如今好多客棧已經出了許多的仿冒菜，可是他們不管怎么做，都做不出來醉仙樓的味道。

「我最近在准備開診所的事情，可是鎮子上畢竟太小了，有一個王大夫足以，至於後來的事情我還在想。」

鎮子上診所的地點她已經選好，先由她打頭陣，等生意上軌道了，她就全部交給王大夫。

王大夫最近跟著自己沒少看這方面的病人，至於接生，到時候雇一個擅長的接生婆就可以了。

而下一步，她要去哪里還沒有想好。

「酒樓的生意有你就可以了，不過我打算開一個火鍋店，看來你又得忙一陣子了。」

火鍋幾乎是所有吃貨的必備品。

她前面去山里面找了好幾次調料，現在需要的東西，已經准備的差不多了。

就等著正式試行，不過在那之前必須先得到趙掌櫃的認可。

「火鍋？」趙掌櫃一聽一雙眼睛中透著光芒。

蘇月就知道自己剛剛白擔心了。

「恩，我已經准備好了，要是你不著急回去的話，今晚你可以成為第一個試吃的人。」

果不其然，他一聽就來了興趣。

「不著急，酒樓的事情我已經安排好了。」其實這句話他是亂說的，來的時候，他並沒有打算留下來。

只是現在什么都比不上，今晚的那頓吃的。

蘇月這里的飯就算是白米飯，也比自己的好吃，能留下來就要多留幾天。

蘇月汗顏，她就不能和吃貨提吃的。

下午她將火鍋底料熬了出來，趙掌櫃要求全程觀看，雖然他對火鍋不熟悉，但是對做飯卻非常熟悉，時不時的還給蘇月提出一些意見。

蘇月這才知道趙掌櫃可並不是一個簡單的吃貨，同時也是一個美食專家，對美食很有自己的見解。

他非常慶幸自己沒有找錯人。

蘇月差人去買了牛羊肉，做火鍋這些是必不可少的。

現在剛好是冬天，要是這個火鍋店開起來，一定會大熱。

古人喜歡雪中看梅，吟詩作對什么的，可是對自己來說最實在的就是大雪天，吃上一頓非常火辣的火鍋。

晚上所有人都圍在桌子周圍，做火鍋的鍋是上次安裝地暖時，她讓人順便打造的。

鍋的周圍都暖暖的，鍋里冒出饞人的香味，趙掌櫃率先咽了咽口水。

菜熟了之後，所有人都沒有動筷，等著趙掌櫃第一個試吃。

趙掌櫃夾了一片羊肉放進了自己碗里。

「嘶…」他倒呼一口氣。

眾人不明所以，唯有蘇月似笑非笑的望著他。

其實從趙掌櫃的表情她就已經看出來了，應該是成功了。

趙掌櫃沒有說話，一個勁的往自己嘴里塞東西。

蘇月頭冒黑線，「趕緊吃吧！」再不吃估計就被趙掌櫃一人解決了。

大家這才動筷。

「這邊是辣的，這邊是三鮮，不能吃辣的就吃三鮮的。」蘇月交代了一句。

春花他們都不吃辣，而自己又是無辣不歡，所以才特制了這個鍋。