不知不覺已經到中午一點多鍾了，喜子將木柴塞進灶膛，開始燒火做飯。..

江逸晨則關照料理一下筐子中的小雞仔兒，打水喂食。

來順兒從岩洞中端出一個臉盆，里面盛了半盆卵圓形的貝類。江逸晨湊近一瞧，只見這些貝都長了一副薄薄接近透明的外殼，殼子有點兒短小，不能包裹全部身體，腹足兩側的邊緣露在外面。

「這看著有點兒眼熟，具體的名字一下子還叫不上來。對了，別上來就吃，先得把泥沙排出來。」江逸晨提醒了一句。但對於水產品，他認識的種類還是很有限。

「晨子哥，這玩意兒市場上不少見，叫做泥螺，挺好吃的。昨天剛弄來，用鹽水泡了一整天，泥沙啥的早就吐得差不多了。」來順兒說著，把盆子擱到了灶台旁邊。

「這是從哪兒弄的啊，我怎么沒瞅見？」江逸晨繼續問道，看來這島上的食物品種還真不少，有待繼續發掘。

「在南邊的灘子上，一退潮可不老少，我自己做了個小扒網，一會兒就撿一堆，個個都挺肥的。前些天老吃海蠣子了，該換換口味兒。」來順兒說著，伸手指了指島嶼南邊的方向。

「這玩意兒咋做啊？可別弄白灼，我不愛吃。」喜子將火生好，盯著臉盆中的泥螺。似乎也是第一次弄這東西。

「有的吃就不錯了，毛病還挺多。聽晨子哥的。」來順兒瞪了他一眼，又轉向江逸晨。

江逸晨連忙表示自己無所謂，怎么吃都行。他也明白，喜子的口味比較偏向於內陸，對於原味兒的海鮮產品並不十分感冒。

來順兒最後決定做一道爆炒泥螺，剩下的腌制。存在罐子里以後慢慢吃。並解釋這些做法都是跟上次打工的養殖場老楊師傅學的。

隨後將各種配料准備好之後，站在灶台前，手持炒鍋和鏟子，擺出大廚的架勢開始招呼。

其實整個過程非常簡單。鍋中放油，油熱後放入蔥、姜、蒜末炒出香味，下泥螺，再加入辣椒粉、醬油、糖、酒。

喜子按要求蹲在灶口使勁煽火。伴隨著鐵鏟叮鈴咣當地一通亂響，也就是一分鍾左右，八分熟的爆炒泥螺就出鍋裝盤了，香氣隨之撲鼻而來。

「晨子哥。你先嘗一個。」來順兒將盤子端到江逸晨面前。

「你們先來吧，我沒吃過這東西。」江逸晨坦然地說道。他望著盤中誘人的食物，卻不如如何下嘴。

「這樣啊。這泥螺吃起來要有點兒技巧的。吃的時候，把它含在嘴皮子中間，用舌尖頂住螺口，往外嘬，把整個兒螺肉嘬出來。」

來順兒說著，用筷子夾起一個放進嘴里做示范。

「嗯，好吃。香。」他誇贊道。

喜子目不轉睛地觀察來順兒的方法，也跟著夾起一個，試了幾下才將螺肉吸出，然後開嚼。

「呸，呸，怎么還有泥沙？來順兒，你這不是忽悠人玩兒呢嗎？」喜子將嘴里的食物全部吐出，大聲嚷嚷道。

「你這個笨蛋，哪兒能整個嚼啊，螺肉後面有泥囊子，得擠出來。上回老楊師傅請客，教了一通，你沒記著啊。」來順兒嗤笑道。

「啥我就記著啊，那頓我盡招呼紅燒肘子了，根本沒理這玩意兒。啊呸。」喜子皺起眉頭，仍在吐著泥沙。

江逸晨暗道一聲慶幸，幸虧有喜子擋槍，否則就該輪到自己出糗了。