「就是，別的店鋪都學不來，那師傅手藝肯定也保密。」

「可不是，他們店里不少點心都被人學了去，這個蛋糕賣的最火卻最是不易學，我家小主子喜歡，夫人本來還想著叫店里的師傅教一下府里的廚子，可是人家這個是祖傳的手藝，輕易不外傳。」

「那你家夫人就放棄了？你家那小主子能願意？」那可是個霸道的性子，在家又被寵的厲害，簡直是要什么給什么，能這么簡單就善罷甘休？

這位也知道自家主子的性子，不過還是搖搖頭，「我家夫人也不敢強迫，聽說這個凌記後台硬，他們都說是凌將軍的鋪子。」

「真的啊？我咋聽說是太子的呢？」

這位搖搖頭，「那不清楚，反正就是知道有後台，惹不起。」

「也是，要不然這么多的稀罕種類，沒有個強硬的後台也保不住。」

這個丫鬟心有戚戚焉的點頭，如今做生意沒有個後台那根本就不敢出來，就算是出來也掙不到錢，各處都需要打理，還要防備同行的惡意競爭，端看這家鋪子連他們家夫人都忌憚就知道來頭定然不小。

西平關別看地方不大，其實里面的彎彎繞繞一點都不比別處少，民風淳朴那是相對普通百姓，那些個做了大生意的人一個比一個精明。

看著她們漸漸遠去的背影，蘇夏搖頭一笑，抬步走進店里，里面的人都認識她，笑著招呼一聲便各自忙自己的，蘇夏則是朝著後院而去，何勝他們正在做蛋糕。

奶油取自鮮牛奶，把鮮牛奶靜置之後浮上來的那一層奶皮取出來收集到一起，裝入皮口袋之後掛起來反復拍打、搓揉，奶皮便逐漸變成了奶油。

這種收集方法十分費時間，但是目前的技術也只能先這么著了，所以每次制作的奶油蛋糕數量都是有限的。

把這些奶油裝進特制的頭尖口大的皮口袋中，尖頭一端開一個小口，便可以制作奶油花了。

冬日里缺少別的顏色，再加上時間緊迫，目前做出來的就都是比較簡單的一種，蛋糕坯加上奶油，上面畫上奶油花便算完事。

何勝他們看到蘇夏都十分開心，特別殷勤的端茶倒水，這樣巧思的東西都是師傅想出來的，卻無條件的教給了他們，他們心中自是萬分感激。

「師傅可是有什么吩咐？」

蘇夏笑著道：「來看看店里情況如何。」

「生意好的很，蛋糕賣的尤其快，他們都在外面等著要。」

「你們也別太累。」

李順笑著搖頭，「不累，就是打雞蛋的時候費力些，其他時候都還好。」

何勝接話，「打雞蛋的時候我們輪流著打，也不覺得累。」

看得出來他們精神不錯，蘇夏便放心了，「這段時間辛苦了，到時候給你們發紅包。」

「將軍已經發過了，師傅也給了紅包，再不能要的。」

蘇夏笑著道：「那不一樣，那是過年的紅包。」她想著這些人既然在知道了她的身份之後還願意喊她一聲師傅，那她便應該表示一下，於是過年的時候就給他們每人發了一個紅包，錢雖不多也是一份心意。

何勝便笑著道：「那多謝師傅。」他比李順他們要精一些，平時出頭的時候就都交給他。

蘇夏擺手，「謝我作甚？這是你們該得的，到時候找掌櫃的要。」

凌記的掌櫃的姓錢，叫錢多福，是一個看起來特別和善的中年男子，有些發福，臉上總掛著無害的笑容。

他走進來就聽到蘇夏的這句話，立刻笑著道：「給，等我請示過軍師之後紅包自是少不了，蘇夏姑娘的那一份也不能落下。」許多新鮮的種類可都是出自這位之手，自然要好生籠絡。

他是簡玉珩找來的人，說請示軍師也是去找簡玉珩。

蘇夏聽到他的話笑著起身福禮，「錢掌櫃又富態了不少。」

錢掌櫃立刻笑眯了眼，「托東家的福。」說完之後又看向蘇夏問道：「東家可有何吩咐？」

「軍師托我帶份蛋糕回去。」帶有奶油的蛋糕凌郁楓不是很感興趣，覺得膩，不過簡玉珩和慕雲鶴卻很喜歡，出門之時碰到簡玉珩就叫她回去的時候帶上一份。

錢掌櫃一聽是這個就放下心來，「那好說，讓他們做出來一份便是。」

蘇夏走的時候就提了一個蛋糕出來，直接記到簡玉珩賬上，雖然這個蛋糕回去之後也不能是他一人吃獨食，最起碼有一半得被慕雲鶴瓜分出去。

回府之後就聽到岳森告訴她，公子找她有事，立刻把蛋糕交給別的丫鬟，囑咐送到簡軍師房間，她自己整理一番之後便去見凌郁楓。