第一百八十五章 人事任命、胡老板店前的小插曲(1 / 2)

根據李經理與同事們的判斷,這么大的高品相珍珠在近年來非常罕見,稍經加工配飾,在櫃台上就可以標出一個不菲的價碼。這筆交易顯然是值得的。

雙方談妥並簽訂了加工協議之後,店方派人派車過來拉走了大硨磲殼子。

按照協議附加條件,蘇曉佳將跟著去珠緣閣作坊進行學習,周期為硨磲工藝品的整個加工過程。

處理完硨磲的事情。江逸晨又與吳大娘商議鼎香園的正規化管理工作。

當前鼎香園這邊,新增添了兩位人手,這樣不算蘇曉佳的話,已經有了五名員工,為了使整體運行更為順暢,同時也為將來經營規模擴大打下基礎,正規化管理必須提上日程。

兩人商議完畢之後,特地重新進行了人事任命。

其中店長仍由吳大娘擔任,負責店鋪全面工作。後勤采購方面目前還不需要專人管理,也由吳大娘兼任。

小劉全名劉敏秀,擔任大廳經理,負責店里所有營業區的管理接待工作。

褚連貴擔任廚房主管,負責廚房的全部工作。

其他兩名員工暫時不設置頭銜,待將來人員繼續擴張之後再看具體表現酌情安排。

店里的工作流程、各項管理規章制度也進一步細化,責任落實到人。

相關工資待遇,按照任命的職務進行相應的調整提升。

褚連貴和小劉得知消息之後,都是非常高興,也覺得自己的前途有了奔頭兒。

安排了鼎香園,江逸晨隨後又對口福多千層餅這邊的人事工作進行了安排。

其中正式任命張鳳蘭為經理,工資提升至每月四千伍佰元;任命顧子芬為副經理,工資升到每月三千五百元。獎金、過節費等另計。

張鳳蘭手下一共有六個人,下面的組長之類則由她自行選擇安排。

至於丁雨晴,依舊擔任財務總監,直接對江逸晨負責,管理他名下所有產業的財務工作。

工資定為每月四千元。其他福利另計。

這樣一來。一個初步的管理骨干架子就算搭建完成。

中午十一點半,宏光大街中部四號早餐售貨亭。

盛夏的陽光肆虐,幸好這條街上的兩排槐樹已經有相當的年頭了,樹冠巨大,將人行道和沿街商店都庇護在樹蔭底下。

售貨亭的上部新掛了一排紅黃相間的廣告旗。上面印著口福多的logo。和食品紙袋上的一樣,顯得格外醒目。

這個主意是胡老板和孫素珍一起商議的結果。他們現在都自詡為口福多的專營店,既然如此當然就應該有個專營的樣子。

自從出現競爭對手之後,這兩位原先的對頭很快認清形勢。果斷地摒棄內部矛盾,結成了統一陣線。這也充分體現出工人階級的高度覺悟和先進性。

本來他們一同向張鳳蘭提出建議,請她安排做一批廣告旗分發給各經銷商,作為廣告宣傳。這樣顧客只要一瞧見旗子,就知道這家店在銷售口福多產品。

誰知對方卻告知沒有這筆經費。而且現在忙得很,也沒有時間和精力管這個事兒。

無奈之下,胡老板和孫素珍在經張鳳蘭允許後,決定自己找廣告圖片社進行制作,費用兩家分攤。

東西掛出來後視覺效果不錯,其它的店家瞧見了也紛紛找上門,於是很快各個經銷店都掛上了這種旗子,當然,費用一均攤就沒幾個子兒了。

自此。口福多的廣告旗及上面的logo開始深入人心,連小朋友都能輕易認出。以至在不遠的將來超過了本城幾家著名土、洋快餐的知名度。

此時的窗口外已經有不少顧客排隊,等待千層餅的開賣。其他幾家同行的鋪子外也是同樣的情景。

由於秀水巷九號院的管理逐步走向正規化,每天制作、對外批發已經基本定點,加上路程運輸所需時間也大體相當。時日一久。老顧客們都知曉了窗口的售賣時間,所以往往提前過來排隊,以圖個踏實。

胡老板與他的妻子正在店內收拾,同時還向外面不知內情的散客聲明買其他東西只管上前面來。不用排隊。

叭叭叭,外面傳來一陣氣喇叭的聲音。

胡妻聞聲趕緊打開側門迎出去。果不其然,只見穿了件單背心的強子正騎著新買的電動三輪車駛上人行道,沖這邊而來。

「強子來了,趕緊卸貨,老婆子,你來切餅子分裝。」胡老板張羅道。

強子在門口停下車,抬起裝得滿滿的大簸籮往店里面送。

「強子,毛巾在門後頭,臉盆里有水,你自個兒擦把臉啊。」

胡妻說著,戴上橡膠手套,掀開簸籮上覆蓋的棉被,熟練地一次拎出四張冒著熱氣的焦黃千層餅,撂到案板上,隨後拿過菜刀開始分切。

窗口外的顧客見貨到了,不再相互聊天,紛紛取出零錢等待購買。

強子匆匆洗了把臉,也湊上前來幫忙。

一份份兒千層餅被迅速分裝到印有「口福多」字樣的黃色敞口紙袋中,送上櫃台。

「口福多餅子到了,好,慢點兒,別著急,一個一個來。」