第65章(1 / 2)

餐桌上的食物很快就被席卷一空,在場的食客都在翹首以盼等著徐家宣傳了大半個月的葯膳料理,嘴上沒有東西吃,不少人就湊在一起閑聊。

「吃過趙家私房菜館的魚腥草宴,味道不錯,就是不知道徐氏能不能做出一樣的味道。」

「不是說徐氏偷了人家趙家的秘方嗎?這味道能差到哪里去。」有人四處打量了一眼,壓低聲音悄悄地說,「我家有個表姐是徐氏的員工,聽說他們最近虧損的厲害,連這次的試吃活動都是貸款辦的。」

人群中發出一聲短促的驚訝聲,「真的假的?徐氏是多少年的老牌子了,就算是聲譽受損了也不至於到貸款的地步吧?」

「這誰知道呢,咱們只管著吃就對了,反正徐氏的菜做的還是不錯的,不過以前沒聽說他們店還有葯膳,這次可要好好嘗嘗。」

「對啊,據說最後一道菜是魚腥草拌蟹肉,大閘蟹都是空運來的,今天可真是有口福了,這財力能倒閉才有鬼吧?」

幾個人唧唧喳喳的小聲議論著,旁邊的徐辭年聽了之後忍不住勾起嘴角,嘖嘖兩聲,「魚腥草配蟹肉啊……真是嫌自己死的不夠快。」

「這兩樣配在一起還有什么講究嗎?」瞿城推了推鼻梁上的墨鏡,小聲問道。

「當然有講究。」徐辭年點了點頭,按著嘴邊的小胡子說,「魚腥草和螃蟹都是極寒的東西,配在一起吃,雖然有清熱解毒的功效,但是只適合於夏天,而且只能針對身體燥熱陽盛的人,稍微寒涼虛弱的人吃了一定會拉肚子。」

「現在可是春天啊,如果吃了也會拉肚子嗎?」羅小茂聽得眼睛都睜大了。

「不是會拉,而是肯定會拉。」

徐辭年揉了揉額頭,有點無奈的扯了扯嘴角,小聲說,「春天乍暖還寒的時候要用溫性的東西進補,這樣積攢在身體里一冬天的寒氣才會散出來,否則就容易得風濕病。徐建國和徐新年看我們搞葯膳賺錢就想來分一杯羹,也不看看自己有沒有這個本事,連葯材的屬性都沒搞清楚就敢做出來給別人吃,真是想賺錢想瘋了。」

羅小茂張大了嘴巴,瞬間覺得徐辭年的形象又高大了不少,乖乖,老徐什么時候連中醫都這么有研究了?

瞿城更是忍不住低笑出聲,沒想到這只孔雀懂的還真不少,「你之前讓我們看戲,是知道他們要拿蟹肉和魚腥草一起做菜,所以讓我們來看笑話?」

徐辭年搖了搖頭,勾起一抹玩味的笑意,「我也是剛聽有人提起才知道這道菜,不過我說的看戲可不僅僅是這個。」

「?」還有什么?

瞿城和羅小茂同時疑惑的皺起了眉頭,這時遠處的服務生已經端著最後一道菜走了過來,身邊所有的食客全都一擁而上,單單是「大閘蟹」這三個字就足夠讓人流口水的,這時候還不上去搶簡直是傻子!

羅小茂也跟著去湊熱鬧,廢了九牛二虎之力才搶來一盤,只見盤子里的蟹肉泛著誘人的白色,被旁邊澆著深褐色的醬汁的魚腥草一襯,一淺一深,還散發著香濃的米醋味,聞一下就讓人食指大動。

「雖然知道會拉肚子,但是看起來還是好想吃啊……就吃一點點應該不要緊吧?」羅小茂吸了吸口水,饞得兩眼發光,伸出筷子就要夾起來嘗嘗。

徐辭年一下子按住他的手,搖了搖頭,瞿城拿著筷子在盤子里挑起一根魚腥草看了看,又湊到鼻子地下仔細的聞了聞,一下子皺起了眉頭,「這個東西變質了。」

他雖然在做飯方面比不上徐辭年懂行,但是在青龍幫里打打殺殺這么多年,早就練就了出一個「狗鼻子」,什么東西能吃,什么東西有毒,他聞一聞基本上就能猜個大概。

羅小茂聽了這話愣住了,小心翼翼的往旁邊掃了幾眼,壓低聲音問道,「辭年,這到底怎么回事?這些魚腥草不是你賣給他的嗎,怎么會爛掉?」

徐辭年看著眼前這道裝盤精美,聞起來色香味俱全的「葯膳」,冷笑一聲,「這徐新年果然不出我所料,他就是個瘋子,這么喪心病狂的事情也干得出來,本來我只想試探他一下,沒想到他還真敢拿變質的魚腥草濫竽充數。」

瞿城此刻也皺起眉頭,「什么意思?」

徐辭年警惕的看了看四周,三個人端著盤子看似一邊分享美食一邊往角落里走。

「之前徐新年去清源養殖場大量購買魚腥草,陳軍告訴我之後,我就想到了一個辦法,既賺他一筆錢,又設下了這個一箭雙雕的圈套。」

「現在徐家用的魚腥草全都是我倉庫里的『殘次品』,這些貨雖然質量和葯效都跟新鮮的沒區別,但是保質期很短,葉子發黃,如果不能風干保存,過不了幾天就會腐爛變黑。」

羅小茂還是沒聽明白,瞿城則思路清晰,一下子問到重點,「既然這些魚腥草已經葉子發黃了,你又是怎么瞞過徐新年的眼睛賣給他的?

徐辭年笑了笑,「很簡單啊,小時候我媽做飯,總是心疼那些已經發黃卻沒壞掉的蔬菜,扔掉可惜,留下又覺得不新鮮,所以為了保持葉子的綠色,她經常會在洗菜的時候往水里放鹽,這樣泡過的蔬菜會特別新鮮水靈。」

瞿城愣了一下,失笑出聲,「所以你就在賣給徐新年之前把所有魚腥草都泡過了鹽水?」

「不止。」

徐辭年搖了搖手指,勾起嘴角繼續說,「我以前算過倉庫這些魚腥草的腐爛時間,大概是一個星期左右,徐新年找我買貨的時候距離這次試吃活動還有三天,所以為了縮短魚腥草的壽命,我用五十度的溫水把所有的貨都泡了一遍。」

「剛研究養殖魚腥草那會兒,我看過一本農業方面的書,里面提到蔬菜干癟是因為水分流失,負責吸收外界水分的氣孔關閉了,只要用五十度的溫水浸泡,能讓植物的氣孔重新打開,這樣就能吸收足夠的水分,葉子看起來也會特別鮮嫩,但是這個妙招最大的缺點就是植物一旦離開水,就會急速死亡。」

聽到這里羅小茂全明白了,張大嘴巴半天才憋出幾個字,「你這是什么腦袋啊……精成這樣真的不會禿頂嗎?」

徐辭年失笑,抬腿踹了他一腳,旁邊的瞿城笑著搖了搖頭,也是一肚子感慨,找個心眼這么多的媳婦真是壓力好大。

「所以你算好了時間,把加過『料』的魚腥草賣給徐新年,讓他看到貨的時候還是新鮮的,而且也檢查不出任何問題,但是一旦放進沒有水的倉庫,三天之內馬上就會腐爛,這樣徐家的試吃大會就算在成功,最後的壓軸菜也沒米下鍋對嗎?」

徐辭年拋給瞿城一個人贊賞的眼神,接著又有些無可奈何,「我本來以為徐新年發現魚腥草爛掉,就絕對不會再用了,誰想到他不僅用了,還配上了蟹肉,這次真是自作孽不可活了。」

羅小茂弱弱的看了周圍一圈,發現所有人都已經把東西吃進了肚子里,一時也有點著急,「這爛掉的魚腥草再配上蟹肉,吃進肚子里會怎么樣?」

徐辭年揉了揉額角,臉色有些難看,本來魚腥草就有輕微毒性,吃多了都能引起腹瀉,再加上變質和寒涼的螃蟹,那簡直……

「堪比瀉葯。」

四個字落地,羅小茂的下巴掉在地上,瞿城臉色陰沉的皺起眉頭,冷笑一聲,「看來,有些人上趕著作死真是誰都攔不住。」

一頓豐盛的大餐結束,食客們異常的滿足,濃郁的醬汁完全掩蓋了變質魚腥草的味道,再配上蟹黃濃郁的滋味,回味起來只覺得唇齒留香,壓根沒人注意到食物有問題。

徐建國臉上終於露出笑意,蒼老的臉上皺紋堆積在一起,仿佛已經預見徐氏咸魚翻身的未來。

網上的「免費試吃」帖子和大量的現場美食圖片,讓很多人都心動不已,忍不住感慨,徐氏不愧是十年老店,水准和服務都是一流的,甚至有人已經開始質疑,這樣高端的餐飲品牌真的會去偷一家小餐館的秘方嗎?之前的丑聞會不會是有人故意炒作,摸黑徐氏集團?

在水軍的推動下,網絡上已經分化成兩派,這會兒正吵得不亦樂乎,這樣的效果就是徐建國想要的,他坐在主位上,神清氣爽的揮了揮手,對著麥克風宣布接下來的模特走秀節目。

動感激昂的音樂響起,跟著食客一起吃過免費大餐的模特們,穿著透薄的衣服,娉婷裊裊的從後台走出來,其中還有不少個網絡紅人和宅男女神,台下圍觀的群眾瞬間沸騰了,跟著動感的音樂一起搖擺,甚至有的人還伸手求跟女神握手,一時間現場氣氛被推到了最高=潮。

可就在這個時候,領頭的一個知名小模特走著走著突然捂住了肚子,漂亮的臉蛋陡然煞白,晃悠了幾步,竟然雙腳發軟一下子摔在了台上。

徐建國和剛從後廚走出來的徐新年看到這一幕,一下子有些傻眼,還沒等跑上去解決,台上更多的模特一個接一個的倒下,全都雙手捂著肚子,台下的食客反應更激烈,哀嚎一聲,竟然一下子倒了一大片。

現場頓時一片大亂,但凡吃過最後一道菜的人此刻全都有了反應,不停大喊著「肚子疼」,徐建國臉色瞬間變了,劇烈的咳嗽幾聲,馬上拿著麥克風安撫所有人的情緒,「大家冷靜一點!先別慌!到底怎么回事?」