以要以人類的命運為出發點，兼愛一切人，同情一切身遭不幸的人……