雖然葉小妹某些時候, 臉皮厚得令人一言難盡，但是看在她乖乖跟著自己學腌肉的份上，王翠芬也決定睜只眼閉只眼，索性輕輕揭過了。

串好肉，正式開始腌制的時候，葉二嫂也挺著肚子過來幫忙了。

因為分量太多，四個女人在院子里忙了大半個上午, 才算把臘肉都處理好了，邊邊角角都抹勻了調料, 然後一條條掛在院子里。

聞著調料香味，再看看高高晾起來的一條條臘肉，葉舒華終於體會到了農民伯伯豐收的喜悅。

貧下中農終於翻身做主人了, 一夜之間坐擁這么多肉肉, 葉舒華激動地留下了不爭氣的淚水了。

然而還沒等她感動完，她娘拍了拍手, 招呼道：「快做飯了，抓緊點把灌香腸的肉剁好拌上調料，正好腌上兩個鍾頭，咱們吃飯再來灌香腸。」

葉舒華深深地嘆了口氣, 農民伯伯豐收一回可真不容易呀。

到底還是跟上了她娘的隊伍。

葉家再「財大氣粗」, 也只有一把菜刀, 為了節省時間，王翠芬不假人手接過了剁肉的重任，一邊讓葉大嫂教葉舒華准備調料。

等調料准備好了, 葉大嫂和葉二嫂又馬不停蹄的去准備午飯，早等著這一刻的葉舒華跟著跳起來，「娘，我也去幫嫂子們！」

還沒邁出步子，被王翠芬扯著褲腳，「你給我回來。」

「娘？」葉舒華滿頭霧水，她這么積極的干活竟然也不被允許嗎？

「你嫂子用不著你幫忙，過來看我怎么剁肉的，待會還要教你腌肉。」

脫身失敗的葉舒華忍不住脫口而出：「可是豬腳怎么辦？」

葉舒華吃完早飯沒多久時，葉大哥和葉二哥也回來了，還捧著她期待已久的豬腳。葉小妹對於吃的堪稱博愛、面面俱到得很，這一上午被臘肉吸引的同時，還不忘分出幾分精力回憶烤豬蹄的味道。一心二用的結果就是口水流得更歡了。

終於熬到午飯時間，葉小妹已經迫不及待了！不想王翠芬同志卻無情無義的拒絕了她的請求，「豬腳放那又不會跑，等下午灌完香腸，你想怎么玩都成。」

小宋來吃晚飯的時候，剛好請他嘗嘗鮮。

葉舒華不知道她娘的打算，還試圖賣萌撒嬌：「人家就想中午吃呀。」

隊長媳婦根本不吃這一套，態度十分堅定，葉舒華只好退而求其次，「那我可以先弄豬血嗎？」

「豬血也留著晚上吃。」

好吧，她果然是個弟弟。葉舒華認命了，乖乖蹲在她娘跟前，鼓著一張小臉學習起來。

王翠芬得到了她想要的結果，並不在意其他細節，事無巨細跟她說了許多灌香腸的注意事項。

葉舒華的郁悶便持續到了吃飯前。

隊長父親和大哥二哥他們就像裝了雷達系統一樣，剛剛好踩著飯點踏進了院門。王翠芬還在攪拌剁好的肉、讓調料分布得再均勻一點，看到葉隊長回來，第一時間抬頭，沒頭沒腦的問：「說了？」

葉隊長更是簡潔，連話都沒說，直接點頭算作回答，王翠芬便笑容滿面的點了頭，「去吃飯吧。」

葉舒華注意到了爹娘之間的打啞謎，但因為正在單方面跟王翠芬同志冷戰中，她又不好意思問出來，繼續保持「我不想搭理你」的傲嬌臉，於是就錯過了打聽消息的機會。

更得不償失的是單，葉舒華方面宣戰了好一會兒，發現她娘吩咐她做事依然毫不手軟，那她圖個啥？然後她又默默的、單方面跟她娘握手言和了_(:3j∠)_

吃完一頓粗茶淡飯，葉舒華緊接著又要干苦力了。

灌香腸有個環節特別刺激，那就是洗腸衣，葉舒華從來不知道世界上竟然有如此邪惡的東西，她娘翻出小腸里面來掛干洗凈的時候，葉舒華被臭得無處可躲。

雖然王翠芬林紅梅她們都是干家務的好手，沒一會兒便把腸衣洗得干干凈凈，可那股味道依然在院子里盤旋了大半個下午，葉舒華當時就發誓，她絕對不要碰香腸，太邪惡了。

不過當臘腸也灌好拍拍掛起來的時候，葉舒華站在肉下面一臉幸福：真香～

葉大哥和葉二哥今天有點無所事事，上午在殺豬現場幫完忙，下午就待在家里不出去了，因為他們答應過葉小妹，豬腳拿回來他們兄妹三個自己烤。

哥倆也才二十幾歲的年紀，平日里看著沉穩老實，但也還保持著年輕人的好奇，他們內心對於烤豬蹄這項活動也是充滿了期待，這才哪都不想去的。

可惜葉大哥和葉二哥暗戳戳期待著，「總指揮」的葉小妹忙活完，卻已經到下午四點多了，夕陽西下，正是烤豬蹄的好時候，葉舒華抹了把不存在的汗，轉身大聲向大哥二哥宣布：「小伙子，開始干活吧！」

剛說完，額頭毫不客氣地被彈了一下，葉大哥哼道：「我們是你哥，誰跟你小伙子。」

「就是。」葉二哥緊隨其後的上前，眼看著即將完成二連擊，葉舒華很識時務地捂住了額頭求饒：「開玩笑的，我不敢了。」

葉二哥只好遺憾的收回手。

葉舒華確實不敢再皮了，認命的當個弟弟，然後一臉乖巧地「拜托」葉大哥把豬蹄搬出來除毛洗凈。

伍叔殺豬的時候粗略地除了下毛，當然不能指望剔除得有多干凈，事實上所有帶皮的肉拿回家依然細致地去了一遍毛。給豬蹄去毛更是個重大的工程，不過葉大哥從小看到大看慣了王翠芬是如何處理的，那套流程早已耳熟能詳，聞言二話不說去拿工具了。

葉小妹和葉二哥尋找烤肉裝備，他們家當然是不可能有燒烤架的了，但是葉二哥很機智，帶葉舒華去近日該拿出來烤火的火盆，「小妹，火盆可以用嗎？」

葉舒華勉為其難的點頭：「可以吧。」

葉二哥便低調的笑道：「我就說嘛，烤豬腳就跟咱們過年烤麻糍差不多，只要放在火上烤熟、注意翻轉別燒焦了就行。」

葉舒華懵懂的問：「烤麻糍？」

「對啊，年前打麻糍……」說到一半，葉二哥恍然大悟，打趣道，「打麻糍也是去年的事，你是不是又給忘了？」

葉舒華已經從葉小妹的記憶中找回了有關於這個東西的記憶，因為過程比較好玩，糯米蒸熟真的要放在石臼里反復捶打，小朋友們特別喜歡圍觀打麻糍過程，這也是葉小妹童年的記憶。

不過葉舒華就不一樣了，她更關注麻糍吃起來怎么樣，興致勃勃的道：「今年我也要跟你們一起烤麻糍，嘻嘻。」

葉二哥笑了：「別說烤麻糍了，你想去打麻糍都沒人攔著。」

兄妹倆有說有笑的把取暖工具提前搬到院子里，王翠芬等三位「主婦」事先放過狠話，兄妹三個只要別把院子點著，隨便怎么玩她們都不管，當然也不可能搭把手。

所以這會兒，王翠芬皺眉看了看他們的大動靜，到底沒說什么的收回視線，眼不見為凈。

王翠芬都這樣了，林紅梅和宋秀秀更加無話可說，任由葉家三傻在院子里為所欲為。

兄妹幾個分工合作，葉大哥刮毛，葉二哥就負責把串豬蹄的竹簽削好，葉舒華當仁不讓的變身燒火小妹，各自完成任務後，每人拿起一串豬腳。

葉氏烤豬蹄小鋪終於正式開張了～